新西蘭奶粉陷雙氰胺門銷量大跌 歐洲奶粉成新貴(圖)

　　“世界公認(rèn)的最佳奶源基地”、“世界最后一片凈土”、“百分百綠色環(huán)?！薄髦粋€(gè)個(gè)鮮亮的光環(huán)如今風(fēng)光不再，根據(jù)華爾街日?qǐng)?bào)昨日最新消息，新西蘭奶粉當(dāng)中檢測(cè)出低含量有毒物質(zhì)。而就在同一天，新西蘭官方也證實(shí)了這一說法。一石激起千層浪，記者從行業(yè)內(nèi)了解到，受該消息影響，素以新西蘭進(jìn)口奶源為最大賣點(diǎn)的多家奶粉廠家昨日一片緊張氣氛，雅士利等上市企業(yè)更是因此而單日股價(jià)暴跌14%。而更大的影響則產(chǎn)生于消費(fèi)者群體中，在經(jīng)歷了三聚氰胺、激素門一系列“洗禮”之后，這根突如其來的“稻草”，徹底壓垮了已經(jīng)繃得很緊的消費(fèi)者心理。

　　被查出的有毒物質(zhì)到底是什么？對(duì)于島城的奶粉市場是否會(huì)產(chǎn)生巨大影響？最重要的是，現(xiàn)在市場上那些稱新西蘭進(jìn)口奶源或新西蘭原裝進(jìn)口的奶粉，是否還能夠食用？對(duì)此，島城某奶粉企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者表示，目前還沒有任何檢測(cè)結(jié)果，證明新西蘭奶粉會(huì)損害人體健康，“消費(fèi)者需要理性地看待這一事件?！?/p>

　　新聞回放

　　新西蘭奶粉查出含“毒”

　　在國內(nèi)奶粉集體爆發(fā)三聚氰胺事件之后，新西蘭、澳大利亞的奶粉成為了市民心中最信任的產(chǎn)品。據(jù)了解，目前中國市場上進(jìn)口的新西蘭大包奶（包括脫脂奶粉、全脂奶粉）占到了中國總進(jìn)口量的80%，而新西蘭乳制品占到了中國全進(jìn)口嬰幼兒食品的40%左右。然而，這個(gè)國際奶粉行業(yè)金字招牌也蒙上了一層陰影。根據(jù)新西蘭官方昨日最新消息，在新西蘭出產(chǎn)的小部分牛奶和奶粉中檢測(cè)出少量雙氰胺化學(xué)殘留物，但這些殘留物不會(huì)影響食品安全或?qū)е陆】祮栴}。新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部新聞官表示，僅有很少量的新西蘭乳制品可能含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物，目前，新西蘭兩家主要化肥生產(chǎn)商已經(jīng)主動(dòng)停止生產(chǎn)含有雙氰胺的化肥，此舉旨在確保包括中國在內(nèi)的新西蘭乳制品出口市場繼續(xù)對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量保持信心。

　　據(jù)記者了解，截至目前，新西蘭乳制品出口仍在正常進(jìn)行，新西蘭并未做出召回或停止出售被測(cè)出含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物乳制品的決定。而據(jù)新西蘭媒體報(bào)道，絕大部分含有少量雙氰胺殘留物的乳制品很可能已經(jīng)出口到了海外。

　　市場反映

　　新西蘭奶源奶粉受影響

　　昨日在中山路一家超市內(nèi)，記者走訪看到，市場上銷售的奶粉當(dāng)中，純粹的新西蘭奶粉品牌其實(shí)并不多，只有從澳大利亞進(jìn)口的邁高奶粉，而進(jìn)駐中國僅一年半的可瑞康奶粉基本只在網(wǎng)上有售。但仍有一大批國產(chǎn)奶粉品牌，雖然生產(chǎn)地在國內(nèi)，但其原材料卻來自于新西蘭，“新西蘭進(jìn)口奶源”的字樣早已成為奶粉貨架上的最常見字樣?！扒疤煳疫€忙著囤貨，今天就后悔了，這變化也太快了。”市民王女士稱，她兒子一直喝新西蘭的可瑞康奶粉，聽說當(dāng)?shù)叵拶?，就趕緊從淘寶下單買了兩箱，結(jié)果當(dāng)晚就聽說新西蘭奶粉含毒，又趕緊找賣家撤了單，“撤單的顧客不止我一個(gè)?！?/p>

　　有業(yè)內(nèi)人士也表示，全球60%的奶制品企業(yè)和乳品供應(yīng)商采用新西蘭奶源的奶粉，該消息將對(duì)這些企業(yè)造成重創(chuàng)以及打擊。其中除了新西蘭本地品牌外，還包括了明治、雅培、惠氏等國際知名大品牌。

　　事件調(diào)查

　　含毒物質(zhì)是常用化肥

　　到底什么是雙氰胺？就此，記者昨日電話采訪島城一家知名奶粉企業(yè)負(fù)責(zé)人?！拔覀円恢肋@件事，就馬上聯(lián)系了新西蘭的奶粉供貨方，及時(shí)了解關(guān)于雙氰胺事件的最新動(dòng)態(tài)。”該負(fù)責(zé)人向記者介紹說，奶粉生產(chǎn)的主要原料有兩大類，一類是全脂奶粉，另一類是乳清粉，而全球幾乎八成以上的全脂奶粉都來自于新西蘭。在三聚氰胺事件之后，為了保障奶源安全，多數(shù)國內(nèi)奶粉廠家都選擇新西蘭作為奶源地，進(jìn)口全脂奶粉，約占整個(gè)奶粉進(jìn)口總量的八成左右。

　　“據(jù)我們了解，雙氰胺其實(shí)是一種化肥成分?！蹦唐筘?fù)責(zé)人告訴記者，據(jù)他從供貨商處了解的信息，為了促進(jìn)牧草生長，新西蘭的不少農(nóng)場主都會(huì)使用化肥，而雙氰胺就是化肥中的一種成分?！斑@種化肥在歐美地區(qū)也在使用，不過是用在土壤當(dāng)中，而新西蘭地區(qū)的方法，則是直接噴灑到牧草葉上，結(jié)果導(dǎo)致奶牛直接吃下這種化肥，也使得奶粉中存在雙氰胺?！痹撠?fù)責(zé)人表示，雙氰胺的確是一種有毒物質(zhì)，但目前檢測(cè)機(jī)構(gòu)只是在奶粉中檢測(cè)出含有這種有毒物質(zhì)，含量非常低，并不會(huì)影響食用者的身體健康。

　　雙氰胺殘留未超當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)

　　“任何一個(gè)國家的奶粉，在進(jìn)入國內(nèi)的時(shí)候，都必須經(jīng)過海關(guān)質(zhì)檢，所以我們無需擔(dān)心市場上的新西蘭奶源奶粉存在食用風(fēng)險(xiǎn)?！痹撠?fù)責(zé)人稱，目前國際上對(duì)于食品中雙氰胺殘留物的安全含量沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，大體來說，歐美地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格，澳洲地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較低，“我們從新西蘭官方得到的消息，目前查處的雙氰胺含量并沒有超過當(dāng)?shù)氐臍埩魳?biāo)準(zhǔn)，所以并沒有召回或者停止銷售新西蘭奶粉?！?/p>

　　昨晚6時(shí)許，記者又連線廣東一家知名嬰幼兒食品廠家，該企業(yè)營銷負(fù)責(zé)人表示，新西蘭奶粉含毒事件傳出之后，國內(nèi)各大奶粉廠家都非常緊張，“我們企業(yè)的各位老總都趕回公司，正在開應(yīng)急會(huì)議，應(yīng)對(duì)新西蘭奶粉雙氰胺事件?！边@名負(fù)責(zé)人表示，盡管目前還沒有雙氰胺含量超標(biāo)的鑒定標(biāo)準(zhǔn)，但考慮到國內(nèi)消費(fèi)者先后經(jīng)歷過三聚氰胺及激素門等事件的影響，雙氰胺事件勢(shì)必會(huì)影響國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)新西蘭乳制品的信心。

　　行業(yè)探訪

　　歐洲奶粉漸成“新貴”

　　其實(shí)，在雙氰胺事件爆發(fā)之前，國內(nèi)進(jìn)口奶粉的奶源地已經(jīng)在悄悄發(fā)生著變化?！拔覀兒茉缇瓦x用法國奶源?！焙仙嚓P(guān)人士向記者表示，我國高端嬰幼兒奶粉市場以每年兩位數(shù)的增長速度迅速發(fā)展，正成為僅次于美國的全球第二大高端奶粉市場。而在國際上，歐洲地區(qū)的奶源質(zhì)量無疑是最好的?！斑@主要是歐盟地區(qū)的奶粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)特別嚴(yán)格，嚴(yán)格限定只喂食天然牧草，以避免化學(xué)物質(zhì)污染牛奶，歐盟還明令禁止使用激素來促使奶牛泌乳。”合生元相關(guān)人士說，選擇法國奶源主要是從奶粉品質(zhì)和安全角度考慮。

　　而青島圣元乳業(yè)也早已選用法國奶源。“以前我們主要進(jìn)口新西蘭奶粉作為奶源，但從去年開始，新西蘭開始嚴(yán)禁奶粉代購，并限制向中國進(jìn)口奶粉數(shù)量，所以我們開始拓展奶源渠道。”該奶企負(fù)責(zé)人告訴記者，目前來看，從質(zhì)量上來說，澳洲奶粉和歐洲奶粉并沒有很大差別，但隨著雙氰胺事件的發(fā)生，預(yù)計(jì)很多廠家都會(huì)改換奶源地，選擇法國、荷蘭及丹麥等歐洲奶源地。

　　搶占零售市場霸主地位

　　從零售市場來看，歐洲奶粉也逐漸搶占了往昔新西蘭奶粉的市場霸主地位。昨日下午，記者走訪中山路上的百盛、悅喜客來兩家大型超市發(fā)現(xiàn)，荷蘭進(jìn)口奶粉美素暫時(shí)沒有斷貨和限購，但美素一段和二段的奶粉在貨架上僅擺放了四五桶，而三段擺放了二三十桶。據(jù)超市銷售人員介紹，美素奶粉因?yàn)樾詢r(jià)比較高在超市銷量不錯(cuò)，雖然去年提過價(jià)，但一段僅售272元/桶，和雀巢、邁高等其他原裝進(jìn)口奶粉相比很有優(yōu)勢(shì)。此外，記者從淘寶的多家網(wǎng)店獲悉，原產(chǎn)地為荷蘭的美素、牛欄一二段奶粉正極度缺貨，不少網(wǎng)店只能暫停接單。

　　“缺貨就意味著要漲價(jià)?！闭蛩愣谪浀膶O女士這樣說。的確，記者在淘寶一家店鋪上看到，“由于缺貨嚴(yán)重，加上近期超市限購，采購費(fèi)用大大增加，加上運(yùn)費(fèi)漲價(jià)，本店將于1月25日后，美素每桶漲價(jià)5元，牛欄將于年后開始漲價(jià)?！鄙踔吝€有部分淘寶賣家直接聲稱將提價(jià)20元/桶，而且不再包郵。

　　島城一家知名乳企的負(fù)責(zé)人表示，目前市場上30%左右的品牌采用的是澳大利亞、丹麥、法國和荷蘭奶源的奶粉，新西蘭涉毒事件后，這些國家的奶制品將因此受益。