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自助餐深受江城市民喜愛 ????排長隊領(lǐng)食物、按號碼牌領(lǐng)夾子、吃完一份要加蓋印章……連日來,多名食客向本報投訴稱,眼下不少便宜的自助餐已經(jīng)變味,自助餐不“自助”卻變成了限量餐。 ????相關(guān)人士提醒,吃百元以下或團購自助餐時,不要有過高的期望值。 ????讀者投訴 ????三小時吃了十片肉 ????網(wǎng)友“拉浦拉斯”投訴稱,近日她在光谷某自助燒烤店吃飯,“離開的時候,肚子都沒有吃飽!” ????據(jù)悉,該自助店打著自主燒烤的牌子,廣告上號稱“無限供應”。她介紹,1月10日晚上,她帶著團購來的4份自助票(每份55元),跟幾名朋友一起去享受。辦完手續(xù)后,每人領(lǐng)到了一張單子,上面有很多種菜品,但每一種菜品,都只能由服務員上一次,如果是魚肉類,每一次只給切一小片,切完后就在菜品后面蓋一個印章,這個菜就不能再點了。 ????就這樣,滿心期待中的自助燒烤大餐,變成了“品菜會”。她說,因為每一種菜只能品嘗一次,不能多吃,他們一行人吃了3個小時,前前后后,每人也只吃到了10片肉,直到離開時,肚子都還餓著。 ???記者調(diào)查 ????百元以下自助難 ????12日、13日,記者特意在光谷、街道口找到了兩家68元和88元的自助餐廳,分別體驗了一次,發(fā)現(xiàn)此類自助餐確實已經(jīng)少了一份“自助”的味道。 ????在68元的自助餐廳,進入海鮮區(qū),需要先排隊領(lǐng)取夾子。而一個夾子一次只能排隊拿取一小份烤帶魚。另有牛肉卷、羊肉卷,卻是由一臺機器現(xiàn)切,刀片舉起放下,如同慢鏡頭回放,肉卷薄如蟬翼,每人限領(lǐng)一次,一次也就10片左右,而排隊的時間卻不低于10分鐘。 ????88元的這一家,時間剛過6點半,記者發(fā)現(xiàn)紅燒魚、咖喱雞丁等好多稍顯高檔一點的菜盤已經(jīng)空了。服務員解釋說,菜馬上就會補上來。之后有多名顧客催促幾次,服務員答復依然是馬上就上,可一直到晚8時許,這些菜都再沒露臉了,補充上來的卻是手撕包菜、韭菜蝦皮等替代菜。 ????另有免費的果汁飲料,其出水細若發(fā)絲,斷斷續(xù)續(xù)地打滿一杯飲料,居然也要兩三分鐘時間。 ????商家說法 ????成本上漲壓力大 ????記者先后詢問上述兩家餐廳,有領(lǐng)班稱,盡管如此,這比上餐廳點餐還是劃算多了,畢竟只要七八十元錢,也有扇貝、基圍蝦、牛肉等大菜。她說,這些菜品的市場零售價都是五六十元一斤,如果不加控制,一名客人輕輕松松就能吃掉一兩斤,商家沒辦法經(jīng)營。至于團購,價格更便宜,只能采取適當?shù)摹跋蘖俊狈绞絹砜刂瞥杀尽?/p> ????記者了解到,要想吃得比較優(yōu)雅,自助餐費的價格應該在200元左右。 ????武漢工商相關(guān)人士稱,如果商家在廣告中明確說了有海鮮、烤肉等,到了現(xiàn)場卻沒有這些品種,就涉嫌欺詐;同時提醒消費者如遇到酒店宣稱打折、送菜、免費喝啤酒等,要預先了解優(yōu)惠消費的條件,如是否有限制消費等,防止受騙。(記者 胡勇謀 實習生 董佳臨) |