奶粉海淘認清奶源地 探秘世界四大優(yōu)質(zhì)奶源

    近日，網(wǎng)上流傳的 “國內(nèi)奶牛超齡服役，使用催奶素”等消息讓消費者憤慨不已。配方奶粉中如含有黃體酮、苯甲酸雌二醇等藥物殘留，將對嬰幼兒生長產(chǎn)生重大影響。乳業(yè)專家王丁棉曾說，激素的殘留時間很長，養(yǎng)殖過程中使用的激素，可能殘留在牛奶、奶粉中。

    針對現(xiàn)在不少國內(nèi)高收入家庭偏愛國外進口配方奶粉的情況，專家表示，認清奶源地對選奶有很大的幫助。據(jù)了解，老牌的世界幾大優(yōu)質(zhì)奶源為荷蘭、新澳、日本、美國、愛爾蘭、德國等，但由于近年來工業(yè)發(fā)展速度不一，加上環(huán)境因素綜合考量，現(xiàn)在新西蘭、澳大利亞、愛爾蘭、荷蘭成為更受關(guān)注的四大奶源。記者就這些奶源地及當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的品牌請教了業(yè)內(nèi)人士。業(yè)內(nèi)人士表示，對配方奶粉而言，奶源是品質(zhì)的根本。因此對于大多數(shù)國內(nèi)家庭而言，如有好奶源保障，選擇優(yōu)質(zhì)奶粉也并非一定要靠“海淘”。

    新西蘭無污染的陽光奶源地

    新西蘭生態(tài)環(huán)境非常好，空氣中幾乎沒有污染，部分城市的食水甚至不用經(jīng)任何處理就可直接飲用。新西蘭的畜牧業(yè)全部是放養(yǎng)方式，不含激素，牧場、奶牛品種優(yōu)質(zhì)而名揚世界，奶制品采集工藝先進等眾多優(yōu)勢決定畜牧業(yè)成為新西蘭的主要產(chǎn)業(yè)之一，新西蘭以其安全以及高質(zhì)量的聲譽占有了國際乳制品貿(mào)易的35%。世界最大的乳品原料供應(yīng)商恒天然集團就坐落于新西蘭奧克蘭，其97%的產(chǎn)品都用于出口到世界各地。在新西蘭的配方奶中，最出名的莫過于達能嬰幼兒營養(yǎng)旗下的可瑞康Karicare奶粉，在當(dāng)?shù)厥袌稣加新矢哌_72%，也是各國母親爭相代購的品牌。目前100%原產(chǎn)原裝原罐進口的可瑞康Karicare奶粉已進入中國，并通過淘寶商城官方旗艦店、優(yōu)1寶貝和京東商城等網(wǎng)絡(luò)渠道銷售。可瑞康Karicare在中國的姐妹品牌多美滋，其奶源百分百來自新西蘭、澳大利亞和歐洲，其添加的達能嬰幼兒營養(yǎng)研發(fā)成果——獨特益生元組合能幫助寶寶增強自己的抵抗力。

    澳大利亞高蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)奶源地

    澳大利亞的天然氣候條件出眾，最大特點在于原奶蛋白質(zhì)比歐美和中國牛奶含量更高。澳大利亞的奶牛也采用天然放牧形式，不注射任何催產(chǎn)素。澳大利亞的一大特色是將食品安全管理的重點放在檢測和減少食品本身在食品鏈中受感染的環(huán)節(jié)上，而不是在加工過程即將結(jié)束時再尋找產(chǎn)品問題。其獨創(chuàng)的TACHS收奶系統(tǒng)，有利于原奶的可追溯性，以便于淘汰劣質(zhì)奶牛和原奶。此外澳大利亞最為注重控制對農(nóng)藥和獸藥的使用，對原奶的細菌控制也是全球最為嚴(yán)格，國家標(biāo)準(zhǔn)為原奶的細菌總數(shù)不超過3萬/毫升，高于歐美標(biāo)準(zhǔn)。在澳洲比較受歡迎的是可瑞康Karicare和本土品牌貝拉米Bellamy's奶粉，以有機奶粉為最大賣點，也是不少國內(nèi)媽媽“海淘”的熱點。

    愛爾蘭檢驗最嚴(yán)格的放心奶源地

    愛爾蘭牧場是全世界最好的牧場之一，那里只有純農(nóng)業(yè)。更重要的愛爾蘭是世界上空氣質(zhì)量指數(shù)最高的國家之一，其食檢和藥檢也是全世界最嚴(yán)格的。奶牛、飼料、飼養(yǎng)等都有電腦系統(tǒng)控制，有據(jù)可查。而且養(yǎng)牛過程絕不添加任何化學(xué)劑。由愛爾蘭天然草場放養(yǎng)牛所產(chǎn)的奶制成的嬰兒配方奶粉當(dāng)藥品管制，有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，因此食品安全和質(zhì)量都得到有效地保證。在當(dāng)?shù)?，最出名的奶粉莫過于牛欄Cow &Gate品牌了，占有極高的市場。其關(guān)鍵配方采用了國際專利益生元組合，天然增強嬰兒的免疫力，大幅度降低過敏及感染的發(fā)生率。

    荷蘭綠色純天然的安全奶源地

    荷蘭的乳制品以單產(chǎn)高、質(zhì)量好、效益可觀而聞名全球。荷蘭地勢低平，地下水位高，氣候溫和濕潤，適宜種花種草，這種得天獨厚的自然資源條件為荷蘭的草地建設(shè)和奶牛的高產(chǎn)創(chuàng)造了條件。荷蘭牧場面積比耕地面積還大，綠色的自然環(huán)境及優(yōu)質(zhì)的土壤成就了最佳的奶源，也使荷蘭可以生產(chǎn)出世界一流的高品質(zhì)奶粉。荷蘭奶業(yè)對奶牛、飼料、牧場、牛奶檢測、奶制品加工、最終產(chǎn)品等都有嚴(yán)格的書面標(biāo)準(zhǔn)。以法令或以行業(yè)規(guī)章的方式頒布，并由政府或行業(yè)授權(quán)的權(quán)威機構(gòu)監(jiān)督執(zhí)行，對奶制品的加工全面實行嚴(yán)格的控制體系，使荷蘭奶制品的質(zhì)量得到世界公認。在荷蘭，荷蘭牛欄Nutrilon和美素Friso是口碑最好的品牌，前者能幫助寶寶增強抵抗力，而后者出自荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納，以幫助改善小兒便秘見長。