11月26日,伴隨著一片歡聲笑語,由伊利集團(tuán)主辦的 “解讀伊利奶源?小記者團(tuán)探秘GPS”系列奶源參觀活動(dòng)在山東濟(jì)南圓滿收官。據(jù)悉,此次活動(dòng)自啟動(dòng)以來,先后經(jīng)過小記者團(tuán)招募、篩選、牧場(chǎng)參觀、工廠走訪等環(huán)節(jié),途徑黑龍江、四川、北京、山東四省市,讓小朋友們走進(jìn)自己所在城市的伊利工廠,親眼目睹了現(xiàn)代化的擠奶流程、高科技GPS奶源運(yùn)輸管理,全程體驗(yàn)一盒牛奶的誕生過程。
東北肇東:牛耳標(biāo)里的大秘密
黑龍江肇東是小記者團(tuán)探秘活動(dòng)的第一站,11月3日當(dāng)天,小記者們先后參觀了并列式自動(dòng)擠奶器、奶罐車鉛封工作、奶車GPS攝像頭、奶牛生活監(jiān)控系統(tǒng)等牧場(chǎng)全貌。在奶牛生活區(qū),每一頭奶牛的耳標(biāo)上都掛著一個(gè)“時(shí)尚的耳環(huán)”。據(jù)悉,奶牛耳朵上的每個(gè)小耳環(huán)是奶牛耳標(biāo),相當(dāng)于“電子身份證”,里面記錄了奶牛從出生開始的健康狀況、膳食比例、每日擠奶量等信息。同時(shí),通過牛耳標(biāo)記錄的信息,能夠隨時(shí)查看奶牛的身體情況,以便為每頭奶牛定制科學(xué)的營養(yǎng)配餐,確保奶牛更好的產(chǎn)奶。此后,小記者們又參觀了奶牛生活監(jiān)控室,看著監(jiān)控畫面,喝著伊利牛奶,小記者們爭(zhēng)著嚷到:“那頭奶牛就是我在擠奶廳看到的那頭,我記著她耳標(biāo)上的號(hào)碼?!?/p>
成都牧場(chǎng):無人操作的自動(dòng)擠奶器
肇東伊利參觀活動(dòng)結(jié)束后,成都站小記者們也吹響探秘GPS的號(hào)角。從伊利成都牧場(chǎng)的擠奶觀摩、到奶車鉛封、到工廠奶車GPS回放,再到牛奶生產(chǎn)加工,小記者們沉浸在牛奶生產(chǎn)過程的“王國”中。走進(jìn)擠奶車間,自動(dòng)轉(zhuǎn)盤式擠奶器讓小記者們驚嘆不已。工作人員介紹說:“伊利早已告別人工擠奶,每個(gè)轉(zhuǎn)盤擠奶器可同時(shí)容納60頭奶牛同時(shí)進(jìn)行擠奶。每到擠奶的時(shí)間,奶牛們會(huì)自覺地走到自己的位置,完畢后,自動(dòng)確認(rèn)系統(tǒng)會(huì)通過水流驅(qū)趕,讓奶牛自動(dòng)退出轉(zhuǎn)盤。整個(gè)過程,牛奶跟人無任何接觸。”隨后,小記者們走進(jìn)GPS監(jiān)控室,看著電腦上即時(shí)顯現(xiàn)的運(yùn)奶車運(yùn)行路線、奶車運(yùn)行狀況畫面,小記者們好奇地東看看西瞧瞧,踴躍提問、氣氛熱烈,解說叔叔成了他們追逐的核心,原本生澀的GPS強(qiáng)大監(jiān)控功能,也生動(dòng)地呈現(xiàn)在孩子們面前。
天津工廠:精彩演繹“讓GPS飛”
與此前的小記者參觀不同,北京站以“讓GPS飛”的微直播創(chuàng)意讓本次系列參觀活動(dòng)亮點(diǎn)大現(xiàn)。抵達(dá)伊利天津工廠的時(shí)候,小記者們高喊“讓GPS飛”的口號(hào),飛也似的向GPS監(jiān)控進(jìn)軍。既然是探秘,活躍的小記者們揚(yáng)言一定要把伊利牛GPS監(jiān)控系統(tǒng)探個(gè)明白。迫不及待的小記者們涌進(jìn)GPS監(jiān)控室,細(xì)心觀看從牧場(chǎng)開往工廠的運(yùn)奶車在途中的實(shí)際行駛情況。小記者們驚奇地喊道:“運(yùn)奶車GPS拍攝的圖片中景物,就是我們剛剛路過的”。
據(jù)介紹,“GPS監(jiān)控系統(tǒng)”是伊利集團(tuán)針對(duì)原奶運(yùn)輸安全潛心研發(fā)的一項(xiàng)新型技術(shù),并率先應(yīng)用于國內(nèi)外原奶運(yùn)輸業(yè)。它集數(shù)字?jǐn)z像頭拍照、車輛運(yùn)輸定位、突發(fā)情況報(bào)警集合于一體的先進(jìn)技術(shù),分別在運(yùn)奶車的進(jìn)奶口、出奶口各安裝一個(gè)攝像頭,每隔10秒鐘拍攝一張圖片,信息通過3G網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)星定位實(shí)時(shí)傳送回系統(tǒng)終端,以被管理者調(diào)取查看。GPS監(jiān)控系統(tǒng)的運(yùn)用,提升了原奶在運(yùn)輸過程中安全性,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效排除各類異常情況。
山東濟(jì)南:不見牛奶的牛奶生產(chǎn)車間
沉穩(wěn)的濟(jì)南站小記者們,從奶牛有公母之分嗎、公奶牛會(huì)產(chǎn)奶嗎等問題開始,為本次參觀之行做著準(zhǔn)備。與此前的參觀一樣,從擠奶、鉛封、奶車GPS監(jiān)控、生產(chǎn)線參觀,小記者們慢慢地了解伊利牛奶從牧場(chǎng)到工廠的各個(gè)工序環(huán)節(jié)。走在生產(chǎn)車間的通道中,透過玻璃窗,小記者們感到好奇:“為什么車間里看不到一滴牛奶呢?” 伊利工作人員公布答案說:“擠出的牛奶通過封閉管理進(jìn)入儲(chǔ)藏管,降溫至4℃保存,鉛封后運(yùn)至工廠。然后操作人員通過中央控制室電腦控制機(jī)器加工生產(chǎn),在高科技的自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)下全程看不到一滴牛奶,全國130多家伊利工廠都是采用這樣的生產(chǎn)設(shè)備?!笔聦?shí)上,伊利早已實(shí)現(xiàn)自動(dòng)作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)線,所有生產(chǎn)流程操作都由中央控制室用電腦完成,控制系統(tǒng)在指揮各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的同時(shí),還能做到實(shí)時(shí)有效監(jiān)控。因此,在伊利工廠我們看不到一滴牛奶,這在最大程度上避免了牛奶被污染的可能?!?/p>
歷經(jīng)一個(gè)月的,“解讀伊利奶源?小記者團(tuán)探秘GPS”系列活動(dòng)已圓滿閉幕。伊利集團(tuán),旨在通過開放參觀方式,讓消費(fèi)者實(shí)地了解乳品生產(chǎn)加工方式、高科技手段如何助力原奶品質(zhì)保證,切身感受伊利在奶源基地建設(shè)方面持續(xù)不斷的投入與努力。未來,伊利仍將繼續(xù)推行“全面開放、全景參觀、全程透明”的參觀模式,接受消費(fèi)者監(jiān)督放心牛奶的生產(chǎn)。
?媒體觀點(diǎn)
孩子們通過走進(jìn)肇東伊利,參觀擠奶環(huán)節(jié),了解罐車鉛封、GPS監(jiān)控定位等,第一次對(duì)牛奶生產(chǎn)的整個(gè)流程有了直觀認(rèn)識(shí),更對(duì)一杯牛奶背后的科技含量和伊利一絲不茍的“鐵鏈”精神有了深刻認(rèn)識(shí)。
——《生活報(bào)》
經(jīng)過此次探訪才知道原來一盒牛奶的誕生是如此復(fù)雜的過程,從入廠到出廠,要經(jīng)過117道原奶檢測(cè)工序和899項(xiàng)原輔材等相關(guān)檢測(cè)。在工廠,兩萬包牛奶在短短一個(gè)小時(shí)內(nèi)就可完成,而且一滴牛奶也看不到。
——《成都商報(bào)》
此次活動(dòng),不僅小朋友們走進(jìn)伊利生產(chǎn)第一線,從源頭上了解伊利對(duì)于過程環(huán)節(jié)的管控,也讓我們關(guān)于伊利對(duì)原料奶運(yùn)輸?shù)娜婵梢暬芾碛辛诉M(jìn)一步了解。這種高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格、高負(fù)責(zé)地維護(hù)牛奶品質(zhì)的監(jiān)控完全是不留死角,全程保障!
——《北京晨報(bào)》
從運(yùn)奶車GPS定位系統(tǒng)到整潔干凈的車間,全封閉的設(shè)備,再到身著統(tǒng)一工裝、頭戴工帽的工人,伊利現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝給我們留下了深刻的印象。
——《濟(jì)南時(shí)報(bào)》
?小記者感言
監(jiān)控視頻里的奶牛都是沒有角的,難道它們出生就不長犄角嗎?不是的,奶牛原本是長犄角的,但為了避免它們打斗受傷,所以出生一周內(nèi)要去角。奶牛耳朵上和腳上都有耳標(biāo)和腳標(biāo),它們可不是簡(jiǎn)單的裝飾,奶牛的健康狀況都要靠它們監(jiān)控。
——肇東站小記者孟同學(xué)
伊利采用了轉(zhuǎn)盤式自動(dòng)擠奶器,而更驚人的是,這里的奶牛訓(xùn)練有素,每天到擠奶時(shí)間,奶牛會(huì)準(zhǔn)時(shí)自動(dòng)找到固定的擠奶臺(tái)不會(huì)站錯(cuò)位,太有趣了!隔著大玻璃墻我還發(fā)現(xiàn)這么大的車間,卻沒有幾個(gè)工人,而且人畜分離,科學(xué)飼養(yǎng)。就連我們這些參觀的小記者,也要先穿上藍(lán)色的消毒衣,在洗手消毒才能進(jìn)入廠房隔著玻璃墻觀看。
——成都站小記者馬同學(xué)
伊利GPS監(jiān)控系統(tǒng)太強(qiáng)大了,通過每隔10秒回傳的照片查看運(yùn)輸實(shí)況,而且還能保證24小時(shí)不間斷在線呢,這樣一來就不怕原奶在運(yùn)輸過程中出問題了。
——北京站小記者齊同學(xué)
GPS運(yùn)奶車就像好萊塢大片《速度與激情4》中讓人記憶尤深的GPS一樣,在整個(gè)系統(tǒng)的監(jiān)控下,完成的也正是像電影中出現(xiàn)的這種功能,監(jiān)測(cè)、定位,一輛車都跑不出GPS的‘鷹眼’。
——濟(jì)南站小記者王同學(xué)