種產(chǎn)銷為農(nóng)民創(chuàng)出致富路

   

????平度菜農(nóng)王桂欣連續(xù)8年成為阿里巴巴洋蔥類標王“訂單農(nóng)業(yè)”讓農(nóng)民提前一年心里有底

開篇的話

近期，全國菜價普遍下跌，部分地區(qū)、部分品種蔬菜出現(xiàn)滯銷，青島也不例外。按照往年經(jīng)驗，每到秋末冬初，蔬菜價格都會出現(xiàn)一定幅度的下跌。但是，今年部分品種菜價的跌幅，還是讓許多人大跌眼鏡。價低和滯銷讓不少農(nóng)民一年的辛苦化為烏有，“菜賤傷農(nóng)”的悲劇在上演。今年，我省部分蔬菜品種滯銷的原因，除了天氣的影響，種植不科學(xué)也是重要因素。記者采訪中發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)民只管種不會銷，最后菜爛到地里損失慘重，而這一切光靠賣“愛心菜”是無法解決所有問題的，而且悲劇可能還會上演。

今日起，本報將尋找“聰明的種菜人”，通過他們的種、產(chǎn)、銷的故事，為農(nóng)民指出一條暢銷的致富路。

聰明的種菜人系列

2003年以前，平度仁兆鎮(zhèn)冷戈莊沙北頭村菜農(nóng)王桂欣和其他農(nóng)民一樣，把種子撒在地里的那天起就開始忐忑，天天跟押寶似的祈禱明年能賣個好價錢。如今，9年過去了，已經(jīng)62歲的王桂欣不僅學(xué)會了網(wǎng)上賣菜，還把自己的農(nóng)產(chǎn)品賣到了韓國甚至歐洲。這些年，他的年銷售額從200萬元飛漲到年銷售額2000萬元，翻了整整10倍，成為了遠近聞名的“洋蔥王”。

今年各地蔬菜滯銷的情況讓人堪憂，而王桂欣見到記者的第一句話就是“仁兆不存在賣菜難！”一句話，讓人心里熱乎乎的。原來，王桂欣和他的合作社社員采用“以銷定產(chǎn)”的“訂單農(nóng)業(yè)”方式，眼下更是提前兩個月將明年的訂單搞定，基本是旱澇保收了。

帶頭轉(zhuǎn)型

村里人5年才認可新種子

“種得好是根本，賣得好是關(guān)鍵，而種子好不好是重中之重?！庇兄嗄攴N菜經(jīng)驗的王桂欣有著自己的一套理論，在他看來，農(nóng)民往往不重視種子質(zhì)量，覺得哪個便宜就種哪個，隨意性太強。

可是，想讓農(nóng)民的觀念變一變，豈是那么容易的事情？“以前農(nóng)民是想起來什么種什么，哪個便宜就種哪個，結(jié)果種出來的菜品相不好，想賣個好價錢都難?！蓖豕鹦勒f，“外國訂單客戶非常挑剔，為了保證蔬菜的質(zhì)量，必須規(guī)定農(nóng)戶種子的種類，許多農(nóng)民覺得很難接受，仍舊按照老一套辦法種。”

當年，他從美國引進了紅皮圓蔥種子，并以0.4元每公斤的價格與菜農(nóng)簽訂了保護價回收合同。由于新種子需要按新技術(shù)管理，不少農(nóng)戶不識英文，仍按常規(guī)方法管理，結(jié)果圓蔥抽薹菜農(nóng)們損失不少。得知這一消息，王桂欣組織人員深入仁兆、古峴、張戈莊等多處鄉(xiāng)鎮(zhèn)，逐村逐戶量地賠償。這一次，王桂欣一下子賠進了7萬多元。賠了錢卻贏得了民心，與他打交道的菜農(nóng)們一談起他就翹大拇指：“老王這人實誠，跟他做生意俺放心?！?/p>

后來，王桂欣把自己家里的地上分別種了兩樣，一種是老種子，一種是進口種子，讓他們自己看，比說上100遍都好。“第二年，優(yōu)質(zhì)種子種出來的洋蔥賣了高價，孰優(yōu)孰劣看得一清二楚。農(nóng)民都會算賬，看看就有數(shù)了?！北M管這樣，這種“現(xiàn)身說法”也用了5年時間才說服了村里人，用上了新種子。而這還不是終點，王桂欣告訴記者，他本人還是平度市人大代表，下一步他將針對個別種子老化問題提出議案?！拔业难笫[出口價要比別人高出50美元/噸，我賣560美元/噸，別人也就賣510美元/噸，這其中種子是重中之重?！?/p>

提前預(yù)判

3年前就號召不種大姜

今年，種大白菜、大頭菜的農(nóng)民基本血本無歸，地里一斤白菜也就賣七八分錢，一畝地算下來要賠1000多元錢?！拔?007年成立了合作社，一共252個社員，采用統(tǒng)一組織、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的模式，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后都給予指導(dǎo)，幫助農(nóng)民規(guī)避風險?！?/p>

現(xiàn)如今，王桂欣是青島平度惠德蔬菜公司、蔬菜專業(yè)合作社的總經(jīng)理，他告訴記者：“我3年前就號召大家不種大姜，去年宣傳不種大白菜，現(xiàn)在看來都應(yīng)驗了。”那么，王桂欣是怎么做到合理預(yù)判的呢？一方面，是他這么多年的種植經(jīng)驗；另一方面，是他時時刻刻關(guān)注各方面的新聞和形勢，然后進行判斷?！跋裎覀兒献魃缋?，種大白菜的很少，基本都是留著自家吃?！蓖豕鹦勒f，“由于白菜生長期短，收了洋蔥之后地里閑著也是閑著，種幾壟白菜也不耽誤事?！?/p>

王桂欣告訴記者，他天天都在網(wǎng)上看新聞，另外自己國外的客戶也會給他反饋信息?！叭ツ辏n國政府號召國內(nèi)農(nóng)戶種白菜，今年韓國自己的白菜都消化不了，外需下降國內(nèi)的白菜也會滯銷?！睆拇蟀撞诉@個例子可以看出，農(nóng)民不僅要會種菜、會賣菜，還得要有提前預(yù)判市場的能力。

摸索

從不會打字到跟外商親自談判

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，仁兆鎮(zhèn)各個村都能把菜賣出去，不存在滯銷的情況。對此，仁兆鎮(zhèn)政府相關(guān)負責人崔主任告訴記者，一方面，仁兆鎮(zhèn)作為平度的蔬菜重點鎮(zhèn)，年年培養(yǎng)像王桂欣這樣的 “經(jīng)濟能人”，現(xiàn)在不下1500個；另一方面，像王桂欣成立的這種合作社也有100多個，大家抱成團抗風險能力明顯提高。不過，這還不是全部。“電子商務(wù)太重要了，我現(xiàn)在50%-60%的菜都是通過網(wǎng)上訂單銷售的，下了訂單心里就托底了，鞏固老客戶再去開發(fā)新客戶，銷售量年年往上漲?！蓖豕鹦勒f。

不過，王桂欣本人已經(jīng)60多歲了，這個年紀的農(nóng)民還能夠熟練應(yīng)用電子商務(wù)還真讓人佩服。說到這里，王桂欣笑著說，2003年一個偶然的機會讓他接觸到了電子商務(wù)，從此一發(fā)不可收拾，目前他已經(jīng)連續(xù)8年成為阿里巴巴洋蔥類的 “標王”。王桂欣回憶說，9年前農(nóng)村還沒有寬帶，自己弄了一臺老式電腦，開始摸索著上網(wǎng)。他說，“昨晚我和一個歐洲客戶談生意就到半夜一點，關(guān)于匯率問題我們就討論了一個小時?！睋?jù)他透露，這筆訂單基本談成了，達成了基本意向，下一步就給客戶發(fā)去樣品，簽合同。

突破

平度蔬菜進軍歐洲第一人

都說網(wǎng)友見面會 “見光死”，但王桂欣與臺灣網(wǎng)友第一次見面就招來了實實在在的美元。去年9月5日，臺灣網(wǎng)友郭先生專門搭乘飛機，赴約來到平度仁兆，與菜農(nóng)王桂欣簽訂了115萬美元的蔬菜訂單。

年逾花甲的王桂欣，觀念卻不輸年輕人。從談成第一筆網(wǎng)上生意以來，王桂欣已做成幾百筆網(wǎng)上交易，貿(mào)易額從200多萬元達到了2000多萬元，網(wǎng)友遍布韓國、英國、巴基斯坦等10多個國家和地區(qū)。

網(wǎng)上手段了得，老王網(wǎng)下“功夫”也不含糊。他的電子商務(wù)帶動了當?shù)剞r(nóng)民種植蔬菜2000多畝。為保證一年四季為國外客戶供應(yīng)洋蔥，王桂欣還在云南、甘肅等地發(fā)展基地1300多畝，按經(jīng)緯度不同，四季收洋蔥，被菜商譽為 “買全國，賣世界”。

作為一個菜農(nóng)，他通過網(wǎng)絡(luò)與國際接軌，他的洋蔥已經(jīng)賣到了英國超市，是平度蔬菜進軍歐洲市場的第一人，被稱為中國的“洋蔥王”。他文化程度不高，卻幾乎每天都在電腦上搜索信息、洽談業(yè)務(wù)，連續(xù)8年成為阿里巴巴網(wǎng)站洋蔥類的標王；他以誠信經(jīng)營，今年以高出市場價0.28元/公斤的“合同價”收購洋蔥，使合作社300多名成員每畝地增收1800多元。去年，他們合作社給社員共分紅48萬元，而今年預(yù)計將達到60多萬元，雖然大行情不好，但是他社里的社員都確確實實地得到了好處，腰包鼓起來了。

花絮

六旬“洋蔥王”生活很時尚

對于“洋蔥王”的稱號，王桂欣本人欣然接受，記者注意到，王桂欣的QQ網(wǎng)名就叫“洋蔥王”，他的網(wǎng)友也有300多人。記者打開王桂欣的QQ空間一看，他是充分利用了網(wǎng)絡(luò)平臺宣傳自己的蔬菜，誰想了解他以及他的蔬菜，上網(wǎng)一目了然?！敖裉焐衔缯疫^來的，都是在網(wǎng)上找到我的?！辈稍L過后，記者注意到王桂欣有很多快遞的包裹，他笑著對記者說：“現(xiàn)在我家里的東西都是我網(wǎng)購的，就連上網(wǎng)的這個電腦都是?！爆F(xiàn)在我們家里人一人兩臺電腦，誰都不干涉誰，算是學(xué)習(xí)型家庭了。

可以說，眼前的這個“洋蔥王”王桂欣人老心不老，自學(xué)并且言傳身教周圍的農(nóng)民，這一切不禁讓我們看到了一個“新農(nóng)商”的眼光和未來。

記者觀察

政府培養(yǎng)“經(jīng)濟能人”作用大

近年來，平度市把“選拔能人進村，培養(yǎng)能人興村”工程作為加強農(nóng)村基層黨組織、推動新農(nóng)村建設(shè)的重要抓手，著力把政治素質(zhì)高、帶富能力強、群眾威信好的致富能手選拔到村兩委班子中，用他們創(chuàng)業(yè)起家的能力和經(jīng)營管理的遠見，帶領(lǐng)群眾脫貧致富。

王桂欣就是這樣的一個例子。從1996年起，他往俄羅斯販運蘋果，換回化肥、發(fā)回木材，把生意做到了國外，眼見日子就紅火起來。1999年村委會換屆時，王桂欣眾望所歸，接過了村委主任的重擔子，也把引領(lǐng)全村踏上致富路這樣的誓言寫進了心頭。記者從平度了解到，據(jù)統(tǒng)計，“經(jīng)濟能人”在平度市村級兩委班子中所占的比例已接近20%，他們通過發(fā)揮所長，幫助村莊興建了基礎(chǔ)設(shè)施，累計引進170余個產(chǎn)業(yè)項目，帶動了農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展。（攝影記者 景虹 實習(xí)生 李穎）