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1.2萬噸青島紫貝將上餐桌 通體紫紅個大肉多

來源:大眾網(wǎng)-- 2012-11-15 08:21:05 字號:TT

    當天,來自黃海水產(chǎn)研究所、中科院海洋研究所和中國海洋大學專家們對青島紫貝進行了驗收,經(jīng)過專家實測,青島紫貝雜交三代的平均殼高為60.58毫米,體重為42.89克,柱重為7.27克,平均畝產(chǎn)為6004.6公斤,畝產(chǎn)值3.6萬元;而同期養(yǎng)殖的海灣扇貝的平均殼高為54.23毫米,體重為38.84克,柱重為4.80克,平均畝產(chǎn)為5437.6公斤 ,畝產(chǎn)值約2萬元。

    養(yǎng)殖戶老馮

是第一批青島紫貝的受益者?!拔茵B(yǎng)扇貝20年了,以前雖說扇貝都能賣出去,但賣不上價錢。海灣扇貝肉柱的價格在18元/斤左右。而青島紫貝肉柱每斤售價大約22.5元?!崩像T說,如此算起來,一畝地大約能多賺近兩萬元,而且銷路很好,不少老鄉(xiāng)聞訊前來購買 ,預訂出口的電話更是一個接著一個。

    隨著雜交扇貝培育的成功,很多漁民打電話來買青島紫貝苗,這讓育種者王春德忙得不亦樂乎。王春德和他的團隊已經(jīng)在嶗山灣和膠州灣進行了青島紫貝的試養(yǎng)。雜交扇貝有望成為本市乃至北方沿海筏式貝類養(yǎng)殖的一個重要品種,形成一個巨大的產(chǎn)業(yè) ,以實現(xiàn)更好的效益和發(fā)展。

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    秘魯“爹”北美“娘”生出紫色扇貝

    青島紫貝可是地地道道的洋血統(tǒng)?!八怯擅佤斪仙蓉惡秃成蓉愲s交而成的?!庇N者王春德介紹說。

    2007年,王春德從秘魯運回來一批紫扇貝并順利育出了第一批苗,但這些扇貝苗養(yǎng)殖一個月后都死了。王春德又采用雜交的方法對紫扇貝進行改良,使雜交后代既能保留紫扇貝個大味美、外殼漂亮的特點,又能適應我國北方溫差變化大的特點。最終,他選擇了原產(chǎn)自北美,在國內(nèi)養(yǎng)殖技術非常成熟的扇貝品種——海灣扇貝,作為母本。

    經(jīng)過反反復復的試驗后,王春德分別采集到了兩種扇貝純凈的精子和卵子,然后互相受精,培育出了第一批雜交扇貝進行試驗養(yǎng)殖,據(jù)悉這在國際上尚屬首例。(記者 周曉荷)

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