|
????營銷,營銷,還是營銷——保健品營銷有一條流水線,設(shè)計(jì)這套流水線的人都是弱點(diǎn)營銷的高手,他們一旦抓住中老年人任一個(gè)弱點(diǎn),就會(huì)全力攻陷它。 ????“保健品消費(fèi)者有超過55%是中老年人,只要地球不滅亡,生老病死的規(guī)律還繼續(xù),保健品就永遠(yuǎn)暢銷!” 這是一個(gè)業(yè)內(nèi)人士口中“永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)”。十年前,它曾因泥沙俱下遭遇監(jiān)管者嚴(yán)打。到現(xiàn)在,大多數(shù)行業(yè)從業(yè)者采取了更隱蔽的操作方式,游走在灰色地帶。他們的營銷目標(biāo),首推中老年人。 ????2012年9月,《商界》記者多方探訪,試圖觸摸潛伏在這條灰色產(chǎn)業(yè)鏈下的隱秘規(guī)則。 ???吃不死人的保健品 ????“保健品營銷是有一條流水線的,往深里講,設(shè)計(jì)這套流水線的人都是弱點(diǎn)營銷的高手,他們一旦抓住你一個(gè)弱點(diǎn)就會(huì)攻陷它?!?/p> ????那么這究竟是怎樣一條流水線?首當(dāng)其沖的一環(huán)就是保健品公司對(duì)產(chǎn)品的“塑造”。 ????陳風(fēng)(化名)是湖南長沙一家專門針對(duì)保健品營銷的策劃公司負(fù)責(zé)人。經(jīng)陳風(fēng)牽線,記者聯(lián)系上一家專門生產(chǎn)中老年保健品的生物科技公司的前高管。他告訴記者,保健品一般可分為三類:一是營養(yǎng)補(bǔ)充劑,如維生素;二為中草藥,如蟲草、靈芝;三就是所謂的現(xiàn)代生物高科技,如肽、核酸。這三類產(chǎn)品的營銷“深度”按順序遞增,其中第三類現(xiàn)代生物保健品更是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的會(huì)議營銷的“尤物”,因?yàn)椤案拍钭畛橄?,比如做核酸的,就拿分子生物學(xué)做支撐,稱其是組成人類基因的基本單位,但人的身體本身不能生成,只能靠吃藥攝取,至于什么藥,當(dāng)然是銷售人員推薦的藥啦”。 ????而具體到產(chǎn)品上,保健品公司主要在以下幾方面做文章。 ????首先是原料。該高管透露了一條保健品入料大原則——吃不死人即可,“有良心的會(huì)選好一點(diǎn)的,大牌就更注意一些,但無論如何,產(chǎn)品成本包括原料、包裝加起來不會(huì)超過最終售價(jià)的 20%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于產(chǎn)品后期的廣告以及推廣投入”。 ????其次是功效。這是保健品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,更是廠家們大書特書的地方。如何標(biāo)志功效?廠家基本上是什么暢銷就選擇什么。盡管2003年國家對(duì)保健品行業(yè)做出根據(jù)效果標(biāo)志功效僅有27項(xiàng)的嚴(yán)格規(guī)定,但大多數(shù)保健品廠家或偷換概念或玩文字游戲?qū)⑦@27項(xiàng)“72變”。 ????最夸張的是,該高管說,產(chǎn)品說明書上功效一欄可以有十項(xiàng)之多,從平常的能改善睡眠到治療中老年高發(fā)病癥如高血壓、高血脂,最后還能治療癌癥,不一而足。“沒有辦法,中老年人都怕死,對(duì)什么都治的靈丹妙藥的追求由來已久”,該高管說,“監(jiān)管部門在查處許多違規(guī)保健品時(shí)常說誰誰誰冒用批號(hào),其實(shí)嚴(yán)格意義上說不是冒用,東西還是那些東西,不過是先拿27項(xiàng)內(nèi)的功效去申請(qǐng),批號(hào)下來后再將原本寫的功效換掉,不然你說那個(gè)保健品治癌的功效怎么可能通過!” ????再就是包裝和劑量,“基本思路就是大”,該高管舉例說,總量180粒的藥丸,用一個(gè)瓶子裝滿賣300元,絕對(duì)不如把它分成三瓶,一瓶60粒,做成一個(gè)寬寬扁扁的大盒子,賣600元更好賣。 “這一點(diǎn)現(xiàn)在有的藥品包裝也在跟風(fēng),但保健品是絕對(duì)的鼻祖,而且做得最極致”。同樣,一個(gè)單位包裝內(nèi)的劑量也要做到“大”,“如果是保健食品,一個(gè)單位包裝起碼要夠兩個(gè)月的服用量??傊屩欣夏耆擞X得平攤算下來是不貴的,充分抓住他們貪多求大的消費(fèi)心理”。 ????最后定價(jià)一定要高,這是對(duì)消費(fèi)者價(jià)格逆反心理的運(yùn)用。一旦定價(jià)偏低,產(chǎn)品與之前吹得神乎其神的功效在消費(fèi)者心中自然掉價(jià)?!岸▋r(jià)參考標(biāo)準(zhǔn)可為保健食品一個(gè)月用量不能低于300元,如果是承諾‘50年不壞’的保健儀器,5000元一套或更貴才好賣?!?/p> ????南派與蒙派 ????事實(shí)上,正是因?yàn)楫a(chǎn)品“先天不足”,國內(nèi)的保健品很少有靠直銷做起來的,一般都靠經(jīng)銷商,這就涉及到保健品打造的第二個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié):如何招商?打廣告是最簡(jiǎn)單直接的方法。 ????江湖多門派,保健品行業(yè)也不例外。根據(jù)經(jīng)營理念的不同,業(yè)內(nèi)人士將保健品的經(jīng)營者分為南、蒙兩派。南派更穩(wěn)健,做渠道做售后做企業(yè),主要以幾個(gè)保健品大廠大牌為代表,最典型的就是大多數(shù)保健酒品牌。 ????而蒙派取義“坑蒙拐騙”,意思是經(jīng)營者打從一開始就未將保健品作為事業(yè)來經(jīng)營考慮,只是因?yàn)楸=∑沸袠I(yè)的準(zhǔn)入門檻低、收效快以及暴利性質(zhì),打算進(jìn)來賺一筆就撤。可以說,蒙派是保健品市場(chǎng)規(guī)范的最大攪局者,比如超限廣告戰(zhàn)就由他們率先發(fā)起,繼而發(fā)展為整個(gè)保健品行業(yè)通癥。 ????蒙派出手前,保健品行業(yè)的廣告規(guī)模不大,一般兩版,還是分開打。而蒙派一介入立馬打破陳規(guī),報(bào)紙上連著打幾期甚至幾個(gè)星期的整版廣告,等貨到了經(jīng)銷商手上,經(jīng)銷商為了賣貨,廣告也是整版整版的來。 ????像陳風(fēng)這樣的策劃人,在保健品行業(yè)廣告中扮演著至關(guān)重要的角色。他認(rèn)為,保健品策劃公司的軟文寫作能力和營銷策劃能力可以說是諸多行業(yè)中最厲害的。據(jù)中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)和中國保健科技協(xié)會(huì)的調(diào)查結(jié)果顯示,有超過70%的保健食品在宣傳上 存在虛假和夸大。對(duì)此,陳風(fēng)不以為意,他說保健品拼的就是這個(gè),為了下沉廣告,廠家們不惜血本。他舉了兩個(gè)例子:一個(gè)是某大牌保健品利用人海戰(zhàn)術(shù),力度之大,使得草原上游牧民族的蒙古包都能定期收到他們的宣傳資料;另一個(gè)是保健品公司內(nèi)的量化管理。每一個(gè)銷售團(tuán)隊(duì),公司都對(duì)其做出規(guī)定,比如一周內(nèi)潛在客戶群須收到產(chǎn)品的單頁廣告幾次,舉辦多少次會(huì)議營銷——這些都將計(jì)入工資考核。 ????具體到廣告內(nèi)容制作,廠家就會(huì)交給像陳風(fēng)這樣的策劃公司,“不同的策劃公司有不同的營銷風(fēng)格,”陳風(fēng)說,“但萬變不離其宗,總逃不出以下14個(gè)字:證人證言、核心概念、機(jī)構(gòu)背書,最后是贈(zèng)品。”其中證人證言就是我們平時(shí)說的治愈案例?!斑@些案例都是假的,”陳風(fēng)干脆地給出答案。 ????“那背書機(jī)構(gòu)也是假的?”記者問?!安蝗牵瑢ふ覚C(jī)構(gòu)稍稍復(fù)雜,”陳風(fēng)說“當(dāng)然有杜撰的,但也有策劃公司與廠家各憑人脈或公關(guān)打通的正牌機(jī)構(gòu)?!薄皺C(jī)構(gòu)不怕受牽連嗎?”陳風(fēng)嘴角上揚(yáng),反問記者:“明星也代言了,你看見誰受牽連了?把握度很重要,這也是對(duì)方愿意與我們合作的基礎(chǔ)?!?/p> ????其實(shí)我是服務(wù)業(yè) ????保健品營銷重中之重就是會(huì)議營銷。據(jù)說,在保健品行業(yè)內(nèi)流傳著這樣一句話:“保健品成功的關(guān)鍵有且僅有兩點(diǎn),一是選擇好產(chǎn)品,其次就是做好人的工作?!薄叭说墓ぷ鳌痹趺醋觯?/p> ????在陳風(fēng)的引薦下,記者聯(lián)系到在西南地區(qū)做保健品經(jīng)銷的張姓經(jīng)理。張經(jīng)理說,對(duì)保健品經(jīng)銷商而言,敲定代理產(chǎn)品后的第一步是“大本營”選址,這中間有頗多講究。一般來說,無論代理產(chǎn)品質(zhì)量如何,經(jīng)銷商如果選擇門店或固定辦公地點(diǎn)經(jīng)營,簽訂的租約都希望越短越好?!暗共灰欢ㄕf都是方便跑路,只是保健品市場(chǎng)穩(wěn)定度太差,大家習(xí)慣了這樣,可能覺得更安全吧,”張經(jīng)理解釋。為了安全,有的經(jīng)銷商甚至選擇流動(dòng)經(jīng)營,與當(dāng)?shù)匾恍┧幏俊㈤T市合作,租用一個(gè)短期的類似花車的攤位,一方面沒有“不動(dòng)產(chǎn)”的羈絆,另一方面藥房、門市還能增強(qiáng)產(chǎn)品說服力,讓他們與目標(biāo)客戶批量接觸。 ????“大本營”確立后,為開展會(huì)議營銷,接下來就是“陌拜”(對(duì)陌生客戶的登門拜訪)與電話預(yù)約——從此時(shí)起,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈開始與消費(fèi)者發(fā)生直接聯(lián)系。 ????當(dāng)然,在這之前,經(jīng)銷商們還必須獲得潛在客戶的聯(lián)系名錄?!懊總€(gè)經(jīng)銷商都有鎖定的區(qū)域,區(qū)域內(nèi)的老干局、老年活動(dòng)中心、干休所都是老人密集的地方,我們通過有償或靠關(guān)系拿到這些地方的登記名錄不是太難,”張經(jīng)理說。 ????事實(shí)上,據(jù)記者調(diào)查,名單輸出地遠(yuǎn)不止于此。記者接觸到一位李大爺。他說自己以前從來沒接到這樣的電話,直到在家附近的藥房購買過一瓶維生素,導(dǎo)購員以辦卡需要為由索要了他的電話號(hào)碼后,預(yù)約電話就來了,“說來好笑,同樣的號(hào)碼隔天打一次,每次人都不一樣,自報(bào)的單位也不一樣,一會(huì)兒說自己是老年活動(dòng)中心的,一會(huì)兒又說是社區(qū)的邀請(qǐng)我去參加他們舉辦的關(guān)愛老年人活動(dòng),明顯坑人嘛。” ????張經(jīng)理則稱這是電話預(yù)約時(shí),公司教給營銷人員的話術(shù)指導(dǎo)之一。捏造頭銜,是想顯得自己的身份正式,放松老年人的戒備。營銷人員的電話內(nèi)容還包括:親昵話語噓寒問暖,介紹活動(dòng)原因、活動(dòng)內(nèi)容并邀請(qǐng)老人們參會(huì),同時(shí)問清老人們的詳細(xì)地址以便之后登門送請(qǐng)柬。 ????會(huì)議往往被渲染得相當(dāng)隆重,但事實(shí)上,張經(jīng)理說,活動(dòng)原因和內(nèi)容多半是編造,會(huì)議地點(diǎn)就在公司租用的辦公用地的其中一間,而不是許諾的禮堂或者社區(qū)活動(dòng)中心,人數(shù)、嘉賓、現(xiàn)場(chǎng)派贈(zèng)的禮品量級(jí)更是嘴上“跑火車”,現(xiàn)實(shí)會(huì)議中的一切環(huán)節(jié)不過都是為宣傳產(chǎn)品最終形成銷售服務(wù)而已。 ????事實(shí)上,在中老年消費(fèi)群體中,像李大爺這樣的“清醒者”并非全部。調(diào)查中記者還接觸到一位消費(fèi)者家屬王林。 ????王林告訴記者:“他們(保健品營銷人員)做的就是服務(wù)?!彼恢挂淮位丶視r(shí)碰見看上去年齡與自己相仿的陌生女孩在幫爺爺奶奶洗碗或者拖地,談笑風(fēng)生?!耙婚_始我們還不知道是推銷保健品的,以前沒見過這種做法啊,常常來拜訪,隔三差五送些小禮品,問爺爺奶奶,他們還打馬虎眼說是社區(qū)派來關(guān)心老年人的社工,直到有幾次,拜訪的次數(shù)有點(diǎn)密集,沒過多久,發(fā)現(xiàn)家里就多了一些藥或者什么機(jī)器,詢問之下才知道原來是‘拜訪’的結(jié)果?!?/p> ????上個(gè)月,王林的爺爺剛從某個(gè)保健品推廣會(huì)場(chǎng)搬回一臺(tái)6000元的凈水器。而過去三年里,在類似“活動(dòng)”中,老人家先后購買過“萬能枕”、“舒心丸”,花費(fèi)三萬元以上。不僅如此,像王林爺爺這樣的消費(fèi)者,因?yàn)榕c營銷人員之間建立起了感情,有的甚至還助其開展活動(dòng)。 ????瘋狂的會(huì)議營銷 ????2012年9月,經(jīng)過與張經(jīng)理的艱難溝通,記者終于得以親歷一次會(huì)議營銷現(xiàn)場(chǎng),近距離地感受了這個(gè)行業(yè)瘋狂的一面。 ????這天早上八點(diǎn)五十分,按照之前在電話中與營銷人員的溝通結(jié)果,確定參會(huì)的二十多位中老年人陸續(xù)到達(dá)張經(jīng)理公司所在地——市中心一處小區(qū)居民樓內(nèi)的第五層。 ????看到門牌,老年人中幾位看起來稍通世故者立即發(fā)覺不對(duì),轉(zhuǎn)頭向身邊迎接引導(dǎo)(通常,老人由誰在電話中預(yù)約成功就由誰接待)自己的女孩詢問。這些女孩其實(shí)就是公司的營銷人員。順利預(yù)約到老人參會(huì)以及這位老人最終購買產(chǎn)品,營銷人員都將得到返點(diǎn)和提成。至于提成比例,其中一個(gè)女孩告訴記者在12%至16%之間,因此一般業(yè)務(wù)不錯(cuò)的營銷人員,每月工資在5000元以上,“但也相當(dāng)累,我們每個(gè)營銷人員每天都有任務(wù),一天必須預(yù)約到幾位,如果達(dá)不到加班也要達(dá)到”。 ????對(duì)那幾位“不安分”的老人稍作安撫之后,老人們就被帶入會(huì)場(chǎng)——其實(shí)就是在辦公室中間隔出的一個(gè)教室大小的空間,有講臺(tái),有橫向排列的桌椅,講臺(tái)處有音箱與投影儀。 ????老人們按照事先安排好的位置對(duì)號(hào)入座?!斑@座位的順序是有講究的,”之前那位女孩又說??次也唤?,她手指著那些座位解釋道,“你看,一共四張桌子,每張桌子安排六到七個(gè)人,其中一個(gè)到兩個(gè)是我們的‘秘密武器’?!?/p> ????“秘密武器?” ????女孩點(diǎn)頭,“他們是公司的‘老客戶’,每次會(huì)議都要找他們來,目的是活躍氣氛,和與新顧客搭訕,到銷售環(huán)節(jié),他們?cè)僖蚤L期服用者的身份為產(chǎn)品背書,尤其在慫恿新顧客購買時(shí),他們的作用很大?!薄爱?dāng)然啦,”女孩補(bǔ)充,“這些都是外人(新顧客)不知道的,所以在現(xiàn)場(chǎng),我們跟他們要裝出不熟的樣子?!?/p> ????九點(diǎn),活動(dòng)正式開始。第一項(xiàng)是唱歌,有意思的是,主持人原本放的要老人們合唱的歌曲是首網(wǎng)絡(luò)歌曲,但中途見會(huì)唱的老人太少,不等歌曲放完又改放了一首八十年代的革命歌曲,老人們情緒立即變高。 ????接著是影片觀賞,其實(shí)就是產(chǎn)品的宣傳片。然后是號(hào)稱保健方面的專家登場(chǎng)。記者發(fā)現(xiàn)所謂專家其實(shí)就是公司的另一位負(fù)責(zé)人,原本會(huì)議開始前就在會(huì)場(chǎng)中央察看老人們到會(huì)情況,到主持人宣布其登場(chǎng)前幾秒,他竟快速退了出去,再在一片掌聲中揮手進(jìn)場(chǎng),而在中間帶頭鼓掌的正是營銷人員之前指給記者看的“老客戶”。 ????專家的發(fā)言無外乎給產(chǎn)品背書,此次會(huì)銷主推的產(chǎn)品是核酸,專家就說核酸是生命之本,許多學(xué)術(shù)期刊和電視臺(tái)都有報(bào)道,并將報(bào)道截圖通過投影展示。 ????而此時(shí),營銷人員們來到老人們中間,與“老顧客”配合提醒新顧客們集中注意力,若有老人困了,甚至還主動(dòng)為其捶背。 ????緊接著“老顧客”登場(chǎng)。事實(shí)上他們也有分工。一部分負(fù)責(zé)上臺(tái)分享用藥經(jīng)驗(yàn)——演講詞是公司事先擬好的,他們只須記住并大概背出。發(fā)言的可獲得洗衣粉、調(diào)味料等獎(jiǎng)勵(lì)。 ????另一部分老顧客則負(fù)責(zé)調(diào)動(dòng)銷售。當(dāng)主持人宣布競(jìng)購開始時(shí),他們第一個(gè)購買,享受首先購買者抽獎(jiǎng)的福利,公司“涉及”的獎(jiǎng)品為電飯煲,但只有一個(gè)名額,之后購買的只能在涼被與茶壺之間選擇。當(dāng)然,據(jù)記者了解,會(huì)議結(jié)束后,老顧客“購買”的產(chǎn)品以及電飯煲都要退給公司,不是真買也不是真送,作為報(bào)酬,他們可以獲得一張所謂的兌換券,集齊五張兌換券能換取一盒核酸產(chǎn)品。而當(dāng)率先購買者一回到座位,其他“老客戶”與營銷人員立即帶頭起哄。不一會(huì)兒,記者發(fā)現(xiàn)竟真有新顧客按捺不住要購買,此次核酸產(chǎn)品的定價(jià)為600元,新顧客一次就買了10盒。 ????會(huì)后,記者就保健品行業(yè)會(huì)議營銷致電某食品藥監(jiān)局人員。他無奈地表示,一來這些實(shí)際經(jīng)營保健品的公司在法律上都是以咨詢、活動(dòng)策劃等名義正經(jīng)八百注冊(cè)的公司,監(jiān)管者很難從經(jīng)營者的合法程度上對(duì)其排查,二來這些經(jīng)營者們警覺性甚高,會(huì)議營銷進(jìn)行時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)派人把守“放風(fēng)”,在糾察人員進(jìn)到會(huì)場(chǎng)前,經(jīng)營者就已將違規(guī)的產(chǎn)品和宣傳資料隱藏或銷毀,難以取證。而此時(shí)如果“老客戶”們?cè)偬嫫溲谧o(hù),更加重查辦難度。 ????可以說,正是產(chǎn)品與“通路”的“完美”營銷,讓這個(gè)行業(yè)游走在灰色地帶恣意生長。(記者 楊曉舟) |