雞蛋獼猴桃使銀變黑被傳有毒

????近日，一網(wǎng)友在用銀勺舀食獼猴桃時(shí)，驚奇地發(fā)現(xiàn)銀勺表面變黑，該網(wǎng)友馬上聯(lián)想到電視劇里銀針試毒的情景。銀器真的可以試毒嗎？銀器變黑究竟是“中毒”還是普通的化學(xué)反應(yīng)？記者就此做了一系列實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示，除了獼猴桃外，雞蛋蛋黃也會(huì)讓銀器變黑，而真正有毒的殺蟲劑等卻不能使銀器變黑。專家解釋，這是食物中的硫與銀器發(fā)生反應(yīng)所致，并非有毒。而古代銀針驗(yàn)毒主要是驗(yàn)證砒霜之毒，其原理也是因砒霜中含硫。

????舀食獼猴桃銀勺變黑？

????“這獼猴桃肯定有毒，我的銀勺都變黑了！”日前，有網(wǎng)友爆料稱，她用自家的銀勺舀食熟透的獼猴桃時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)銀勺接觸獼猴桃肉的部分變黑了。該網(wǎng)友是個(gè)古裝劇迷，銀勺變黑讓她馬上聯(lián)想到前一段時(shí)間熱播的電視劇《甄嬛傳》中有銀針試毒的場(chǎng)景，該網(wǎng)友認(rèn)為獼猴桃很可能被什么有毒的西污染了。

????該爆料立刻引發(fā)眾網(wǎng)友的討論，更有人追問這些獼猴桃的購買地，防止自家人誤購誤食 。而一些比較理智的網(wǎng)友則分析稱，這可能是獼猴桃里的某種特殊物質(zhì)與銀器發(fā)生反應(yīng)導(dǎo)致的，并不一定有毒。

????在民間，銀器能驗(yàn)毒的說法廣為流傳。時(shí)至今日，還有些人常用銀筷子來檢驗(yàn)食物中是否有毒。那這流傳千年的以銀試毒的方法是否科學(xué)呢？記者就此做了一系列實(shí)驗(yàn)。

????驗(yàn)證

????獼猴桃、蛋黃讓銀器變黑

????記者找來居民常用的銀器首飾，并選取了幾種常見食物以及殺蟲劑、蟑螂藥等真正的毒藥與銀器親密接觸，觀察銀器表面是否有顏色變化。

????實(shí)驗(yàn)材料

????銀器：純銀戒指一枚、純銀手鐲一只、純銀耳環(huán)一對(duì)。實(shí)驗(yàn)食物：正規(guī)超市購買的獼猴桃、蘋果、柿子、雞蛋等。實(shí)驗(yàn)毒物：蚊蟲氣霧劑一瓶，蟑螂藥一包。

????實(shí)驗(yàn)步驟

????第一步：將銀器表面氧化層擦拭光亮。

????第二步：將銀器插入或包埋于食物、毒物中。

????第三步：觀察銀器表面的顏色變化。

????1、獼猴桃能使銀器變黑

????記者首先將獼猴桃切開兩半，將銀戒指放置其中，然后重新將兩半獼猴桃合上，使戒指與獼猴桃肉充分接觸。經(jīng)過十幾分鐘的觀察，記者發(fā)現(xiàn)原本光亮的銀戒指表面蒙上了一層淡淡的黑色物質(zhì)，且這些物質(zhì)還不易清理，記者連續(xù)用濕巾擦了幾遍才勉強(qiáng)將戒指恢復(fù)原貌。

????為了最大限度減少實(shí)驗(yàn)的偶然性，記者接著又實(shí)驗(yàn)了兩個(gè)獼猴桃，均出現(xiàn)了類似的結(jié)果。

????2、遇蘋果、柿子均未變黑

????究竟是獼猴桃這種水果特殊還是所有的水果都有這種特性呢？記者隨后又用新鮮的蘋果和柿子做了相同的實(shí)驗(yàn)。

????記者分別將純銀耳環(huán)插入蘋果與柿子的果肉中，半個(gè)小時(shí)后將耳環(huán)從果肉中拔出，結(jié)果插入兩種水果中的銀器表面顏色均未出現(xiàn)明顯變化。

????3、熟雞蛋使銀器迅速變黑

????除了水果之外，記者還選用煮熟的雞蛋作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，驗(yàn)證銀器顏色變化。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，插入雞蛋蛋黃中的銀器，短短幾分鐘的工夫表面就變成了黑色，最頂端甚至出現(xiàn)類似火燒過的樣子，插入蛋清的銀器也在稍后幾分鐘發(fā)生變化。

????4、銀器遇毒物未變黑

????記者將殺蟲噴霧劑噴灑在銀器表面，結(jié)果發(fā)現(xiàn)表面顏色未出現(xiàn)明顯變化。隨后記者又將銀器包埋于蟑螂藥中，銀器表面依然沒有變化。

????記者實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，人們經(jīng)常食用的獼猴桃、雞蛋等食物接觸銀器后會(huì)使其表面變黑，而一些真正的有毒藥物卻未引起銀器變色。