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????昨天,第二屆江蘇省中醫(yī)藥文化科普宣傳周舉行,其中一個(gè)最重要的活動(dòng)就是全國(guó)第四次膏方交流大會(huì)。與會(huì)專家認(rèn)為,目前膏方市場(chǎng)火爆,但由于缺乏規(guī)范,估計(jì)合格率不會(huì)超過(guò)50%,特別是“千人一方”以及膏方越來(lái)越重等趨利現(xiàn)象尤其令人擔(dān)憂。 ????中華中醫(yī)學(xué)會(huì)膏方分會(huì)主任委員周端指出,膏方市場(chǎng)良莠不齊,膏方缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督。從膏方的生產(chǎn)來(lái)看,大部分膏方為自己生產(chǎn),小部分為外單位代加工。雖然大部分單位有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,但標(biāo)準(zhǔn)或是醫(yī)院自己擬定,或?yàn)樾袠I(yè)協(xié)會(huì)擬定,缺乏統(tǒng)一規(guī)范。據(jù)估計(jì),南京的膏方市場(chǎng)超過(guò)億元,如果沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督機(jī)制,一旦膏方出現(xiàn)了質(zhì)量下滑現(xiàn)象,對(duì)市場(chǎng)以及消費(fèi)者心理影響是很大的。 ????南京一位專家就表示,開(kāi)了膏方后,患者會(huì)讓醫(yī)院或者藥店代為加工,但問(wèn)題是,患者沒(méi)有辦法知道最后拿到手的膏方,就一定是原來(lái)材料做的。至于熬制過(guò)程有無(wú)污染,患者更是無(wú)從知曉。 ????萊蕪市中醫(yī)院專家說(shuō),膏方如果在制作的過(guò)程中有了污染,那么有的膏方看起來(lái)就不對(duì)頭了。比如,如果制作過(guò)程中帶入了灰塵或者藥渣以及果殼,那么膏方吃起來(lái)就有“砂粒感“;如果使用的容器沒(méi)有消毒,或是水分控制不當(dāng),或是涼膏間潮濕,那么膏體就會(huì)有水汽;還有的放置時(shí)間太久后,容易有“返砂”現(xiàn)象,這就說(shuō)明糖和藥汁分離了。 |