青島年輕人不識(shí)五谷雜糧 10種雜糧圖片最多認(rèn)出6種

????調(diào)查 很多年輕人不懂糧食

????16日上午，記者用手機(jī)拍攝了10種雜糧，經(jīng)過市糧食局相關(guān)專家的辨別，包括紅小豆、花豇豆、燕麥、花蕓豆、黑雪豆、大白豆、小米、糙米、糯米和花豆。隨后，記者拿著這10幅照片在街頭隨機(jī)采訪了20位市民，他們中最大的34歲，最小的22歲。

????“第一張照片是紅小豆，第二張不認(rèn)識(shí)，第三張是燕麥”……在浮山所一家公司工作的康程一口氣說出了5種雜糧的名字，算是表現(xiàn)比較優(yōu)異的?！斑@個(gè)是西米吧，這個(gè)是長米?！绷硪幻茉L市民、26歲的小王一臉郁悶，事實(shí)上，被他稱作西米的 ，是糯米，被他稱作長米的 ，是燕麥。記者調(diào)查中，能辨認(rèn)出最多的是今年33歲的準(zhǔn)媽媽白敏，不過她也僅認(rèn)出了6種，花豇豆、黑雪豆、大白豆和花豆沒有給出準(zhǔn)確的答案。

????“現(xiàn)在日子好了，很多年輕人不懂糧食，也不知道珍惜糧食?！蓖跖嗥嚼先苏f。而在16日市糧油批發(fā)市場舉辦的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品展銷活動(dòng)現(xiàn)場，記者發(fā)現(xiàn)，前來咨詢或購買糧食的市民，中老年人占大多數(shù)?！拔医衲?5歲了，今天專門過來買點(diǎn)米面。”家住附近的曲阿姨告訴記者，在家里買米面幾乎都是她的活兒?！霸谖覀冞@里買東西的 ，55歲左右的占了70% 。”在糧油批發(fā)市場經(jīng)營多年的萬盛發(fā)糧行總經(jīng)理喬玉芬說。(記者 周曉荷)