青島市區(qū)居民1年吃30萬噸糧食

    背景資料：世界糧食日

    10月16日是世界糧食日，今年的主題是“辦好農(nóng)業(yè)合作社，糧食安全添保障”。

    1979年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織第20屆大會(huì)決定從1981年起，把每年的10月16日(糧農(nóng)組織創(chuàng)建紀(jì)念日)定為世界糧食日，旨在促進(jìn)人們重視糧食生產(chǎn)，鼓勵(lì)發(fā)展中國(guó)家開展經(jīng)濟(jì)和技術(shù)合作，增強(qiáng)公眾對(duì)于世界饑餓問題的了解，促進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)讓技術(shù)等。每年世界糧食日，包

括糧農(nóng)組織在內(nèi)的國(guó)際機(jī)構(gòu)、各國(guó)政府及民間組織都會(huì)開展各種宣傳與紀(jì)念活動(dòng)。

    世界糧食的生產(chǎn)、分配和銷售是一個(gè)全球性的社會(huì)經(jīng)濟(jì)問題。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織自成立以來，在促進(jìn)各國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展，如開發(fā)土地、協(xié)調(diào)糧食發(fā)展計(jì)劃和培訓(xùn)技術(shù)人員等方面做了大量有益的工作。盡管如此，世界糧食問題依然十分嚴(yán)峻，饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良仍困擾著人類。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，全世界饑餓人口數(shù)量達(dá)9.25億，其中70%生活在農(nóng)村地區(qū)。

    今年世界糧食日特別關(guān)注農(nóng)業(yè)合作社及其在減少貧困和饑餓方面作出的貢獻(xiàn)。

    時(shí)評(píng)

    消除“饑餓”別當(dāng)游戲

    在10月16日世界糧食日當(dāng)天，國(guó)家糧食局將首次在全國(guó)廣大糧食干部職工中發(fā)起倡議，倡導(dǎo)自愿參加24小時(shí)饑餓體驗(yàn)活動(dòng)，以更好地警醒世人“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費(fèi)不能浪費(fèi)”。

    “人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。即使不用體驗(yàn)，每個(gè)人也都有過饑餓的感受。在糧食日搞一次饑餓體驗(yàn)，就如同在堵車時(shí)代搞一個(gè)“無車日”，不同的是，饑餓體驗(yàn)是讓飽漢知道餓漢饑，而“無車日”則是讓車主知道無車難。結(jié)局正如無車難，體驗(yàn)饑餓不見得就懂得了珍惜糧食，這頓不吃，下一頓可能會(huì)做滿滿一桌浪費(fèi)很多。

    浪費(fèi)，已是“飽漢時(shí)代”一個(gè)揮之不去的陰影。真正浪費(fèi)的，恐怕糧食只占很少一部分，因?yàn)楝F(xiàn)在的“吃個(gè)飯”，已不是吃糧食，而是吃山珍海味，喝國(guó)酒玉液了。曾有專家透露，2011年我國(guó)三公消費(fèi)達(dá)到9000億。這個(gè)數(shù)字不是正式發(fā)布，有人認(rèn)為報(bào)多了，有人覺得報(bào)少了，但越是不敢確切呈報(bào)，越讓人懷疑“數(shù)字龐大”。巨額三公消費(fèi)背后，是一張張饑餓的嘴，但“食物”卻不是糧食。

    節(jié)約糧食減少浪費(fèi)，體驗(yàn)饑餓只是一場(chǎng)游戲。游戲結(jié)束后，才會(huì)重新發(fā)現(xiàn)，“舌尖上的浪費(fèi)”的“主食”并不是糧食。而那些“不糧性”饑餓，需要的只是“剛性”的制度。（記者 李沛）