青島市區(qū)居民1年吃30萬噸糧食 需20萬農(nóng)戶勞作1年

    背景資料：世界糧食日

    10月16日是世界糧食日，今年的主題是“辦好農(nóng)業(yè)合作社，糧食安全添保障”。

    1979年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織第20屆大會決定從1981年起，把每年的10月16日(糧農(nóng)組織創(chuàng)建紀(jì)念日)定為世界糧食日，旨在促進(jìn)人們重視糧食生產(chǎn)，鼓勵發(fā)展中國家開展經(jīng)濟和技術(shù)合作，增強公眾對于世界饑餓問題的了解，促進(jìn)發(fā)達(dá)國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)讓技術(shù)等。每年世界糧食日，包

括糧農(nóng)組織在內(nèi)的國際機構(gòu)、各國政府及民間組織都會開展各種宣傳與紀(jì)念活動。

    世界糧食的生產(chǎn)、分配和銷售是一個全球性的社會經(jīng)濟問題。聯(lián)合國糧農(nóng)組織自成立以來，在促進(jìn)各國農(nóng)業(yè)發(fā)展，如開發(fā)土地、協(xié)調(diào)糧食發(fā)展計劃和培訓(xùn)技術(shù)人員等方面做了大量有益的工作。盡管如此，世界糧食問題依然十分嚴(yán)峻，饑餓和營養(yǎng)不良仍困擾著人類。據(jù)統(tǒng)計，目前，全世界饑餓人口數(shù)量達(dá)9.25億，其中70%生活在農(nóng)村地區(qū)。

    今年世界糧食日特別關(guān)注農(nóng)業(yè)合作社及其在減少貧困和饑餓方面作出的貢獻(xiàn)。

    時評

    消除“饑餓”別當(dāng)游戲

    在10月16日世界糧食日當(dāng)天，國家糧食局將首次在全國廣大糧食干部職工中發(fā)起倡議，倡導(dǎo)自愿參加24小時饑餓體驗活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費不能浪費”。

    “人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。即使不用體驗，每個人也都有過饑餓的感受。在糧食日搞一次饑餓體驗，就如同在堵車時代搞一個“無車日”，不同的是，饑餓體驗是讓飽漢知道餓漢饑，而“無車日”則是讓車主知道無車難。結(jié)局正如無車難，體驗饑餓不見得就懂得了珍惜糧食，這頓不吃，下一頓可能會做滿滿一桌浪費很多。

    浪費，已是“飽漢時代”一個揮之不去的陰影。真正浪費的，恐怕糧食只占很少一部分，因為現(xiàn)在的“吃個飯”，已不是吃糧食，而是吃山珍海味，喝國酒玉液了。曾有專家透露，2011年我國三公消費達(dá)到9000億。這個數(shù)字不是正式發(fā)布，有人認(rèn)為報多了，有人覺得報少了，但越是不敢確切呈報，越讓人懷疑“數(shù)字龐大”。巨額三公消費背后，是一張張饑餓的嘴，但“食物”卻不是糧食。

    節(jié)約糧食減少浪費，體驗饑餓只是一場游戲。游戲結(jié)束后，才會重新發(fā)現(xiàn)，“舌尖上的浪費”的“主食”并不是糧食。而那些“不糧性”饑餓，需要的只是“剛性”的制度。（記者 李沛）