????青島新聞網(wǎng)訊 繼醬香型白酒茅臺成為白酒典范后,又一款來自貴州茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒——國臺酒再次引起世人的關(guān)注。9月16日晚,這款白酒正式宣告了落戶青島,將在島城乃至全國白酒界創(chuàng)造又一個神話。當(dāng)晚,國臺酒青島總代理商——匯通力源科技有限公司啟動儀式暨貴州國臺酒業(yè)(青島)旗艦店開業(yè)慶典在香格里拉大酒店隆重舉行,與會嘉賓600余人,把酒共話美酒國臺。
????國臺茅臺“一墻之隔”
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????據(jù)悉,早在十年前,中國重要龍頭企業(yè)天士力集團(tuán)就在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)投入巨資,打造醬酒品牌——國臺酒。國臺酒廠坐落于茅臺鎮(zhèn)的赤水河畔,與茅臺酒廠只有一墻之隔。她與茅臺酒廠同天、同地、同水源、同技術(shù)的得天獨厚的自然環(huán)境,秉承茅臺鎮(zhèn)正宗的大曲醬香釀造工藝,精選本地特色的高粱、小麥等,采用赤水河流域之洞泉水,經(jīng)嚴(yán)格控制工藝流程,科學(xué)運用健康技術(shù),精心配制而成?;凭娣?年以前,并與不同年份的陳年老酒科學(xué)勾兌,酒香獨特。
????在16日晚的開業(yè)慶典現(xiàn)場,北京奧運會“和”字、上海世博會“華”字書寫者肖糧根大師的“和”字拍賣3.5萬元,貴州國臺酒業(yè)壇酒一瓶拍賣為3萬元,共籌得善款6.5萬元,捐贈給微塵基金陽光少年公益項目。
????躋身白酒“第一梯隊”
????匯通力源科技有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,經(jīng)過十余年的潛心發(fā)展之后,國臺酒廠現(xiàn)已成為僅次于茅臺酒廠的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。
????據(jù)悉,貴州國臺酒業(yè)公司是由天津天士力集團(tuán)公司在茅臺鎮(zhèn)投巨資打造的大型白酒釀造企業(yè),1999年,天士力集團(tuán)在茅臺鎮(zhèn)先期收購上世紀(jì)60年代建廠、年產(chǎn)大曲醬香白酒400多噸的老字號企業(yè)。首期投資6億元、累計投資四十多億元,歷經(jīng)十余年,建成年產(chǎn)大曲醬香白酒3000余噸、庫存五年以上大曲醬香基酒萬余噸的大型醬香白酒釀造企業(yè)。
????國臺酒已被政府授予“茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”稱號,躋身貴州省十大名酒行列、居茅臺之后名列第二位。并與茅臺、五糧液共獲“布魯塞爾國際金獎”,并被授予中國唯一的“全國公務(wù)接待健康用酒”。
????解碼國臺酒傳奇醬香
????對于國臺酒青島旗艦店的開業(yè),國臺酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理張春新博士表示,這是國臺“健康飲酒、高端生活”的推動與落地。國臺酒業(yè)要與戰(zhàn)略合作伙伴合力打造共同的國臺,共贏未來。
????為何國臺酒一面市就引起島城眾多品酒人士的交口稱贊?國臺酒的成功密碼是什么?記者了解到,任何一瓶國臺酒從生產(chǎn)到出廠,至少經(jīng)歷5年的生產(chǎn)周期。國臺酒嚴(yán)格按照端午采曲,重陽投料、9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,多次勾調(diào)的醬香型大曲酒生產(chǎn)工藝,從而保證了國臺酒的高品質(zhì)。
????原茅臺酒廠總釀酒師、現(xiàn)貴州國臺酒業(yè)公司總釀酒師徐強(qiáng)告訴記者,國臺酒嚴(yán)格秉承茅臺鎮(zhèn)的傳統(tǒng)釀造工藝,與茅臺酒同天同地同水源同技術(shù)同品質(zhì)。在保持品質(zhì)不變的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步降低了酒內(nèi)對人體的有害物質(zhì)成分,飲用更健康?,F(xiàn)代科技成果顯示,茅臺酒、國臺酒含有1400多種對人體有益的微量元素,對人體具有重要的保健功能。