小小一張陽(yáng)澄湖大閘蟹IC 卡,全程監(jiān)控每天出水量、發(fā)貨量。
秋風(fēng)漸涼,終于到了大閘蟹爬出水面的時(shí)候。9月22日,備受關(guān)注的陽(yáng)澄湖大閘蟹正式開湖捕撈,而供應(yīng)青島市場(chǎng)的“第一捕”也將連夜“爬”進(jìn)青島,于23日清晨鮮活上市。20日,本報(bào)記者提前抵達(dá)蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖養(yǎng)殖區(qū),21日當(dāng)天全程跟蹤當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)蟹商,直擊開捕前的最后24小時(shí)。21日夜,作為全國(guó)唯一進(jìn)入2012年陽(yáng)澄
地點(diǎn):相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)水產(chǎn)交易中心(6時(shí))
閑了大半年終于“開鍋”了
在蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)的南部,有一處水產(chǎn)交易市場(chǎng) ,是全鎮(zhèn)最大的大閘蟹交易中心。據(jù)當(dāng)?shù)馗阈纷拥纳馊嘶貞洠@個(gè)市場(chǎng)成立于1997年,在第一批靠陽(yáng)澄湖大閘蟹發(fā)財(cái)?shù)男忿r(nóng)們心中,這里是不折不扣的“福地”。而每年陽(yáng)澄湖大閘蟹開捕后,供應(yīng)青島市場(chǎng)的蟹子,也都是從這個(gè)交易中心捆扎、裝箱、發(fā)貨。
跟蔬菜、水果等交易市場(chǎng)不同,陽(yáng)澄湖大閘蟹的季節(jié)性非常強(qiáng),每年從春節(jié)到中秋節(jié)是成長(zhǎng)期,中秋節(jié)前上市,銷售期最長(zhǎng)也就三個(gè)月,因此,盡管是全鎮(zhèn)最大的交易中心,卻也有大半年的時(shí)間閑置著,當(dāng)?shù)厝顺Uf,“賣蟹三月,坐吃一整年”。