????嶗山野蘑菇有40多種
????宋愛榮介紹說,在她普查到的嶗山野生蘑菇中,具有藥用價值的種類很多。目前掌握的40多種野生蘑菇中,藥用蘑菇就達(dá)30多種。 “野生蘑菇是真菌的一種,真菌最大的作用就是抗腫瘤,還可以提高免疫力、抗流感、抗衰老。 ”宋愛榮說,血紅菇具有補(bǔ)血的功能,馬勃有止血的效果,一些菌類還具有降低血液膽固醇的作用。藥理研究表明,蘑菇培養(yǎng)液還具有抑制金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌生長的作用。另外,從大型菌類中提取出的具有抗癌作用的多糖,對癌細(xì)胞有抑制作用,對乳腺癌、皮膚癌、肺癌都有一定效果。