肯德基華北地區(qū)供應商部分檢疫證明不規(guī)范

????昨天，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)布消息，經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，承擔華北地區(qū)600多家（其中北京地區(qū)280多家）肯德基門店供貨的中國百勝北京倉儲物流分公司，存在部分報驗信息缺失、檢疫證明留存不規(guī)范等問題。

????動物衛(wèi)生監(jiān)督所的執(zhí)法人員已經(jīng)下發(fā)監(jiān)督筆錄和意見書，要求中國百勝北京倉儲物流分公司完善入庫動物產(chǎn)品索證登記工作，加強入庫動物產(chǎn)品檢疫證明索證登記、存檔工作；此外，針對三個不同儲藏場所報驗信息的統(tǒng)一匯總、上報過程中銜接不暢的問題，建立每日入庫動物產(chǎn)品核實制度；并規(guī)范檢疫證明留存工作，按月制作入庫動物產(chǎn)品檢疫證明目錄，并與電子報驗數(shù)據(jù)相呼應。

????另據(jù)介紹，按照全市統(tǒng)一部署，今年初以來，全市啟動了生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督檢測工作。截至上月底，檢測工作結束，共檢測生鮮乳收購站51個，涉及223個生鮮乳樣品，檢測結果全部合格。據(jù)悉，此次檢查涵蓋全市53家生鮮乳收購站，以現(xiàn)場快速檢測為主，輔以實驗室檢測，檢測項目包括三聚氰胺、皮革水解蛋白等。此外，截至6月中旬，全市“瘦肉精”專項檢測檢查結果均為陰性。（記者 文靜 通訊員 李博）