休漁·市場
休漁期不怕沒魚吃
休漁期期間海鮮價格肯定會漲,但是海鮮品種依舊很豐富。 “嶗山本地各海鮮加工廠早已儲存下不少冰魚,養(yǎng)殖業(yè)也很發(fā)達,當(dāng)?shù)睾ur供應(yīng)不成問題?!睄魃絽^(qū)海洋與漁業(yè)局局長吳同寶說,與此同時,南方部分海域的休漁期已經(jīng)結(jié)束,“從南方運來的新鮮海魚也會源源不斷地端上市民的餐桌。 ”
記者了解到,休漁期期間,島城市場上依然可以見到冰凍的鲅魚、黃花魚等海鮮,同時,本地養(yǎng)殖的黑頭魚、鱸魚以及貝類等不但能滿足本市需要,還會大量銷往浙江和上海市場。至于不能人工養(yǎng)殖的刀魚、鲅魚、小雜魚等,沙子口附近80多個冷藏廠已經(jīng)做好充足準(zhǔn)備。同時,我市將從俄羅斯遠東地區(qū)以及國內(nèi)威海、日照等地調(diào)運大量海鮮,足以保證供應(yīng),預(yù)計休漁期間市民餐桌上海鮮不會受大的影響。趙偉
休漁·探訪
沙子口碼頭“末班船”帶回來5000斤鲅魚
“很多南方打漁的船半個多月前就休息了,最后這船魚收得不容易啊。 ”昨天上午10時許,魯嶗漁0319上的漁民崔學(xué)路剛賣完帶回的鲅魚。談起這船魚,老崔直感慨“收魚不易”。原來,要收到魚不僅靠運氣,還靠與“關(guān)系戶”的關(guān)系,“得送禮人家才把魚賣給你。 ”明天上午,他所駕駛的漁船就要送到紅島進行修理,海魚難收,老崔打算趁此機會回老家:“這仨月都不出去了,在家陪陪老婆孩子,再找點零活干去。 ”
三四天前,老崔跟船上另外5名漁民一起出了海,從沙子口漁港一口氣跑到潮蓮島以外幾十公里的海域。 “現(xiàn)在,海上收魚的船那么多,沒有關(guān)系戶根本收不到魚。 ”老崔嘴里的“關(guān)系戶”多數(shù)是南方來的生產(chǎn)船,也就是老百姓理解中的 “打魚船”。這些船的馬力與老崔所在的船相差無幾,都是上百馬力的鐵殼船。 “他們一出去就在海上漂十幾天,中間需要什么補給就直接給我們老板打電話。 ”老崔說,每艘漁船都有自己的“關(guān)系戶”,但是,隨著收魚船數(shù)量的增加,收魚船之間互相抬價,競爭也越來越激烈,關(guān)系再鐵的“關(guān)系戶”也需要不時送點青島啤酒什么的。
在海上漂了三四天后,老崔和船上其他的伙計趕在休漁期開始前回了港,只帶回了近5000斤鲅魚。 “一條五六斤沉的一斤賣20多塊,兩三斤沉的賣十七八。 ”因為是“獨一份”,老崔的鲅魚在碼頭上很吃香,兩個多小時就全部賣光了。
據(jù)悉,老崔所在的漁船是沙子口漁港碼頭歸港最晚的一批。十余天前,就已經(jīng)有大批漁船提前進入休漁期,漁船上的伙計們?nèi)诖a頭上拾掇自家漁船?!俺鋈ヒ惶说糜?噸多柴油,光這塊成本就20000多塊,還得吃飯、喝酒啊。 ”現(xiàn)年55歲的朱先平是膠南人,已經(jīng)在沙子口漁港碼頭收了18年魚。朱先平供職的公司有6條漁船,10多天前出?;貋砗?,朱先平就和同事們一直守在碼頭。按理說,越靠近休漁期,魚的收購價越高,但是,海上的打魚船今年卻早早就打道回了府,“關(guān)系戶們打不著魚,全走了,我們再出海也是白費勁。 ”在休漁的3個月里,朱先平準(zhǔn)備留在船上,“刷刷漆,拾掇拾掇船,等麥子熟了再回家割麥子?!?/p>