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喜之郎員工自曝不敢吃果凍 官方:我們每天都吃

來源:北京晨報-- 2012-06-01 09:31:47 字號:TT

  果凍是小朋友喜愛的食品,隨著“質(zhì)量門”的爆發(fā),有消費者表示不準備再給孩子買果凍。

  國內(nèi)最大的果凍生產(chǎn)商喜之郎日前卷入“質(zhì)量門”。據(jù)報道,記者臥底喜之郎生產(chǎn)車間發(fā)現(xiàn),喜之郎果凍存在果肉含大量防腐劑、添加劑等問題。昨天,廣東喜之郎集團發(fā)表聲明稱,喜之郎生產(chǎn)的所有果凍產(chǎn)品均符合國家相關(guān)食品安全標準。而對于喜之郎員工都不吃果肉果凍的爆料,喜之郎相關(guān)負責(zé)人回應(yīng)稱,“我們每天都吃果凍,公司食堂

每天都發(fā)果凍?!?/p>

  爆料:

  用白糖、水、添加劑調(diào)配

  昨天有媒體爆出喜之郎的“生產(chǎn)秘密”:純果凍是用白糖、水、添加劑調(diào)色調(diào)香,無一項工序與“果”有關(guān);而果肉果凍則用的是罐頭,掉在臟模板上的果肉照樣放進果凍杯;有的配料成分員工都不清楚,老員工告誡新員工別吃用于生產(chǎn)果肉果凍的“剛開罐的罐頭”。

  喜之郎:

  食堂每天給員工發(fā)果凍

  昨天下午,喜之郎集團針對此事發(fā)表聲明稱,“喜之郎公司所生產(chǎn)的所有果凍產(chǎn)品是安全的,均符合國家相關(guān)食品安全標準。”對于敏感的食品添加問題,喜之郎方面稱,所使用的生產(chǎn)原料、食品添加劑均符合國家法規(guī)要求,“喜之郎果凍是以水、白砂糖、卡拉膠等為主要原料加工而成的休閑食品??ɡz是從海藻中提取的、經(jīng)國家批準使用的天然膠體。”

  而對于喜之郎老員工告誡新員工別吃的爆料,喜之郎集團總經(jīng)理辦公室相關(guān)負責(zé)人袁先生昨天對北京晨報記者表示,“不知道這么說的依據(jù)在哪里,我們食堂每天給員工發(fā)果凍。”

  進展:

  技監(jiān)部門已介入實地檢查

  喜之郎集團同時承認公司在管理方面可能存在失誤。“南京喜之郎食品有限公司是廣東喜之郎集團有限公司下屬企業(yè),在公司管理執(zhí)行上可能存在不太嚴謹?shù)牡胤?。”喜之郎集團相關(guān)負責(zé)人袁華軍對晨報記者表示,昨天下午,南京技術(shù)監(jiān)督部門已接到國家質(zhì)監(jiān)總局的指派,安排了工作組前往南京工廠進行實地考察和檢查。

  昨天,中國罐頭工業(yè)協(xié)會發(fā)表聲明稱,罐頭的核心技術(shù)是容器密封盒高溫殺菌,無需任何防腐劑,“希望廣大消費者對罐頭食品有客觀科學(xué)的認識”。(記者 陳瓊)

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