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12萬噸紅島蛤蜊近日將上市 肉肥味鮮美(圖)

來源:青島早報 2012-04-26 11:35:58

青島12萬噸紅島蛤蜊近日將上市

  記者昨天獲悉,第九屆青島紅島蛤蜊節(jié)將于4月29日開幕,持續(xù)到5月6日,歷時8天。本屆蛤蜊節(jié)突出科技、民俗、生態(tài)、休閑四大特色。據(jù)了解,由于今春氣溫較低,紅島蛤蜊上市時間推遲了半個月,“五一”前后將大量上市。

  吃紅島蛤蜊正當時

  當?shù)貪O民說,一般來講,每年從4月份開始,隨著氣溫逐漸升高,海里的微生物增加,這時的蛤蜊開始增肥。而今年,由于氣溫持續(xù)較低

,加上前期有效降水較少,致使海里的微生物偏少,從而影響蛤蜊生長速度。因此,與往年相比,今年的蛤蜊上市時間晚了半個月,目前剛剛陸續(xù)上市。蛤蜊節(jié)期間,正是紅島蛤蜊最肥、味道最鮮美的時候。

  紅島街道辦工作人員說,今年紅島蛤蜊的產(chǎn)量在12萬噸左右,跟往年差不多,“五一”前后,紅島蛤蜊的日交易量將達到全年最高峰,每天200噸以上。

  品嘗百余種小海鮮

  紅島街道素以特色小海鮮著稱,八帶、蝦虎、海螺等小海鮮品種齊全,目前正是當?shù)匦『ur大量上市期。據(jù)悉,與往年的蛤蜊節(jié)相比,主辦方今年還在西大洋休閑漁村門前,設立了一條長500米的特色海鮮一條街,游客在這里可以品嘗到百余種小海鮮。

  蛤蜊節(jié)期間,還將舉行豐富多彩的活動。其中,開幕當天,殷家高蹺隊將在西大洋休閑漁村主會場及周邊舉行高蹺巡演,當天舉辦的還有校園舞蹈大賽及風箏表演,風箏表演將邀請30余名風箏愛好者一起放飛,屆時,游客可觀賞到 “老板魚”、“大青魚”、“飛燕”、“蝴蝶”、“蜻蜓”、“蜈蚣”、“老鷹”等在天空“翱翔”的畫面。此外,還有青年歌手大獎賽、中國象棋擂臺賽、柳腔表演、真人CS實戰(zhàn)大賽等活動。

  看民俗游“夢幻王國”

  目前,紅島旅游已形成南北中三大旅游板塊,包括以趕海拾貝為主題的休閑漁村,以科技游樂為主要內(nèi)容的方特夢幻王國,及以展示漁家民俗為題材的韓家民俗村。蛤蜊節(jié)期間,三大景點將同時開放。

  據(jù)悉,節(jié)日期間,除了正常的游樂項目外,方特夢幻王國還將舉辦迎賓舞會、皇室巡游等活動。同時,景區(qū)還推出“動漫節(jié)”大型系列活動;韓家民俗村將舉行古代抬轎迎親、搖櫓劃槳、撒網(wǎng)捕魚、挖蛤蜊、拋繡球等地方民俗表演,同時,院內(nèi)還修建了古馬道,放養(yǎng)馬匹供游客騎馬游園、拍照。此外,東大洋垂釣園還將舉行垂釣大賽。(記者 王濤 通訊員 趙偉 攝影報道)

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