膽結石作為一種常見的消化道疾病，給朋友們的工作和生活帶來了很大的不便，膽結石患病早期常常沒有明顯癥狀，因此不容易被發(fā)現(xiàn)，患病后期朋友們可出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐等嚴重的癥狀表現(xiàn)。膽結石的治療，除了要堅持藥物治療外，日常的飲食保健也很重要。那么膽結石飲食注意都有哪些呢？下面我們?yōu)榇蠹医榻B下 膽結石飲食注意都有哪些呢？膽結石的飲食要注意下面這些問題 1、六要： 一要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習慣。二要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。五要多吃些能促進膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米須 （泡茶慢慢喝）。六要吃旱餐，不可讓空腹的時間太長。此外還要注意兩點：一是要經(jīng)常運動，防止便秘，二是肥胖者要計劃減肥，因為肥胖會促使膽固醇大量分泌，加重病情。 2、五忌： 忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。三忌借節(jié)日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。四忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌煙、酒。 膽結石飲食注意都有哪些呢？膽結石以女性多發(fā)，其中，中年女性是膽結石大高發(fā)人群，因此中年女性要做好膽結石的預防措施，肥胖的中年女性更要做好膽結石的預防措施，最好適當?shù)臏p減肥，這樣對自己的身體也有利。 |