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假洋酒傍名牌等肆虐 幾歐元佐餐酒成奢侈品

來源:揚(yáng)子晚報(bào) 2012-04-01 16:05:36

法國樂朗酒莊酒窖

法國樂朗酒莊酒窖

????“假洋酒”混跡其中擾亂市場,且看專家教你識(shí)紅酒真假

????去年以來,從法國樂朗酒莊等多起葡萄酒名莊的跨國并購,到法國各大葡萄酒協(xié)會(huì)發(fā)起的葡萄酒文化攻勢,酒莊“新貴”迅速崛起……中國葡萄酒市場正以前所未有的姿態(tài)提升在世界葡萄酒版圖中的地位。但面對黃金前景,如何改變市場諸多亂象、實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)健康發(fā)展?消費(fèi)者又怎樣理性購買、鑒別?

????企業(yè)家跨界當(dāng)“莊主”

????中國葡萄酒市場2012迎來井噴

????根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù),2011年1至11月,我國葡萄酒進(jìn)口量為32.5萬千升,同比增長30.9%,進(jìn)口金額達(dá)12.65億美元,同比增長88.3%。至此,中國已躍升為全球第五大葡萄酒消費(fèi)國。中國對“葡萄酒王國”法國的葡萄酒進(jìn)口量更是連續(xù)多年以70%以上的比率狂熱增長。2012年,國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)有望迎來新一輪井噴。迫切的市場需求,讓葡萄酒傳統(tǒng)領(lǐng)域不斷崛起中國資本。2011年2月11日,中糧集團(tuán)率先打響跨國酒莊收購之役之后僅僅一個(gè)月,“跨界”商人TESIRO通靈CEO沈東軍在京宣布,作為個(gè)人投資,他已完成對法國知名葡萄酒莊——樂朗酒莊的全面收購,這也是目前華人在波爾多收購的級(jí)別最高的葡萄酒莊。去年底隨著趙薇、丁磊等名人收購消息傳出,2011年更成為名副其實(shí)的中國葡萄酒行業(yè)“跨國收購年”。業(yè)內(nèi)分析,對中國葡萄酒企業(yè)家來說,已意識(shí)到在“中國制造”基礎(chǔ)上增加投資和管理元素、進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈上游。

 ???首次為華人莊主授勛

????法國葡萄酒協(xié)會(huì)借機(jī)開拓中國市場

????華人企業(yè)家、明星對于歐洲酒莊的收購熱潮,在法國,引發(fā)了葡萄酒業(yè)的震動(dòng)與關(guān)注。相關(guān)機(jī)構(gòu)認(rèn)為,以沈東軍為代表的華人、中國企業(yè)對法國酒莊競相展開收購,也將是法國葡萄酒“依靠中國力量打開亞洲市場”的重要機(jī)會(huì),隨著中國人均消費(fèi)水平攀升,更多高收入人群將目光投向葡萄酒消費(fèi),培養(yǎng)葡萄酒文化無疑將是拓深市場最有力方式。這樣的契機(jī)迅速引發(fā)了法國各大葡萄酒協(xié)會(huì)頻頻動(dòng)作。其中尤為引人注目的是法國波爾多左岸名莊協(xié)會(huì)。作為頂級(jí)葡萄酒莊主俱樂部和代表波爾多葡萄酒榮譽(yù)的最高組織,在今年2月2日,該協(xié)會(huì)破例單獨(dú)為樂朗酒莊主沈東軍授勛,70余位中法葡萄酒業(yè)、文化界嘉賓到場祝賀。在波爾多漫長的歷史上,這么多當(dāng)?shù)孛鳛橐粋€(gè)中國人齊聚一堂,尚為首次。有業(yè)內(nèi)人士稱,此次非同尋常的中法葡萄酒的“親密接觸”,標(biāo)志著華人在全球葡萄酒行業(yè)地位的提升,雙方相互巧妙“借勢”、以獲雙贏。

????幾歐元佐餐酒成奢侈品

????“傍名牌”“假洋酒” 阻礙市場健康

????與紅酒市場蓬勃興起形成鮮明對比的卻是,進(jìn)口葡萄酒市場呈現(xiàn)一定亂象,劣質(zhì)酒橫行、以次酒代替優(yōu)質(zhì)葡萄酒、價(jià)格虛高等問題阻礙了中國葡萄酒市場的健康成長,市場假洋酒、傍名牌等現(xiàn)象肆虐,成為行業(yè)發(fā)展的“硬傷”。一些不規(guī)范的葡萄酒釀造企業(yè)為了節(jié)省成本,甚至從國外以極低價(jià)格進(jìn)口散裝酒,在國內(nèi)灌裝,賺取高額差價(jià)。“中國市場的紅酒銷售渠道還非常散亂”,作為首位華人頂級(jí)酒莊主的沈東軍也表示,部分代理商既沒有品牌所有權(quán),又缺乏足夠的渠道實(shí)力。而產(chǎn)品出口我國的國外獨(dú)立酒莊,資金實(shí)力和運(yùn)營水平有限。

????對中國普通消費(fèi)者而言,“法國葡萄酒”是優(yōu)質(zhì)葡萄酒代名詞。據(jù)悉,法國葡萄酒有嚴(yán)格等級(jí)體系,如不同產(chǎn)區(qū)、酒莊葡萄酒價(jià)格相差懸殊,日常佐餐酒,在法國零售價(jià)格只有幾歐元而已。但一些消費(fèi)者對此所知甚少,面對裝修考究的包裝和標(biāo)簽上不認(rèn)識(shí)的外文一味持“仰視”態(tài)度,造成一些非產(chǎn)區(qū)酒甚至幾歐元的日常佐餐酒在中國市場上的“身價(jià)”奇高,搖身一變成了“奢侈品”。

 ???品牌消費(fèi)將成趨勢

????別盲目“買貴的”,進(jìn)口酒關(guān)注證書編號(hào)

????過于功利性的發(fā)展已為中國葡萄酒市場帶來諸多問題。沈東軍認(rèn)為,在中國葡萄酒消費(fèi)文化漸漸興起之時(shí),全球葡萄酒商都急切地將眼光投向中國,在這個(gè)過程中,法國樂朗要做其中一匹帶頭“良馬”,致力于引導(dǎo)消費(fèi)、推動(dòng)市場健康。

????為進(jìn)一步提升樂朗葡萄酒的品質(zhì),沈東軍不但保留了樂朗酒莊原有員工,還親自邀請世界知名釀酒大師,拉菲酒莊、木桐酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊原釀酒顧問埃里克先生成為其首席釀酒師,在土壤、設(shè)備、包裝等各方面不遺余力進(jìn)行提升,并時(shí)常親臨酒莊監(jiān)督生產(chǎn)各過程。不久前,在全球四大葡萄酒賽事之一布魯塞爾國際葡萄酒大賽上,樂朗葡萄酒一舉斬獲賽事銀獎(jiǎng)。

????“進(jìn)口葡萄酒不應(yīng)該是價(jià)格高高在上的奢侈品”,沈東軍提醒,消費(fèi)者不應(yīng)盲目看價(jià)格,而是理性鑒賞。法國樂朗酒莊系列葡萄酒,每一款都配有獨(dú)一無二的特別證書和編號(hào),法國封裝、原瓶進(jìn)口,并充分考慮到了不同消費(fèi)者對葡萄酒的需求。

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