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“記得去年春天,我市九大相關(guān)部門曾聯(lián)合打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,進一步促進了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,增強社會各界和市民的食品安全責(zé)任意識和消費意識?!笔姓f(xié)委員、華清肉食董事長鄭佳先認為,市場是食品在市民食用前的最后一個環(huán)節(jié),嚴(yán)防死守這一“關(guān)口”極為重要。應(yīng)以市場抽樣檢測結(jié)果為主要依據(jù),評判食品安全質(zhì)量,促使生產(chǎn)者規(guī)范生產(chǎn)、誠信生產(chǎn)。尤為重要的是,政府要撥出專項資金,加大市場抽檢力度及頻率,確保食品質(zhì)量安全,建立抽樣、封樣、檢測、評價、處罰等相互獨立、相互監(jiān)督的檢測管理程序。 鄭佳先認為,孩子是食用有害食品的最大受害者,前段時間早報報道校園周邊“小餐桌”問題,發(fā)現(xiàn)不少學(xué)校門口的小吃攤原料索證不全,小攤老板毫無餐飲衛(wèi)生知識,而學(xué)生們正是長身體的時候,自身又缺乏辨別能力,一旦出現(xiàn)食物中毒事件,受害學(xué)生根本沒法維權(quán)。他還說,特別是春夏季節(jié),腸道傳染病多發(fā),衛(wèi)生條件差的小吃攤隱患不小,建議相關(guān)部門加大這方面的執(zhí)法力度。同時,相關(guān)執(zhí)法部門還應(yīng)加強農(nóng)貿(mào)市場、超市蔬菜農(nóng)藥殘留檢測,確保市民吃得健康,為市民一日三餐上把“安全鎖”。記者 于小陽 |