3月16日,山東省章丘市慶元村的農(nóng)民在收獲大蔥。近期以來,受種植面積減少和不利氣候因素等影響,市場上的大蔥供應(yīng)不足,價格持續(xù)走高,一些地區(qū)每斤大蔥的價格超過了5元錢。作為我國大蔥主產(chǎn)區(qū)之一的山東省目前尚有一定數(shù)量的越冬大蔥保存在蔥田里。3月中旬以來,氣溫明顯上升,山東各地蔥農(nóng)利用氣溫回暖、土壤解凍的有利條件開始大量收獲越冬大蔥,供應(yīng)市場。
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