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????從昆明花農(nóng)手中再到青島花店,象征著愛情的云南玫瑰會經(jīng)過一段奇妙的路程。在這中間,玫瑰中間要倒幾次手?經(jīng)過幾道加價環(huán)節(jié)?近日,記者從源頭跟訪,在云南和青島兩地進行了調查。一朵羞答答的玫瑰,從產(chǎn)地到終端,要經(jīng)過花農(nóng)、花商、鮮花經(jīng)紀人、鮮花物流、花店等諸多環(huán)節(jié),同時身價不斷加碼?;ㄞr(nóng)手中幾毛錢一枝的玫瑰,到了情人節(jié),在青島能賣到10元甚至更多。這中間,有花農(nóng)賤買的苦惱,有花商壓貨的郁悶,也有鮮花經(jīng)紀人炒花的驚心動魄。當然,更多的人在這個鏈條當中賺到了錢。 ????云南花農(nóng) ????高貴玫瑰賣不出蛤蜊價 ????5日晚,云南晉寧縣晉城鎮(zhèn)海宴村花農(nóng)倪亮來到云南斗南花卉交易市場,準備出售他家花田里的玫瑰。倪亮帶來玫瑰品種是“紫皇后”,這個品種前幾年曾經(jīng)大賣,今年卻遭遇到“滑鐵盧”?!岸嗌馘X一扎?”他剛把車停好不久,有花商前來詢價。記者了解到,藍色妖姬一扎12支,其他的鮮花一扎都是20支。 ????“去年的時候,紫皇后在這個時候能賣到30多元一扎?!蹦吡琳f,不過今年紫皇后賣不動了。七八塊錢一扎的報價,好幾個花商都嫌貴。倪亮再度降低了心理預期。半小時以后,一位花商提出200元購買他40扎(800支)花,也就是說均價五塊錢一扎,一扎玫瑰重約一公斤,在青島售價高昂的玫瑰花甚至賣不出個蛤蜊價。倪放略一考慮,同意了。 ????記者注意到,不同的玫瑰品種在不同年份價格不一樣。今年需求量較大的超級玫瑰(卡羅拉)價位就相對高一些,目前花農(nóng)的售價一扎在18元左右。 ????云南花商 ????20枝花賺3元處理不及會虧 ????圣誕節(jié)、春節(jié)、情人節(jié)一個接一個,花商孫英這幾天收獲頗多?!澳媒裉靵碚f,我們不到200元一捆從花農(nóng)手中收來超級玫瑰花,裝扮好后,以25元左右一扎的價格賣給鮮花經(jīng)紀人,最近一個月,一天差不多能平均流轉300扎花,月收入差不多在兩三萬元。”孫英說,不過,情人節(jié)過去后,收入就會銳減。 ????孫英說,從花農(nóng)手中收上來的花,在分扎的過程中,會發(fā)生損耗,如果請人幫著扎花,一扎要支付1元錢的人工費,此外,在交易市場租攤位,一個月要500多元的費用。“經(jīng)過分扎,一扎賣到22元才剛剛保本,每扎能賺3元左右?!?/p> ????鮮花重在一個鮮字,如果收上來的花,沒有及時處理掉,會虧得一塌糊涂。孫英說,“ 2010年就曾經(jīng)虧過一次大的,當時快過七夕了,我們一天進了600扎。由于當晚鮮花上市量太大,只賣出去100扎,好幾天賺的錢全賠了進去?!?/p> ????鮮花經(jīng)紀人 ????連夜運送各地運費成本高 ????鮮花經(jīng)紀人承擔著將昆明鮮花轉送到全國各地的重任。在斗南,數(shù)千名經(jīng)紀人一到晚上就出沒,發(fā)起夜財?!巴ǔG闆r下,我們從花商手中把花買下來后,裝成箱,根據(jù)當晚的玫瑰價,一件貨加價50元到100元。如果一件貨加價50元,加上冰和紙箱的費用,平均一扎花我們就得加價1元錢左右。”鮮花經(jīng)紀人郝英說。 ????郝英介紹,斗南鮮花運到外地,運費在成本中占的比例相對較高?!氨热鐝睦ッ鞯角鄭u,原來一公斤貨物的運費是4.5元,前幾天漲到了6元,一扎花只在空中運輸環(huán)節(jié)成本就要增加6元錢?!?/p> ????不同的鮮花經(jīng)紀人,由于手中的資源有多有少,賺錢差別很大??傊?,花農(nóng)手里22元一扎的超級玫瑰,到了花商手里變成了25元一扎,再到鮮花經(jīng)紀人手里變成26元一扎,加上運費,再到青島機場一扎超級玫瑰的價格增加到32元,近期還會更高。 ????青島批發(fā)市場 ????情人節(jié)來臨鮮花價格猛漲 ????從云南飛抵青島的鮮花,落地后幾乎都運到了南山花卉市場進行批發(fā)。 ????2月5日上午,在南山花卉市場一樓,大捧大捧已經(jīng)扎好的玫瑰花絢爛奪目。李女士在這里做了十幾年的花卉生意,她告訴記者說:“每天早晨,南山花卉市場都會派車到機場去拉貨,回來直接把鮮花分派到每個商戶手里?!?/p> ????最近預定情人節(jié)鮮花的人突然多了起來,價格也被炒得猛漲。記者了解到,2月5日南山花卉市場花商的進貨量大約是平日的3~5倍,明后兩天將上升至7~10倍,而在2月14日情人節(jié)前后最多將漲三四十倍。 ????5日晚上10時許,青島山和水鮮花店老板李女士剛剛從花店下班。李女士說,根據(jù)往年鮮花銷售的情況看,通過預定銷售玫瑰花的數(shù)量占情人節(jié)期間總銷售量的70%左右?!艾F(xiàn)在也是一天一個價,以超級玫瑰為例,加上花店的成本、物流運輸費用和其他環(huán)節(jié)等,對外的批發(fā)價已漲到了55元一扎,而這個價格批發(fā)一扎超級玫瑰僅僅能賺一元錢。” ????花店零售 ????開始提前預定剪花剪到手軟 ????近一個月來,玫瑰花價直線上漲。5日,記者從“青島送花人”花店了解到,超級玫瑰目前的售價為七八元一枝。 ????在江西路、南京路、寧夏路,記者走訪了解到,幾乎所有的鮮花店都已經(jīng)開始預定情人節(jié)玫瑰?!?現(xiàn)在預定,普通玫瑰6元/枝、藍色妖姬 20元/枝,如果到了情人節(jié)當天購買的話,估計普通玫瑰每枝要十幾元,藍色妖姬每枝要30多元?!苯髀范蟹中E赃叺孽r花店老板告訴記者,這兩天剪花剪到手都麻了,真是供不應求啊。 ????“與批發(fā)相比,還是做成花束零售賺錢,像超級玫瑰,現(xiàn)在的零售價能賣到5元/枝,情人節(jié)之前一兩天應該能漲到七八元一枝?!崩钆空f,他們因為是批發(fā)商,零售價格都要比市內(nèi)的花店便宜,現(xiàn)在市內(nèi)花店超級玫瑰的零售價都要七八元一枝了,到了情人節(jié)一般會漲到10元一枝,甚至還高。 ????特寫 ????炒花的波動遠大于炒股 ????斗南的花價,不同品種、不同品相的各類鮮花價格時刻都在變動,很多時候變動特別劇烈。每天炒花的鮮花經(jīng)紀人,可能會獲得遠超過炒股票帶來的利潤,但同時面臨著遠遠大于炒股票所帶來的風險。 ????4日晚間,斗南花卉交易市場玫瑰交易剛開市的時候,超級玫瑰的售價大約為20元一扎,心急的花商甚至56元三扎就賣。十分鐘過后,眼看玫瑰數(shù)量增加得有點慢,不夠市場需要,花價開始慢慢上漲。從每扎20元到22元再到25,到了5日凌晨1時的時候,花價已經(jīng)到了30元一扎。股票還有漲跌停板的限制,而鮮花一天的價格波動會很輕松突破20%。 ????“我一開市時以21元一扎的價位買了300扎玫瑰,這還沒出門就賺錢了?!?日凌晨1時,郝英有點興奮地說。“你永遠不知道早買還是晚買便宜,交易過程是雙方心理暗戰(zhàn)的過程。炒花的過程,激烈程度甚至超過炒股,許多人在炒花上賠了錢。一個交易日里,半個小時漲50% 實屬正常。今天我看好行情就早下手了,這不,一會功夫就能賺近3000元。” ????由于鮮花交易市場面積特別大,信息傳導不及時,有時候市場里面鮮花價格漲了,外面的人不知道,有的鮮花經(jīng)紀人就去外面“檢漏”。 ????手記 ????凌晨兩點鐘交易最火爆 ????鮮花市場有種說法:全國的鮮花市場三分天下,斗南必居其一。2月4日晚、5日凌晨,記者在斗南花卉交易市場,直擊了鮮花交易的盛況。 ????2月4日,記者從青島飛抵昆明的時候,已是中午12時。昆明的哥何汝良聽說了記者此行的目的后,善意提醒道,“斗南花卉市場的玫瑰等鮮花交易大約在凌晨兩時進行,那時候才熱鬧呢。” ????為了看到斗南花卉交易市場一天最熱鬧的時候,記者當天在交易市場一直呆到凌晨4時。晚上11時開始,各地貨車開始在花卉交易市場周邊云集。5日零時左右,花商將貨車里的鮮花放到一個個花車上,陸陸續(xù)續(xù)推著它們進場。零時30分,花商位置排好,鮮花經(jīng)紀人也大體轉了一圈,對于當晚的鮮花質量和花價心中有數(shù)了。從此時起至凌晨3時,交易市場的報價聲、還價聲,人聲鼎沸。3時左右,絕大多數(shù)花商鮮花已經(jīng)賣掉,現(xiàn)場的交易聲漸漸平息,如果凌晨4時還沒出手的話,當天晚上恐怕就賣不掉了。 ????據(jù)了解,昆明斗南花卉市場每天約有20000人次進場交易,日均上市鮮花1000多個品種、500~1500萬枝鮮花,日成交額600~1200萬元,每天有300~500噸鮮花運往全國60多個大中城市,部分出口日本、韓國及東南亞等周邊國家和地區(qū)。(記者 肖良華 連茂名 實習生 李雯鳳) |
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