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浮山所文化山會(huì)民俗亮點(diǎn)多 市民大過懷舊癮(圖)

來源:青島晚報(bào) 2012-02-05 15:45:12

  晚報(bào)訊 膠州大秧歌、鴛鴦螳螂拳、柳腔、茂腔輪番上演精彩紛呈。另一旁,高密撲灰年畫、楊家埠木版年畫、民間剪紙吸引了孩子們好奇的目光,大人們則童心大起,紛紛玩起了扇紙牌、拾播谷、打馬尾、抽陀螺等青島民間老游戲……昨天,正月十三浮山所山會(huì)正式開幕,1388文化街上人頭攢動(dòng)。

  除了耍景、看大戲,舊時(shí)浮山所山會(huì)上買賣最多的就是炸油條了,當(dāng)時(shí)也叫做香油果子,還有油炸面魚。每年正月十三,提著“香油果子”去串門是為浮山所方圓十里老百姓的過年老習(xí)俗。昨天,這一傳承了600余年、期間中斷40多年的舊日場景終于在山會(huì)上重現(xiàn):現(xiàn)場炸制香噴噴的 “香油果子”和油炸面魚,吃一口,酥脆香甜,系上紅繩,再裹上精美的包裝,拎著幾個(gè)去串門,親身體驗(yàn)百年前老百姓過年節(jié)時(shí)的民風(fēng)民俗。

  記者在現(xiàn)場看到,在香油果子攤位前擠滿了來逛山會(huì)的市民,“香油果子”剛一出爐即被搶購一空。作為本屆山會(huì)主打的傳統(tǒng)民俗小吃,重新出山的“香油果子”共有四種,包括炸金果、大香油果子、小香油果子和風(fēng)味香油果子,當(dāng)然還少不了酥脆的炸面魚。只見,大香油果子用紅繩系著,外面裹上印有龍年圖騰的精致包裝紙,而炸金果、炸面魚則裝在同樣印刷精美的小袋內(nèi),包裝好后即可拎著去串門。(張穎 高尚樺)

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