市區(qū)1天吃掉50萬(wàn)公斤過(guò)年菜

????“過(guò)年菜一天一個(gè)價(jià)，我得一直忙到臘月二十九呢。 ”昨天，記者探訪青島蔬菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，僅青島撫順路批發(fā)市場(chǎng)一天就往市內(nèi)批發(fā)50萬(wàn)公斤蔬菜，青島多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蔬菜攤位都忙得不亦樂乎，攤主們準(zhǔn)備趁著春節(jié)來(lái)臨前“過(guò)把癮”。

????一直賣菜到除夕

????最近三天，青島全面進(jìn)入忙年的采購(gòu)期，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)隨之變得熱鬧起來(lái)。昨天下午，記者先來(lái)到了北京路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，攤主董振江是“80后”，他和父母從濰坊來(lái)青賣菜還不到一年的時(shí)間，就被春節(jié)前的生意振奮了一把。 “從四五天前開始漲價(jià)，幾乎一天一個(gè)價(jià)，大家買的是過(guò)年菜，不過(guò)雖然銷量增長(zhǎng)了，我們的利潤(rùn)卻比從前少了一些?！倍窠嬖V記者，如今進(jìn)價(jià)貴了，他從撫順路批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨后，不少綠葉菜都需要去掉一部分根和爛葉，比如一棵萵苣就能去掉將近一斤的大葉子，這就損失了一部分，長(zhǎng)期以來(lái)也是筆不小的開支。隔壁攤位的攤主龍女士表示，她從沂南來(lái)青賣菜已經(jīng)四年了，從吉林支路搬到大連路，半年前又搬到了這里，她都是從即墨市移風(fēng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，每年都賣到臘月二十九，春節(jié)前三天的菜價(jià)最優(yōu)惠，所有的菜都會(huì)銷售一空，不留“尾巴”。

????蘑菇每斤漲兩元

????農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤主們介紹說(shuō)，萵苣的售價(jià)是2.5元/斤，南瓜是2元/斤，胡蘿卜是1元/斤，姜是2元/斤，大蔥是1.3元/斤，小西紅柿是3元/斤，大西紅柿是2.5元/斤，芹菜是2元/斤，蒜苗是4元/斤，卷心菜是2.5元/斤，西蘭花是4元/斤，漲價(jià)幅度最大的是物以稀為貴的蘑菇，現(xiàn)在的售價(jià)是9.5元/斤，比幾天前漲了兩元錢，而尖椒的漲幅最小，只有兩角錢。“價(jià)格變化挺快，不過(guò)我估計(jì)漲幅不會(huì)太大，貴不了幾毛錢了?，F(xiàn)在已經(jīng)開始忙了，到小年前后是銷售最高峰，毛收入一天能賣一千來(lái)塊錢?！饼埮拷榻B說(shuō)，賣菜的地點(diǎn)也很重要，有的市場(chǎng)周邊的居民較多，生意就更火爆。市民許女士前來(lái)給單位食堂采購(gòu)，一次就買了200元的菜，有韭菜、茭瓜、西紅柿、白菜、芹菜、香菜等，“單位離這邊不遠(yuǎn)，我十天左右來(lái)給單位買一次菜，這邊的蔬菜很新鮮，快過(guò)年了，提前儲(chǔ)備一下有好處。 ”

????記者從蔬菜辦了解到，受寒冷天氣和需求增多的影響，近期島城葉菜價(jià)格逐日攀升，來(lái)自海南和壽光等地的尖椒等精品菜價(jià)格也迅速走高。目前，我市正在組織1萬(wàn)多噸儲(chǔ)備蔬菜、豆制品和白條豬投放市場(chǎng)，保證節(jié)日市場(chǎng)的充足供應(yīng)，抑制菜價(jià)過(guò)快上漲。春節(jié)后菜價(jià)將逐步回落至正常水平。

????市區(qū)日批發(fā)50萬(wàn)公斤

????記者隨后從撫順路批發(fā)市場(chǎng)了解到，市場(chǎng)上有三百多家蔬菜批發(fā)攤位，最近的生意都很紅火。海南、壽光、高密和青島郊區(qū)成為主要的蔬菜供應(yīng)地。

????攤主孫先生告訴記者，最近越來(lái)越忙，凌晨天還沒亮他就得趕到市場(chǎng)發(fā)貨，客戶一批接一批地來(lái)，讓他應(yīng)接不暇?！艾F(xiàn)在各種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格是1.2元/斤，我們市場(chǎng)上每天往市內(nèi)批發(fā)50萬(wàn)公斤蔬菜，這樣算來(lái)一天的營(yíng)業(yè)額就達(dá)到了60萬(wàn)元，那么春節(jié)前一個(gè)月就是1800萬(wàn)元，平均一個(gè)攤位就月入6萬(wàn)元，大家干得都很起勁兒?！笔袌?chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人王先生告訴記者，臨近春節(jié)，商戶們的生意都很紅火，“過(guò)年菜”的銷量也節(jié)節(jié)高，隨處可見一派忙年的熱鬧景象。