|
|
有氧生態(tài)豬 散養(yǎng)的樂(lè)虎土豬,身體健康、肉質(zhì)鮮美 樂(lè)虎土豬享受明星級(jí)待遇 青島新聞網(wǎng)12月29日訊 隨著春節(jié)的臨近,肉制品將再次迎來(lái)消費(fèi)高峰,一些新品也在此時(shí)搶灘上市。近日,記者在海信廣場(chǎng)、麥凱樂(lè)等地發(fā)現(xiàn),一種名為“百淳怡慧”的外來(lái)土豬肉逐漸走俏,成為消費(fèi)者的新寵。這種土豬肉每斤售價(jià)百元左右,是普通豬肉的十倍,連本土里岔黑豬也望塵莫及。 養(yǎng)豬場(chǎng)專設(shè)“跑道” 據(jù)了解,這批外來(lái)土豬由青島百淳怡慧食品科技有限公司推出,產(chǎn)自濟(jì)南章丘。在章丘,這種黑豬被稱為“樂(lè)虎土豬”,是家喻戶曉的特色品牌。 日前,記者隨青島百淳怡慧的工作人員深入章丘,探訪天價(jià)土豬的身世之謎。和傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)不一樣,踏入樂(lè)虎土豬養(yǎng)殖場(chǎng),并無(wú)刺鼻氣味,迎面而來(lái)的是假山、池塘,樂(lè)虎土豬被放養(yǎng)在100余畝的開(kāi)闊地上,一副怡然自得景象。 養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人李少清告訴記者,她們按照每畝15頭土豬的比例,進(jìn)行開(kāi)放養(yǎng)殖。李笑稱:“和人均住宅面積相比,這些豬住的可都是別墅。” 散養(yǎng)的場(chǎng)地,既是飼料地,也是土豬的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。春夏季節(jié),飼養(yǎng)場(chǎng)里種滿苜蓿,景色怡人。在飼養(yǎng)場(chǎng)周邊,甚至還有一條“跑道”,專供土豬“鍛煉”用。養(yǎng)殖工作人員會(huì)定期趕著土豬“繞場(chǎng)一周”,以增強(qiáng)體質(zhì)。 |