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1.6萬噸儲備肉菜將投放 便宜精選無公害(圖)

來源:青島晚報(bào) 2011-12-24 17:04:19

青島1.6萬噸儲備肉菜將投放 便宜精選無公害(圖)

????大白菜是出口標(biāo)準(zhǔn)的,大頭菜、土豆是精選的無公害蔬菜。昨天,記者探訪青島即墨和平度的兩處儲備菜存放點(diǎn),發(fā)現(xiàn)儲備菜不僅數(shù)量逐年遞增,品質(zhì)也越來越高。記者從青島市商務(wù)局了解到,為保證兩節(jié)“菜籃子”市場供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定,市商務(wù)局針對2012年元旦、春節(jié)間隔時(shí)間短,節(jié)日消費(fèi)集中的特點(diǎn),將從2011年12月26日開始,組織投放冬季蔬菜、豬肉儲備1.6萬噸。

????儲備菜都是“無公害”

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??洋蔥從去皮機(jī)上一過就可剝除一層干皮,幾名工人再用小刀剝?nèi)ト龑悠?,去掉頭部和根部發(fā)黃的部分,并將洋蔥按照大小分成三等,負(fù)責(zé)包裝的工人則將洋蔥真空包裝,每四個(gè)裝成一袋,出口標(biāo)準(zhǔn)的洋蔥就這樣加工成袋。昨天上午,記者來到即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)的青島東頤錦禾農(nóng)業(yè)科技有限公司,總經(jīng)理李學(xué)勇告訴記者,以往都是使用人工剝皮,這臺去皮機(jī)是從日本引進(jìn)的,加工好的洋蔥可以直接切割。該公司今年承接了1000噸大白菜儲備任務(wù),所有的蔬菜都是在基地中種植,嚴(yán)格按照出口標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和加工。

????除了儲備菜,今年全市安排應(yīng)急蔬菜儲備3500噸,品種以大白菜、土豆、大頭菜、蒜薹、冬瓜等為主,由平度南村蔬菜批發(fā)市場在規(guī)定的儲備期內(nèi)常態(tài)滾動儲備。記者在平度南村看到,一顆顆個(gè)頭均勻的大頭菜整齊堆放在倉庫中,批發(fā)市場總經(jīng)理徐維濤告訴記者,這些用于儲備菜投放的大頭菜是從南村的5萬畝無公害蔬菜中精選出來的,“所謂的應(yīng)急蔬菜就是說在下雪等緊急情況下,如果市區(qū)蔬菜供應(yīng)有問題,就將動用應(yīng)急蔬菜儲備,而且所有的蔬菜將保本銷售,以保證市民買到低價(jià)、優(yōu)質(zhì)的蔬菜。 ”

????下周起開始大量投放

????據(jù)悉,在組織投放的1.6萬噸冬季儲備蔬菜、豬肉中,安排投放蔬菜類儲備1.5萬噸,其中,大白菜7000噸,土豆、圓蔥、冬瓜等耐儲品種3000噸,青雜菜(芹菜、油菜等葉類菜)500噸,在田生產(chǎn)儲備蔬菜(青椒、黃瓜、茄子等)1000噸。投放時(shí)間,大白菜和耐儲品種從2011年12月26日至2012年2月6日結(jié)束;青雜菜從2012年1月16日(小年)起至2012年2月6日結(jié)束;在田生產(chǎn)蔬菜投放從2011年12月26日至2012年 2月6日結(jié)束。

????安排投放生豬活體儲備2萬頭,折合1000噸。其中,青島萬福集團(tuán)1.3萬頭,青島六旺生豬專業(yè)合作社2500頭,青島恒生源、青島鑫玉生豬產(chǎn)銷專業(yè)合作社、青島康牧生豬專業(yè)合作社各1500頭。

????今年將多投放1萬噸

????“今年比去年的蔬菜投放增加了1萬噸,品種也比去年豐富了不少。 ”市蔬菜辦負(fù)責(zé)人告訴記者,今冬投放蔬菜1.5萬噸,較去年冬季增加了8000噸。今年白菜大豐收,不少菜農(nóng)面臨買菜難,所以白菜儲備量增加到了7000噸。今年一共投放蔬菜2.45萬噸,較去年增加了1萬噸。投放點(diǎn)更由去年的市內(nèi)四區(qū)擴(kuò)大到嶗山、城陽和黃島,投放點(diǎn)增加到41處。

????市蔬菜辦主任郭健告訴記者,往年儲備蔬菜主要以白菜、蘿卜等品種為主,今年增加了芹菜、油菜等品種,大頭菜、洋蔥等蔬菜的投放量也較去年有所增加,而且今年的大棚菜將優(yōu)先供應(yīng)本地。

????儲備菜價(jià)格要便宜10% 主要進(jìn)批發(fā)市場和超市

????據(jù)悉,儲備菜的投放價(jià)格要比撫順路批發(fā)市場當(dāng)日同品種的菜還要便宜10%,在市場的零售價(jià)格也將進(jìn)行價(jià)格差率控制制度,以保證低價(jià)。

????投放方式有二:一是撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場有限公司、青島華中蔬菜批發(fā)市場有限公司、中聯(lián)農(nóng)產(chǎn)(青島)有限公司加工分廠、青島康道農(nóng)產(chǎn)品有限公司等儲備單位分別在撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發(fā)市場設(shè)立投放專區(qū),按計(jì)劃組織集中投放,均衡上市,市區(qū)各大商場超市、集團(tuán)伙食消費(fèi)單位、農(nóng)貿(mào)市場到指定投放點(diǎn)采購。二是青島利群集團(tuán)、青島錢谷山有機(jī)農(nóng)莊、青島都市鄉(xiāng)村菜業(yè)有限公司、青島東頤錦禾農(nóng)業(yè)科技有限公司、青島菜源農(nóng)貿(mào)有限公司等儲備單位通過物流中心直接配送到超市、集團(tuán)伙食消費(fèi)單位或農(nóng)貿(mào)市場專柜。

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