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深化產(chǎn)業(yè)鏈管理細(xì)節(jié) 金天然乳業(yè)打造"放心乳品"

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青島新聞網(wǎng) 2011-11-15 17:04:31 河北青年報(bào) 現(xiàn)有新聞評(píng)論    新聞報(bào)料

  對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”連接著餐桌與牧場(chǎng),是“放心”的根本,乳品安全要從源頭把控,金天然乳業(yè)有限公司從建立之初,就關(guān)注整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合,目前已形成從牧草種植、飼料加工、牧場(chǎng)養(yǎng)殖、品控管理、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)、終端銷售和服務(wù)等環(huán)節(jié),包含金天然500噸奶粉工廠、金牛牧業(yè)有限公司、綠盛源牧業(yè)有限公司、東方綠源20萬(wàn)噸飼料加工廠四家子公司,確保每一滴奶的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。

  高標(biāo)準(zhǔn)的飼養(yǎng)環(huán)境、高品質(zhì)的奶牛、高品質(zhì)的飼料、榨奶環(huán)節(jié)是否嚴(yán)謹(jǐn),直接影響著每滴原奶的品質(zhì)和安全。金天然乳業(yè)有限公司旗下的東方綠源飼料加工廠依據(jù)東北當(dāng)?shù)胤饰趾谕恋氐锰飒?dú)厚的自然條件,按綠色有機(jī)生產(chǎn)體系生產(chǎn)加工飼料原料,在自己的有機(jī)草場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)上種植天然無(wú)轉(zhuǎn)基因的牧草、玉米等天然飼料,使用牧場(chǎng)奶牛糞便制成有機(jī)肥料,保證所有飼料無(wú)農(nóng)藥殘留。而在牧場(chǎng)建設(shè)方面,金天然乳業(yè)有限公司均采用數(shù)字化管理方式,為每一頭世界優(yōu)良品種乳牛建立電子檔案,詳細(xì)記錄奶牛的健康狀況、育種、生產(chǎn)性能狀況等各方面情況。并為每一頭奶牛配備了個(gè)人身份證件--一塊黃色的小標(biāo)牌,這個(gè)編號(hào)在電腦中對(duì)應(yīng)著它們所有的電子資料:何時(shí)喂食,何時(shí)擠奶,何時(shí)防疫等,事無(wú)巨細(xì),有記錄可查。

  與此同時(shí),科技的日新月異也為金天然乳業(yè)有限公司安全、優(yōu)質(zhì)的奶粉提供了綠色的保障,據(jù)了解,金天然乳業(yè)有限公司的生產(chǎn)線設(shè)備均由國(guó)外引進(jìn),并在供應(yīng)鏈上對(duì)原材料甄選、生產(chǎn)加工、包裝、直至銷售、售后服務(wù)等過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控,確保整個(gè)流程的透明化,陽(yáng)光化,同時(shí)公司不斷加強(qiáng)對(duì)高科技手段的逐層次運(yùn)用,將牛奶生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)都置于一個(gè)電子監(jiān)管的網(wǎng)絡(luò)之下,確保每一滴牛奶安全地流入全封閉的無(wú)菌生產(chǎn)線,以奶源部冷藏儲(chǔ)奶罐為例,公司全部采用冷藏儲(chǔ)奶罐,以3-6℃鎖鮮技術(shù),確保了原奶的新鮮度,鮮奶入場(chǎng)前專業(yè)技術(shù)人員使用全自動(dòng)鮮奶成分分析儀、高效氣相色譜儀等先進(jìn)設(shè)備,對(duì)鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行二十四小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn),確保質(zhì)量指標(biāo)完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),為乳制品的安全生產(chǎn)提供完備的高科技保障,多方保證,層層把關(guān)。

  未來(lái),金天然乳業(yè)有限公司,將大膽創(chuàng)新綠色的可持續(xù)發(fā)展路線,形成由綠色的飼料、綠色的奶源、綠色的工廠、綠色的生產(chǎn)、綠色運(yùn)輸?shù)骄G色包裝的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。堅(jiān)持以先進(jìn)的設(shè)備、領(lǐng)先的技術(shù)、持續(xù)的創(chuàng)新、領(lǐng)先的品控體系,為老百姓奉獻(xiàn)最優(yōu)質(zhì)安全的奶粉。

  

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