顏色靚麗瓷碗藏惡毒心 長期用將金屬中毒(圖)

青島早市賣顏色靚麗瓷碗藏惡毒心 長期用將金屬中毒

青島早市賣顏色靚麗瓷碗藏惡毒心 長期用將金屬中毒

　　用慣了大白搪瓷碗，如今造型新穎、顏色靚麗的彩瓷餐具逐漸成為市民的新寵。然而在光鮮的背后，這些漂亮的餐具也藏有不少隱患。新買的彩瓷餐具使用時竟然出現(xiàn)異味，這讓市民李女士感到擔心。食品專家表示彩瓷餐具雖然外表鮮艷，但其彩釉中含有鉛、汞等重金屬元素，長期使用劣質(zhì)彩瓷容易引起金屬中毒。

　　“那天早晨逛早市的時候看到這種彩瓷餐具，做得真是很漂亮，可沒想到外表這么好看的東西會有問題。”市民李女士告訴記者。10月15日家住臺西三路的市民李女士來到團島農(nóng)貿(mào)市場購物時，發(fā)現(xiàn)市場入口處一名攤販正在兜售彩色瓷器，售賣的瓷器中既有彩瓷餐具，也有彩瓷工藝品，造型各異的彩色瓷器吸引了不少購物的市民。

　　“當時很多人都買了這種彩瓷，我也花10塊錢買了個印有小兔子圖案的彩瓷碗?！崩钆勘硎?，買回家后女兒也對這個花花綠綠的碗很感興趣，但當天晚上吃飯時女兒卻說從這個碗里吃的飯有股怪味，本來以為是米飯出了問題，可嘗試了一圈發(fā)現(xiàn)米飯并沒有變質(zhì)，問題就出在這個彩瓷碗上。她仔細聞了聞這個碗，發(fā)現(xiàn)碗內(nèi)散發(fā)著一股怪味。這個漂亮的彩瓷碗只用了一次便被李女士扔掉。

　　彩瓷餐具受追捧

　　根據(jù)李女士提供的線索，上午記者來到團島農(nóng)貿(mào)市場，但并未見到販售彩瓷餐具的攤販?！耙郧坝幸欢螘r間彩瓷碗賣得還挺火的，這幾天不在這賣了。”市場內(nèi)的一名商販告訴記者。在走訪了島城其它幾家大型超市及農(nóng)貿(mào)市場后記者發(fā)現(xiàn)，在陶瓷日用品區(qū)幾乎都有這種彩色瓷器在銷售。在中山路上的一家超市，記者看到有一處彩瓷日用品專柜，色彩豐富的各色彩瓷制品吸引顧客駐足觀看。

　　“現(xiàn)在家里擺這樣一個瓷器多有情調(diào)啊，很多年輕人都買了用來裝飾新房?！睂９皲N售人員說，彩瓷上面的彩繪都是實實在在燒上去的，絕對不會出現(xiàn)掉色的情況，顏色、造型比較獨特，價格也比較低廉，相比傳統(tǒng)瓷器更受市民的喜歡。

　　■專家提醒

　　內(nèi)壁彩繪使用需謹慎

　　青島農(nóng)業(yè)大學食品專家認為，瓷器的制作是一個復雜的過程，普通瓷器以瓷土為原料，再在外表上涂一層白色釉質(zhì)燒制而成，很少添加其它原料。相比之下，彩瓷的制作明顯要更加困難，除了燒制坯體外還要添加彩色顏料及助溶劑等原料，在燒制的過程中對火候要求極為嚴格，如果溫度不達標，彩料中含有的鉛、汞等金屬離子容易殘留在瓷器表面，長期使用這種彩瓷餐具容易引發(fā)金屬中毒。由于制作工藝復雜，專家表示目前國內(nèi)能夠成熟掌握彩瓷燒制技術(shù)的廠家并不多。

　　為市民的健康考慮，專家建議在選購瓷器時盡量選擇使用合格的白瓷碗，在選購彩瓷餐具時觀看其彩釉表面有無裂痕，盡量不要選擇內(nèi)壁繪有彩色圖案的瓷器。(記者 王曉先 攝影報道)