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饅頭黑作坊油碗浮蒼蠅 店主嬉皮笑臉稱很干凈

來源:青島早報 2011-09-30 08:42:27

青島嶗山查獲黑作坊

  早報訊 臥室里加工饅頭、蒼蠅在屋內(nèi)亂飛、什么證件也沒有,店主還強(qiáng)詞奪理說“自家很干凈”。昨天上午,青島嶗山區(qū)食安辦牽頭,會同公安、工商、質(zhì)監(jiān)、街道辦事處等部門,在中韓街道取締了兩家饅頭黑作坊。

  油碗里浮著蒼蠅

  昨天上午9時許,記者跟隨執(zhí)法人員趕到了張村河南社區(qū)一處饅頭加工點,該處臨街搭的棚子里有3個蒸箱,醒面柜立在墻角,加工間中間用一條塑料簾子一分為二

,執(zhí)法人員掀開簾子,迎面飛來一群蒼蠅,一摞蒸屜堆放在地上,底部是發(fā)黃的編織袋。長條面板上沾滿了油污,一個臉盆里有半盆子面粉,另外一個搪瓷碗里有半碗油,里面浮著三四只蒼蠅。

  看到這么差的衛(wèi)生環(huán)境,執(zhí)法人員皺起了眉頭,一個男青年走過來解釋說,自己干饅頭房才不長時間?!澳阌薪】底C嗎?營業(yè)執(zhí)照有嗎?”執(zhí)法人員了解到,這名男子姓張,來自樂陵,他搖了搖頭,聲稱證件沒有辦下來,“我以前干車床,那活太累,我就到這里開饅頭房。這里以前也是饅頭房,我花6000元把設(shè)備盤了下來?!庇浾吡私獾剑瑥埬趁刻旒庸?00多個饅頭,1元錢3個,主要是送到周邊的工地。

  執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)鮮奶香精

  隨后,執(zhí)法人員來到鄭莊社區(qū)一處饅頭加工點?!拔疫@里很干凈,不信你們看看。”看到執(zhí)法人員,女店主大言不慚地說。記者看到,饅頭加工間用簾子隔出了一間臥室。在面板上,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了鮮奶香精、檸檬黃等,地上還發(fā)現(xiàn)了一桶黃色半固態(tài)液體,無論執(zhí)法人員怎么問,女店主就是不說是什么油?!斑@些我已經(jīng)不用了。”女店主自稱姓陳,來自菏澤,以前在北京做面食。

  執(zhí)法人員要求陳某出示健康證等證件,結(jié)果她什么都沒有,購進(jìn)的面粉等也沒有票據(jù)?!拔疫@里要是不干凈,全青島就沒有100%干凈的饅頭店?!标惸承ξ卣f。執(zhí)法人員現(xiàn)場給她指出了違法之處,不但環(huán)境臟亂差,而且屬于無證生產(chǎn),必須立即停止生產(chǎn)。

  昨天,執(zhí)法人員現(xiàn)場封存了兩家饅頭黑窩點的加工設(shè)備,并責(zé)成街道辦事處會同社區(qū)對加工房屋停電停水,責(zé)令出租房主解除房屋租賃合同。執(zhí)法人員還從兩個加工點抽取了面粉、添加劑、油料等做進(jìn)一步檢測。

  接到舉報不得推諉

  嶗山區(qū)食安辦新聞發(fā)言人孫愛國介紹說,他們將繼續(xù)清查食品違法行為。市民舉報的食品安全問題,無論是哪個部門接到,要第一時間去調(diào)查處理,不得推諉扯皮。嶗山區(qū)區(qū)長熱線:88996000,嶗山區(qū)食安辦24小時熱線:66711339。(陳勇 任濱 攝影報道)

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