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中秋近月餅一天一價(jià) 為甩貨促銷(xiāo)優(yōu)惠買(mǎi)一送一

來(lái)源:青島日?qǐng)?bào) 2011-09-09 07:39:53

????買(mǎi)一送一不稀奇

????隨著中秋的腳步越來(lái)越近,月餅的地位也越來(lái)越微妙,眼下,為抓住最后的商機(jī),青島各廠(chǎng)家各出絕招,或大幅優(yōu)惠或以質(zhì)取勝,每天都有新花樣,特別是一些高價(jià)位月餅甚至可以買(mǎi)一送二。

????臨“節(jié)點(diǎn)”商家大力促銷(xiāo)

????“先生,請(qǐng)問(wèn)您要哪種價(jià)位的月餅?我們現(xiàn)在有活動(dòng),買(mǎi)一贈(zèng)一?!弊哌M(jìn)超市,迎面而來(lái)的月餅禮盒專(zhuān)柜銷(xiāo)售員爭(zhēng)先恐后的向記者做推介。各種月餅品牌讓人眼花繚亂,但是

主題只有一個(gè):打折促銷(xiāo)?!拔覀兘衲曛魍婆_(tái)灣風(fēng)味,各種口味都有。這一款包裝很大方,很適合送給長(zhǎng)輩?,F(xiàn)在也是買(mǎi)一贈(zèng)一,非常實(shí)惠?!碑?dāng)記者表示只需要買(mǎi)一盒月餅時(shí),柜員又做出讓步:“這些單買(mǎi)都是七折,如果您需要的話(huà)也可以給您打五折?!?/p>

????談到降價(jià)促銷(xiāo)的原因,從事月餅銷(xiāo)售多年的竇女士認(rèn)為這只是商家的慣性行為:“月餅是實(shí)效性很強(qiáng)的商品,過(guò)完中秋就沒(méi)有多少人會(huì)買(mǎi)。如今離中秋很近,如果不及時(shí)出手,商家就會(huì)壓貨,所以每年都有類(lèi)似的促銷(xiāo)活動(dòng)。”記者在家樂(lè)??吹?,一份售價(jià)268的月餅可以買(mǎi)一送二。關(guān)于保質(zhì)期對(duì)月餅銷(xiāo)售的影響,竇女士認(rèn)為意義并不大:“大家買(mǎi)月餅也主要是中秋這兩天,中秋過(guò)后,誰(shuí)還專(zhuān)門(mén)吃月餅,所以最重要的是中秋前出貨?!备]女士的說(shuō)法得到了笑蕾公司銷(xiāo)售部良經(jīng)理的認(rèn)同:“每年中秋前幾天都是銷(xiāo)售的高峰期,這段時(shí)間我們推出的優(yōu)惠活動(dòng)是最多的?!?/p>

????靠口味,想堅(jiān)挺不容易

????與某些商家轟轟烈烈的促銷(xiāo)大戰(zhàn)不同,一些青島月餅以實(shí)在的價(jià)格吸引消費(fèi)者。相對(duì)于其他品牌動(dòng)輒388、488的高價(jià),丹香月餅主打“親民價(jià)”:“我們的月餅禮盒最貴的也只有265元,最便宜的只有42元?!钡は銗傁部蛠?lái)店負(fù)責(zé)人王先生向記者透露了丹香的生存之道:“我們講究的是現(xiàn)場(chǎng)烘焙,口味很好。”即便如此,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,丹香月餅也未能免俗,部分產(chǎn)品推出買(mǎi)一贈(zèng)一活動(dòng),其中兩盒“映泉月”僅售價(jià)69元,吸引了不少買(mǎi)家。

????目前在價(jià)格上依然保持堅(jiān)挺的是皇家美孚。“和去年同期相比,我們的銷(xiāo)售額已經(jīng)增長(zhǎng)了20%到30%,這兩天已經(jīng)進(jìn)入到了收尾階段。”皇家美孚市場(chǎng)部李經(jīng)理告訴記者,今年的大訂單已經(jīng)保證了良好的業(yè)務(wù)量,接下來(lái)的優(yōu)惠活動(dòng)主要面向小客戶(hù):“這兩天我們主要推出買(mǎi)三贈(zèng)一活動(dòng),部分產(chǎn)品八折優(yōu)惠,隨著中秋臨近,優(yōu)惠活動(dòng)還將有所調(diào)整,優(yōu)惠力度會(huì)進(jìn)一步加大?!?/p>

????“新規(guī)定主要對(duì)合成色素和漂白劑做出了更嚴(yán)格的限制,而對(duì)防腐劑雖然有限制,但是力度并不大?!闭劦叫掳妗妒称诽砑觿┦褂脴?biāo)準(zhǔn)》對(duì)于月餅生產(chǎn)的影響,皇家美孚品質(zhì)控制部張經(jīng)理認(rèn)為主要針對(duì)的是水果類(lèi)月餅:“今年我們的水果月餅很少,因?yàn)楹茈y控制口味?!贝送?,她認(rèn)為新規(guī)對(duì)整頓月餅市場(chǎng)很有好處:“其實(shí)不僅添加劑能影響月餅保質(zhì)期,生產(chǎn)工藝也有很大影響。比如生產(chǎn)包裝階段要保持絕對(duì)衛(wèi)生,要有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)隊(duì)伍和檢驗(yàn)隊(duì)伍,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行反復(fù)檢驗(yàn)才能最終確定保質(zhì)期。這樣就對(duì)生產(chǎn)廠(chǎng)家做出了很高的要求,隨著新規(guī)做出更嚴(yán)格的限制,很多作坊式企業(yè)就會(huì)被淘汰,市場(chǎng)會(huì)更規(guī)范?!?/p>

????選月餅,市民各取所需

????面對(duì)商家的種種舉措,消費(fèi)者也各取所需。在家樂(lè)福超市,記者遇到了帶著女兒一起采購(gòu)中秋禮品的王女士,她一下子買(mǎi)了八斤笑蕾月餅?!百I(mǎi)這么多主要是因?yàn)槭潜镜仄放?,每年都?huì)買(mǎi)一些。主要是送給老人,他們喜歡這種老月餅?!闭谇鄭u大學(xué)讀大三的何同學(xué)也對(duì)商家的促銷(xiāo)活動(dòng)不感冒:“只要好看就行,我是要送給老師的,要那么多也沒(méi)用?!倍团岩黄鸩少?gòu)月餅禮盒的李先生則感覺(jué)買(mǎi)一贈(zèng)一很吸引人:“因?yàn)橐徒o她父母,所以需要兩盒,這樣就很劃算,品種也很豐富,選擇余地很大。”月餅價(jià)格雖然已經(jīng)開(kāi)始跳水,但是記者仍在賣(mài)場(chǎng)看到不少市民光打聽(tīng)價(jià)卻不出手,市民張先生對(duì)記者說(shuō):“現(xiàn)在一天一個(gè)價(jià),再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”(趙波)

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