青島新聞網(wǎng)手機客戶端下載 | 青島天氣 | 更多網(wǎng)上媒體 | 疾病查詢 新聞中心> 半島網(wǎng)聞 > 正文

本地蟹吃蛤蜊長大 防假冒養(yǎng)蟹人水塘邊直銷

來源:青島晚報 2011-09-06 16:25:44

 青島本地蟹吃蛤蜊長大

???? 又到了本地蟹大量出產(chǎn)的時候,養(yǎng)殖戶們忙著將螃蟹送到市場。而青島城陽區(qū)紅島街道羊毛灘上螃蟹養(yǎng)殖專業(yè)戶王克忠卻居然拒絕批發(fā)商將自己的螃蟹賣到市場上。想吃羊毛灘螃蟹的市民開著車到水塘邊眼瞅著養(yǎng)殖戶們給自己釣螃蟹。原來,羊毛灘螃蟹個個頂蓋肥,往年市場上常有人假冒,為了防止“冒牌貨”砸了牌子,王克忠干脆出狠招,不讓自己的螃蟹上市場。

????探訪8輛車停水邊等螃蟹

????昨天,記者來到羊毛灘養(yǎng)蟹場。距王克忠的養(yǎng)蟹池還有200多米的地方,記者的車就無法前行了。因為水池邊的堤壩上已經(jīng)停了8輛汽車了。一些人站在水池邊,而水池里王克忠正開著小船在收螃蟹。很快,王克忠的小船回到了岸邊,戴上皮手套從網(wǎng)上摘螃蟹,網(wǎng)上掛了400多只螃蟹,一裝箱就被等在此的市民搶空。市民劉瑞曼說:“我去年吃過這里的螃蟹,味道很正。前不久有小販叫賣羊毛灘螃蟹,可買回家一吃就不是那種感覺。這不,干脆就自己開車來了。 ”

????調(diào)查6萬斤螃蟹不愁買家

????“如果讓蟹子上市場,很快就會有假冒的。我可不能讓那些小販把我辛苦培育出來的牌子砸了! ”王克忠說。 “要想吃羊毛灘的螃蟹,就要來池子邊買。親眼看看我們給螃蟹都喂什么。 ”這樣雖然自己費勁,可是也擋住了“針眼蟹”、“假冒蟹”。

????今年王克忠總共養(yǎng)了6萬斤螃蟹。他是否擔心因為不通過批發(fā)商銷到市場上而賣不出去?王克忠笑著說:“從來不愁。去年產(chǎn)了10萬多斤都被一搶而空。今年不用到中秋就都得賣光了。 ”在采訪中的一個多小時中,不斷有市民開著車來買螃蟹。人來了定好買多少之后,王克忠才開船到養(yǎng)殖塘里去釣螃蟹。在這個過程中,王克忠接到3個海鮮批發(fā)商的電話,他都婉言拒絕了。 “我要是想賣給批發(fā)商,2個月之前這些蟹子都會預訂空了。 ”

????不就是賣螃蟹嗎,為何還要那么較真?原來,通過十幾年養(yǎng)螃蟹的經(jīng)歷,王克忠總結(jié)出了一套養(yǎng)螃蟹的“獨家秘訣”。用這些“秘訣”喂養(yǎng)出來的螃蟹“體格壯”,而且肉質(zhì)鮮美。王克忠透露,如今很多南方養(yǎng)蟹場為了節(jié)約成本都是用綜合飼料來喂養(yǎng)螃蟹,但這些飼料營養(yǎng)不夠,喂養(yǎng)出來的螃蟹雖然大,但是不一定肥。而王克忠則是用青板魚、面條魚和蛤蜊來喂養(yǎng)螃蟹。(記者 田璐)

-

相關(guān)鏈接

上一篇:個體戶個稅起征出新標 8行業(yè)繳稅上限降1成

相關(guān)閱讀