保護(hù)海洋 汪小菲決定取消俏江南魚(yú)翅菜品

　　自然環(huán)保題材電影《海洋》的熱映，再次引發(fā)了大眾對(duì)食用魚(yú)翅的討論。昨日晚間，汪小菲在個(gè)人微博里轉(zhuǎn)發(fā)了該電影相關(guān)視頻，并稱：“最近一直在想這個(gè)（抵制魚(yú)翅）問(wèn)題，所以決定在十月即將上市的新菜單里取消一切有關(guān)魚(yú)翅的菜品！“作為剛上任不久的俏江南集團(tuán)總裁，汪小菲表示此舉可能會(huì)暫時(shí)影響店面營(yíng)收，但有利于俏江南回歸做好川菜的初衷。

　　據(jù)悉，汪小菲轉(zhuǎn)發(fā)的微博，是雅克?貝漢電影《海洋》的片段。

在這段視頻中，被割掉背鰭和尾巴的鯊魚(yú)，淌著血墜入海底，在痛苦中死去。半月前，著名環(huán)保組織“根與芽”曾舉辦相關(guān)科普講座，邀請(qǐng)環(huán)保人士號(hào)召大家“保護(hù)鯊魚(yú)，拒吃魚(yú)翅”，反響頗為熱烈。而昨晚短時(shí)間內(nèi)，汪小菲這條決定取消魚(yú)翅菜品的微博被轉(zhuǎn)發(fā)評(píng)論過(guò)千，多數(shù)網(wǎng)友贊賞此為“令人尊敬的決定“，新浪執(zhí)行副總裁陳彤亦轉(zhuǎn)發(fā)表示“百分百支持”。

　　俏江南新舉措的橫空出世，無(wú)疑是餐飲界的一陣清風(fēng)。早前汪小菲曾在微博里呼吁餐飲行業(yè)從業(yè)者要有危機(jī)感和責(zé)任感，此次取消魚(yú)翅菜品或許是這位新總裁對(duì)于責(zé)任感的全新注解。未來(lái)，俏江南能否帶動(dòng)其他餐飲企業(yè)刮起環(huán)保旋風(fēng)，值得外界期待。