????據(jù)統(tǒng)計，截至2010年，我國60歲及以上人口達1.78億，占總?cè)丝诘?3.26%，人口老齡化形勢日益嚴峻。老年人是心血管疾病的高危人群，對油脂的攝入應(yīng)該特別注意。作為最主要的營養(yǎng)來源之一，食用油的選擇成為他們的一大難題。對此，營養(yǎng)專家建議，花生油營養(yǎng)豐富，含有多種抗衰老成分，是老年人比較理想的食用油脂。
????花生油含有豐富的維生素和微量元素。研究證實，花生油含鋅量是色拉油、玉
????科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，花生油中含有三種有益于心腦血管的保健成分：白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇。這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑，對預(yù)防老年人心血管疾病具有顯著功效。
????目前，市場上花生油品牌很多，但油品參差不齊。部分花生油廠家采用陳年劣質(zhì)花生或過期霉變花生進行壓榨，其中含有大量的黃曲霉素，可能引起肝癌，對人體危害極大。因此，專家建議，為了保護家人健康，消費者應(yīng)選擇新鮮壓榨的花生油產(chǎn)品，而龍大花生油就是備受推崇的新鮮花生油品牌之一。
????據(jù)介紹，龍大目前在山東、河南等地，通過與農(nóng)戶開展花生米原料合作社模式，共發(fā)展了花生種植基地40.1萬畝，為新鮮花生油的生產(chǎn)提供了充足的原料供應(yīng)。所以，龍大花生油全部選用當(dāng)季新鮮花生進行壓榨，并采用了獨創(chuàng)的“6大鮮香技術(shù)”進行全程保鮮，實現(xiàn)了從原料到成品全過程的“新鮮管理”，最終為消費者帶來了新鮮、自然的好味道。秉承新鮮健康的生產(chǎn)理念，龍大集團生產(chǎn)的花生油口感極佳，品質(zhì)上乘，是老年人健康食用油的首選。
