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商場提前打中秋促銷戰(zhàn) 月餅形黑白巧克力爭俏

來源:青島財經(jīng)網(wǎng)-青島財經(jīng)日報 2011-08-16 14:31:17

????本報訊(記者 張海杰) 距離中秋佳節(jié)雖然還有近一個月的時間,但近日記者走訪發(fā)現(xiàn),各大商場超市針對中秋節(jié)的促銷活動已經(jīng)拉開帷幕。中高檔白酒以禮盒裝居多,打出“回家團圓”等親情牌,高端白酒又擺起“架子”,價格上漲,中低端白酒則是“買一贈一”,低調(diào)搶市場。月餅紛紛上市,健康養(yǎng)生概念成為多家食品企業(yè)今年中秋節(jié)的賣點,“傳統(tǒng)月餅”身影明顯增多。此外,以往只重視春節(jié)市場的肉食禮盒、更適合于西方節(jié)日的洋

酒禮盒和巧克力禮盒等都加入了中秋禮盒大戰(zhàn),促銷熱鬧程度不亞于春節(jié)市場。

????白酒“買一贈一”搶市場

????白酒向來是中秋節(jié)禮品中的主角也是在各大商場、超市中最先掀起促銷戰(zhàn)的產(chǎn)品。記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn) 各,品牌白酒的促銷已經(jīng)打響,并且紛紛占據(jù)超市“酒品區(qū)”的最搶眼位置。其中,金六福、瑯琊臺、瀘州老窖及古井等品牌成為各超市白 促銷的主力軍,他們采酒取的促銷策略大多為“買一贈一”的捆綁式銷售,購買一瓶白酒,贈送同款產(chǎn)品一瓶或同檔次葡萄酒一瓶。記者粗略統(tǒng)計,大多“買一贈一”產(chǎn)品的促銷價位為36元~55元/組,拆解到每瓶的價格大體在18元~28元之間。

????據(jù)某白酒經(jīng)銷商稱,中秋節(jié)前是酒類一年中最為旺銷的時機,銷售額占到全年的30%,甚至更多。雖然“買一贈一”活動沒有太多的文化營銷內(nèi)涵,甚 產(chǎn)生有損品牌形象的影響,但至現(xiàn)在由于品牌眾多,競爭非常激烈,因此白酒商家不惜把價格降到最低,爭, 取贏得顧客。

????與其他產(chǎn)品相比,白酒一般不會出現(xiàn)越臨近中秋價格越低的情況。“白酒的保質(zhì)期比較長,因此不會出現(xiàn)太大幅度的持續(xù)降價。而且廠家的促銷活動也是有期限的,促銷白酒都有數(shù)量要求,所以中秋節(jié)時白酒說不定會恢復(fù)原價。”寧夏路某超市酒水促銷員告訴記者。

????月餅喊出健康養(yǎng)生理念

????中秋節(jié)必不可少的食品——月餅也在各超市紛紛上柜,與以往相比,除了口味、品種、樣式更為豐富以外,越來越多的食品企業(yè)推出“健康養(yǎng)生”系列月餅。如名為中苑的島城食品企業(yè)突出健康養(yǎng)生的宗旨,其50多種餡料不僅充分按照品牌特色加以個性化生產(chǎn),還在新口味上重點增加了牛肉、海參、XO干貝、香菇、木瓜、白蓮、香芋、紫薯、松仁、海苔和雜糧紅豆沙、玉米等這類低糖、低脂的新元素,尤其是新開發(fā)的香芋、紅豆沙、木瓜、玉米、白蓮等添加木糖醇的系列月餅,既新鮮時尚又健康營養(yǎng)。此外,頤中皇冠假日酒店新推出的特色健康月餅,使用麥芽糖醇等原料制成,和普通月餅相比,麥芽糖有潤肺、生津、去燥的作用,該月餅一推出就受到市民的歡迎。

????除健康養(yǎng)生招牌以外,北方“傳統(tǒng)”月餅的身影越來越多?!半S著南方月餅的‘新鮮勁’過去,現(xiàn)在越來越多的人喜歡北方傳統(tǒng)的老式提漿月餅,五仁、棗泥、黑芝麻、豆沙、什錦、黑椒牛肉、牛奶花生、云腿、鮑魚、蛋黃等老式餡料的月餅,讓很多中老年人找到了當(dāng)年偏愛的老味道?!睄u城某食品企業(yè)負責(zé)人說道。

????中西節(jié)日食品搶節(jié)慶消費

????記者在島城多家超市看到,以往只在春節(jié)促銷中才能看到肉食禮盒已經(jīng)陸續(xù)擺上促銷位,各種中秋禮盒的促銷員不斷向來往市民宣傳推銷。記者發(fā)現(xiàn),波尼亞、喜旺、骨里香等品牌仍然是促銷的重點,紛紛打著“中秋團圓”的主題聚首賣場,所占的“促銷地盤”大小甚至超過了月餅禮盒?!斑@么熱鬧,跟過年似的。”有市民路過肉食禮盒區(qū)發(fā)出這樣的感慨。

????中秋節(jié)是個傳統(tǒng)節(jié)日,但不少更適合浪漫西方節(jié)日的禮品也加入了中秋禮盒大戰(zhàn)。記者在超市的酒品銷售區(qū)看到,各種包裝精美的酒品陳列在酒柜上,其中浪漫的紅酒、果酒、香檳酒還與水果、酒杯等搭配,成了高檔禮品籃?!捌咸丫聘诮】?,老人和年輕人都能喝,‘適合中秋節(jié)團聚時飲用’是一大賣點?!蹦吵械木破蜂N售人員稱,以浪漫著稱的巧克力也推出了中秋包裝禮盒,一巧克力廠家主推的中秋夾心巧克力不僅外形像月餅,黑色和白色的巧克力外皮里還夾入了抹茶、椰蓉和榛子醬,做成了名副其實的“巧月”。

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