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五類食品將被退市銷毀 拒不改正最高罰3萬元

來源:青島晚報 2011-08-13 17:46:19

  晚報訊 昨天,國家工商行政管理總局公布了《流通環(huán)節(jié)不符合食品安全標準食品和超過保質期食品退市和銷毀管理辦法(征求意見稿)》,五類食品應采取停止經(jīng)營、下架封存、銷毀、退回食品生產者等措施退出市場。記者了解到,青島市工商局收到通知后將嚴格按照管理辦法進行執(zhí)法。

  據(jù)悉,這五類食品是:已經(jīng)造成食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害甚至死亡的食品;可能造成食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害

的食品;含有對特定人群可能引發(fā)健康危害的成分而在食品標簽和說明書上未予以標識,或標識不全、不明確的食品;超過保質期的食品;其他不符合食品安全標準或者要求的食品。

  對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被停止經(jīng)營的食品,在食品生產者采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售;銷售時應當向消費者明示生產者采取的補救措施。此外,征求意見稿中還要求,食品經(jīng)營者對臨近保質期的食品應當在經(jīng)營場所向消費者作出醒目提示。

  食品經(jīng)營者違反上述規(guī)定的,工商部門將責令其改正,并給予警告;拒不改正的,工商部門將對其處以2000元以上3萬元以下的罰款。

  為監(jiān)督食品經(jīng)營者切實履行法定責任和義務,確保不符合食品安全標準和超過保質期食品的及時退市和銷毀,國家工商行政管理總局研究起草了上述辦法,并于今年8月12日至29日向社會各界公開征求意見。(記者 宋曉華)

  臨近保質期食品應醒示

  根據(jù)12日公布的《流通環(huán)節(jié)不符合食品安全標準食品和超過保質期食品退市和銷毀管理辦法(征求意見稿)》,食品經(jīng)營者對臨近保質期的食品應當在經(jīng)營場所向消費者作出醒目提示。

  根據(jù)辦法征求意見稿,食品經(jīng)營者對貯存、銷售的食品應當定期進行檢查,查驗食品的生產日期和保質期,對變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品及時進行清理,對臨近保質期的食品應當在經(jīng)營場所向消費者作出醒目提示。食品經(jīng)營者違反上述規(guī)定的,工商部門將責令其改正,并給予警告罰款等。

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