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韓國美食節(jié)開幕 城陽600萬打造韓國風(fēng)情街(圖)

來源:青島早報 2011-06-18 07:46:28

韓國美女向游客展示韓國美食

  早報訊 昨天上午,2011青島城陽韓國料理美食節(jié)開幕,同時,位于流亭重慶北路的韓國風(fēng)情街也正式開街,節(jié)會期間,游客可到城陽200余家韓國料理店品嘗各具特色的韓國美食,體驗韓國風(fēng)情。

  城陽刮起韓國風(fēng)

  昨天上午10時30分,韓國料理美食節(jié)正式開幕,精彩的開幕式演出匯集了中國和韓國傳統(tǒng)特色。

  開幕式上,以韓國特色美食和傳統(tǒng)文化為主題的展覽,吸引了大

量游客。沿韓國風(fēng)情街自南而北,十多個展棚依次鋪開。在美食展區(qū),各個展棚分別擺放上了韓式生牛肉、辣汁海鮮、雞肉煲人參等特色韓國料理;在文化展區(qū),分別展出了傳統(tǒng)服飾、婚俗及韓國人的日常生活用品等。其中,在一個展棚墻面上張貼《高士青游圖》引來游客好奇,這幅畫完全是毛筆黑墨繪就,跟中國山水畫頗為相似。布展人員說,這幅畫展示的是韓國古代士子出游的情景。

  600萬打造韓國風(fēng)情街

  提起韓國料理,不得不提重慶北路流亭一條街,這里是城陽區(qū)韓國料理店最為集中的區(qū)域之一。走進(jìn)街區(qū),印有韓文招牌的店面一個連著一個,每家店面都裝飾成濃郁的韓國風(fēng)味,這里的裝飾、擺臺、菜單、酒水、服務(wù)員的服飾及背景音樂都是原汁原味的韓式風(fēng)格,在這里就像置身韓國。近幾年來,流亭街道投資600余萬元,對1200多米長的街區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一裝修,打造韓國風(fēng)情一條街,目前,街區(qū)內(nèi)集中了韓國風(fēng)格的韓國料理店、酒吧、KTV等50余家店面。

  “現(xiàn)在,來店里品嘗韓國料理的人非常多,每天都有上百人,以前的顧客大多是韓國人或朝鮮族人,這幾年,當(dāng)?shù)厝艘殉蔀橹饕M群體。在這里,我們不僅提供原汁原味的韓國料理,就連服務(wù)也全部是韓式風(fēng)格。”韓國街一家韓國烤肉店的服務(wù)人員說。

  到城陽吃正宗韓國料理

  據(jù)了解,城陽區(qū)是山東省的韓資企業(yè)密集區(qū)和韓國料理集聚區(qū),區(qū)內(nèi)有各類韓國料理店200余家,是全國韓國料理店最集中的區(qū)域之一,韓國料理店使用的泡菜、人參和辣醬等調(diào)料,大多專門從韓國運來。

  城陽區(qū)韓國料理店分布廣泛,比較集中的區(qū)域為韓國風(fēng)情街、奧林匹克雕塑文化園東門外長城路段以及王沙路惜福鎮(zhèn)段等。目前,該區(qū)200余家韓國料理店都做好了迎接客人的準(zhǔn)備,游客在這里可品嘗到包括冷食、熱食、甜點和小吃等在內(nèi)的近30種地道的韓式菜肴。(記者 王濤 通訊員 李政 柳濤 攝影報道)

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