偷狗產(chǎn)業(yè)鏈：好狗留下賣 差狗宰殺直接進(jìn)餐館

????4月24日，有市民給本報(bào)打電話說，在九水路附近有人專門收狗、賣狗肉。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，那處收狗點(diǎn)，不光收狗，還賣狗。用他們工作人員的話說，“好狗留著賣，土狗殺了賣狗肉”。

????因此，有市民提出質(zhì)疑，豬肉上市前需要經(jīng)過畜牧部門的檢疫，牛肉、羊肉也一樣 ，那么狗肉是不是也需要進(jìn)行檢疫，才能上餐桌呢？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在那處收狗點(diǎn)，他們不需要任何證明就可以收狗，看狗的品相不好直接殺了賣肉，中間沒有進(jìn)行任何檢疫。

????記者咨詢相關(guān)部門也發(fā)現(xiàn)，島城目前尚沒有狗肉檢疫一說。

????1 職業(yè)偷狗人去小區(qū)偷狗

????市民陳先生開車途經(jīng)濱海大道時(shí)意外看見路邊的山腳下掛著一個(gè)牌子，上面寫著“收狗賣狗”，他將車停下后看到一片空地上擺放了十幾個(gè)鐵籠子，里面裝了幾十只等待被宰殺的狗，陳先生對(duì)這些狗產(chǎn)生了疑問。他告訴記者，“這個(gè)收狗、賣狗的地方里面是一個(gè)隱蔽的狗肉館，收的狗應(yīng)該都是用來宰殺吃狗肉的，難道市民吃的狗肉都是收來的嗎？收來的狗會(huì)不會(huì)帶有什么病菌??？”

????面對(duì)陳先生的質(zhì)疑，記者聯(lián)系了一位曾經(jīng)從事狗肉館生意的楊先生，他說，“這種收狗賣狗的現(xiàn)象在很多地方都存在，很多狗肉館都是從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)狗肉，但有些狗肉館為了降低成本就打出牌子來收狗，甚至這種行為已經(jīng)形成了一條產(chǎn)業(yè)鏈。有人專門去村里、公園或小區(qū)內(nèi)偷狗，再把偷來的狗賣給這些收狗的地方或屠宰場(chǎng)?！?/p>

????楊先生告訴記者，有職業(yè)偷狗人，狗肉比豬肉貴得多，而且狗很容易弄到，有人專門到一些小區(qū)，見到狗后用一塊含麻醉藥的雞肉引誘狗去吃。趁狗昏迷后，再偷偷把狗弄走。

????24日，記者來到了濱海大道海大嶗山校區(qū)停車場(chǎng)附近打聽，一個(gè)經(jīng)過的當(dāng)?shù)厝烁嬖V記者，收狗的人就在路北側(cè)的平房?jī)?nèi)，周圍誰弄來了野狗都往他那里送，根據(jù)他的指引記者找到了這處收狗、賣狗的地點(diǎn)。

????山腳下一個(gè)白色的牌子上寫著收狗賣狗，在左側(cè)的院子各種品種的狗都被關(guān)在籠子里，有土狗、狼狗，也有家養(yǎng)的寵物狗。

????2 好狗留著賣，土狗被宰殺

????記者詢問這名中年男子這里是否收狗時(shí)，他告訴記者這里收狗也賣狗，他告訴記者負(fù)責(zé)的老板外出收狗去了，現(xiàn)在不在。

????記者見到屋內(nèi)有一名女士，通過打聽記者了解到，原來這里除了買賣狗以外，還是一個(gè)狗肉館，很多熟悉的人經(jīng)常來這里吃狗肉。而收回來的狗，只有品種不錯(cuò)的好狗能被好好對(duì)待，差一些的狗或沒人要的土狗就被宰殺掉，成了客人的盤中餐。

????隨后，記者以賣狗者的身份向她打聽如何收狗，這名女士告訴記者，“只要有狗我們都收，有土狗，也有一些寵物狗。好的狗也有人過來買，特別是狼狗，有些開工廠的特別喜歡要?！?/p>

????至于具體的價(jià)錢，這位女士稱，這要看狗的種類和狗的大小，“品種好的狗賣得自然貴些，狗越純價(jià)格越高，如果是土狗，就看大小了，重量在六七十斤左右的，一般一條值一百元到一百五十元，越大越貴。具體的價(jià)錢還是老板來定?！?/p>

????3 收狗、殺狗不經(jīng)任何檢疫

????“有狗的話要是不方便拉過來，只要不太遠(yuǎn)老板可以親自過去拉，老板有專門拉狗的車。”這名女士指著一輛農(nóng)用三輪車說，她表示很多野狗都是從周圍村里收來的狗。

????記者表示李滄某些廣場(chǎng)有很多流浪狗可以抓來賣給他們，這位女士則說，“什么狗都行，也有別人這么干，從別的地方抓狗拿來賣?！?/p>

????她告訴記者，這里常年收狗，山上養(yǎng)了幾十只，什么品種的都有。記者順著她指的方向爬上了一個(gè)小山頭，看到幾處破舊的房子內(nèi)到處都是臟兮兮的野狗，至少有二三十只狗。在記者的調(diào)查時(shí)，收狗人表示，他們收狗，不管什么品種都要，“反正好狗，我們就留著賣，而不好的土狗，我們就殺了賣肉。”在整個(gè)調(diào)查過程中，記者沒有聽到任何需要出示防疫證明之類的話語。只是，當(dāng)記者詢問對(duì)方死狗收不收時(shí)，那位女士告訴記者，他們不收死狗。

????于是，記者摸清了他們的產(chǎn)業(yè)鏈條，那就是——從各地收狗，或者收別人送上門的狗，不經(jīng)過任何的檢疫，僅憑眼看，收狗的價(jià)格也是由老板說了算。收了狗以后，老板也不會(huì)進(jìn)行任何檢疫，品相不好的狗，直接被宰殺、烹制，端上餐桌。

????“其他地方也是這樣?！睏钕壬@樣告訴記者，他說，相關(guān)部門一直沒有在狗肉檢疫方面出臺(tái)規(guī)定。

????4 目前沒有狗肉檢疫規(guī)程

????難道真的沒有具體的負(fù)責(zé)部門？記者在4月26日上午，先是找到了市工商局，市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，市工商局只是對(duì)市場(chǎng)流通的商品進(jìn)行監(jiān)督，監(jiān)督對(duì)象是成品，生狗宰殺并不在他們的管理范圍之內(nèi)。

????考慮到狗肉是食品，記者又聯(lián)系了青島市食品藥品監(jiān)督管理局，相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，生狗的檢疫不屬于他們的管理范圍。他們認(rèn)為，生狗屠宰應(yīng)該歸市畜牧局管理。

????幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，記者聯(lián)系上了青島市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理所，一般生豬、牛、羊的屠宰都要經(jīng)過這個(gè)部門的檢疫。

????“狗沒有檢疫，只有防疫?！碑?dāng)記者提到對(duì)狗的檢疫時(shí)，市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理所的相關(guān)負(fù)責(zé)人顯得有些茫然，他告訴記者，現(xiàn)在豬肉、牛肉、羊肉上市之前都要進(jìn)行檢疫，只有蓋上了檢疫的章才能上市出售，不過，同樣是肉，狗肉上市前卻不需要進(jìn)行相關(guān)檢疫。

????對(duì)此，這位負(fù)責(zé)人這樣告訴記者，生豬、牛、羊都有檢疫規(guī)程，“目前，島城對(duì)于狗的檢疫還僅僅局限于防疫，并沒有關(guān)于狗肉的檢疫規(guī)程，也沒有指定的屠宰點(diǎn)。(記者 李瑋 王磊 實(shí)習(xí)生 夏巧怡)