新鮮野菜成市民餐桌新寵 價格多高于一般蔬菜

????清明節(jié)過后，正是吃野菜的好時節(jié)。近日，記者在青島市場看到，已經(jīng)有多種平時不常見的野菜上市。雖然這些野菜的價格高于其他蔬菜，但購買嘗鮮的市民仍有不少。另外，進入春季以來，新鮮蔬菜開始逐漸豐富市場，蔬菜價格也呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢。

 ???野菜成餐桌“新寵”

????近日，各種野菜開始大量上市，在團島農(nóng)貿(mào)市場，記者看到七八種野菜，除了薺菜，山菜、苦菜等常見的幾種野菜外，還有幾種叫不上名來的。

????據(jù)了解，隨著生活質(zhì)量的提高，市民對飲食的健康要求也越來越高，過去不起眼的野菜現(xiàn)在由于其綠色、天然的特質(zhì)也開始受到追捧。市民劉先生告訴記者：“現(xiàn)在生活好了，一年也吃不上幾回野菜，相比大魚大肉，野菜也算得上是綠色食品了，貴點正常。”和劉先生一樣，不少市民對于野菜的高價格持認可態(tài)度，并樂于選購野菜嘗鮮兒和豐富自己的餐桌。但也有市民因為野菜售價高而望而卻步，“我家人都挺喜歡吃野菜的，平時也吃不著，今天想買點回家嘗嘗鮮，可是價錢太貴了，還是等一陣子再買吧。 ”60多歲的許大娘這樣說道。而近郊來賣野菜的趙大姐告訴記者：“由于今年干旱和春冷的原因，野草價格賣得比較高，現(xiàn)在天還沒完全暖和，忽冷忽熱的，等過幾天，天氣再暖和點，野菜多了，價格就會便宜。 ”

????菜價持續(xù)下降

????記者在團島、八大峽、新貴都、南京路等幾家農(nóng)貿(mào)市場了解到，由于本地蔬菜大量上市，我市的蔬菜價格繼續(xù)下降。其中，菠菜、油菜、苔菜、茼蒿等葉類菜每公斤都不超過兩元。而4月5日還賣每公斤50元的香椿，隨著上市量的增加，身價大減，現(xiàn)在24元一公斤的價格吸引了大批市民選購，春筍每公斤也由6元降到4元，降幅達到33%，蕓豆、青椒、茄子等價格每公斤降低了1元。由于價格回落，這些蔬菜銷售情況良好。

????“菜價受天氣影響明顯，隨著氣溫回升，大田菠菜、苔菜等陸續(xù)上市。上市的菜多了，價格自然就降下來。 ”在八大峽市場賣菜的王先生向記者介紹說，“十天前尖椒的價格還是每公斤14元多，現(xiàn)在降到到8元，便宜了將近一半”。（記者 朱雅青）

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????大棚菜根菜最近賣得火

????昨日，記者在新貴都農(nóng)貿(mào)市場看到，賣菠菜的攤販只剩下零零落落的兩三家，菠菜的銷量也大不如前。上午11點左右，記者看到菜販邱先生的菠菜還剩了滿滿一筐，而平時這個時間已經(jīng)賣得差不多了。邱先生告訴記者，自從傳出菠菜里含有放射性物質(zhì)的消息后，菠菜就賣不動了，他每天都會剩下七八十公斤，賣不完的菠菜他只能扔掉。

????另外，記者在市區(qū)的一些超市看到，菠菜的銷售也受到了影響。據(jù)家樂福超市的工作人員介紹，雖然沒有具體統(tǒng)計，但是從稱量處就能看出，這兩天來買菠菜的消費者明顯少了。佳世客一位超市負責人告訴記者，雖然媒體也報道現(xiàn)在吃菠菜沒事，但是菠菜的銷售還是受影響了，“現(xiàn)在超市內(nèi)的普通露天菠菜基本已經(jīng)全部下架，只賣標有綠色食品商標的和有機菠菜。再說，現(xiàn)在露天菠菜已經(jīng)到了上市末期，即使不含有放射性物質(zhì)，銷量也不會很高。 ”

????記者采訪發(fā)現(xiàn)，不僅菠菜滯銷，油麥菜、小油菜等露天蔬菜也受到了牽連。市民張大媽說，現(xiàn)在人們都喜歡買根菜，像土豆、洋蔥等埋在地下的蔬菜現(xiàn)在都很受歡迎。此外，黃瓜、西紅柿等大棚蔬菜也賣得不錯。（記者 李旭超）