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7、 春和樓 春和樓青島市區(qū)最早的飯店之一, 1897年由周姓人家開設(shè),后由旅居青島的天津富商朱子興在中山路與天津路相交處投資擴(kuò)建,至今已有百余年的歷史。春和樓在島城老字號(hào)魯菜餐館“三大樓--春和樓、順興樓、聚福樓”中處于首位,至80年代一直是青島最著名的魯菜館。傳統(tǒng)名菜有香酥雞、水晶包子、油爆海螺、扒原殼鮑魚、繡球全魚、龍鳳雙腿、燕窩鳳尾蝦、鳳凰魚翅、珍珠海參等,隨著東部商圈、大飯店的崛起,現(xiàn)在的也是慘淡經(jīng)營(yíng)。
8、 亨得利 1924年由浙江人鄭章華創(chuàng)建,位于中山路北段,該店經(jīng)營(yíng)品種齊全,重視商品檢修,精工維修,并實(shí)行鐘表零售、批發(fā)、維修及眼鏡生產(chǎn)、定制、零售等,店內(nèi)集中了中外名優(yōu)產(chǎn)品,近幾年店面不斷擴(kuò)大,是老字號(hào)中經(jīng)營(yíng)較為成功的一個(gè)。
9、 天真照相館 1921年,浙江商人在中山路131號(hào)開設(shè)天真照相材料行,主要經(jīng)營(yíng)照相材料,兼營(yíng)照相。解放后,1956年實(shí)行公私合營(yíng),改稱天真照相館。20世紀(jì)80年代,營(yíng)業(yè)樓改為五層,營(yíng)業(yè)面積1260平方米,設(shè)有多個(gè)攝影室,配備了沖洗、放大、剪裁、擴(kuò)印、噴繪、照相器材、機(jī)件修理等專業(yè)工序和車間。是老字號(hào)中經(jīng)營(yíng)較為成功的一個(gè)。
10、餡餅粥 1926年創(chuàng)建,位于德縣路29號(hào),緊鄰中山路。是青島歷史最久的清真飯店,由于小吃中的餡餅和粥風(fēng)味獨(dú)特,生意逐漸興隆,故名“餡餅粥”。除此之外,該店的傳統(tǒng)名吃如八寶雞、塔似蜜、扒牛肉條、羊肉小餡餅等都別具風(fēng)味,傳統(tǒng)的涮羊肉亦堪稱島城一絕。90年代原址拆遷,退出中山路,2010年在原址進(jìn)行裝修,準(zhǔn)備重新開業(yè)。
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