販賣“狗肉”的巨額利潤 “毒狗大部分流入餐館?!痹撝槿苏f,進入秋冬季后,狗肉供不應求,價格也水漲船高,加上村民防范意識提高,偷狗的手段越來越殘忍和直接:含有劇毒的弓弩直接射殺“速度快,風險低”。 “毒狗”在狗肉店也是公開的秘密。日前,南方日報記者在廣州多個狗肉火鍋店走訪,提及擔心狗肉衛(wèi)生情況時,不少店主明確表示,自己的店“絕不賣‘毒狗’和死狗”,“我們都是現(xiàn)場看著狗被殺后才拿回來的。” 2010年11月19日,浙江衢州發(fā)生的一起毒狗案件中,警方抓獲的朱某等3名銷贓者竟都是在菜市場賣肉的,而他們收購的毒狗基本上都在菜市場出售。 博羅警方告訴記者,犯罪嫌疑人張某等人將射殺的狗運至深圳幾家小餐館,目前餐館也被深圳警方查封?!皬埬澈筒宛^老板相熟,直接供貨。” 殺狗有著巨大的利益驅動。“偷狗只是張某等人的副業(yè),但來錢很快?!辈┝_警方辦案人員告訴記者,29歲的張某在博羅縣龍華鎮(zhèn)學溪村承包一家魚塘,還有一輛小轎車,平時在深圳打工,“收入不錯,偷狗的車也是他買的”。 死狗以每斤4—5元的價格、每條狗30多斤來計算,偷一條狗至少可以賺130多元。張某回憶說,他偷過最重的狗有80多斤。 從2010年7月23日至被捕,張某等人3個月捕殺100多條狗。“實際數(shù)字可能更多,但無法證實?!鞭k案人員解釋說,農(nóng)村的土狗都是四處走動,一兩天不見蹤影,主人尋找未果后也不會報警,因此難有準確的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。 每逢秋冬季,廣東不少街頭餐飲店都搬出“狗肉火鍋”的招牌。狗肉市場的需求到底有多大,目前無法統(tǒng)計。但在博羅毒狗案的審訊過程中,一條線索讓博羅縣公安局的辦案人員震驚。據(jù)張某交待,曾有人打電話要20噸狗肉送往廣州,聯(lián)系電話在張某等人案發(fā)后已經(jīng)打不通。 市場上活狗的價格更高,廣州從化市太平三鳥市場一名店主告訴記者,活狗每斤12元左右。廣州員村二橫路一家狗肉煲店主稱,每天能賣5條狗左右。登上餐桌時,狗肉的價格已經(jīng)飆升到40—60元。 “狗不同于豬、羊等家畜,長大需要兩三年多的時間,自然價格要貴一些?!鄙鲜鲋槿苏f,盡管如此,正規(guī)的屠狗場仍然寥寥無幾。廣州增槎路凍品市場一名店主告訴記者,活狗比較少,凍狗每斤9元,但不清楚狗的來源和“凍”的時間。 “肉狗沒有市場,養(yǎng)殖成本太高?!鄙綎|濟寧一家肉狗養(yǎng)殖戶魯先生說,狗的喂養(yǎng)成本高,而且肉狗的肉吃起來“發(fā)膩”,不如土狗肉鮮?!艾F(xiàn)在我們向各地發(fā)的貨都是在農(nóng)村飼養(yǎng)兩三年的土狗,平均八九元一斤?!?/p> |