青啤低碳發(fā)軔年率先起航 引領(lǐng)綠金時(shí)代風(fēng)潮(圖)

????青島新聞網(wǎng)1月11日訊 昨天下午，位于登州路56號(hào)的青島啤酒廠掌聲雷動(dòng)，有著108年歷史的青島啤酒廠，在成就國(guó)際知名啤酒品牌、成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)的基礎(chǔ)上，又增添了一份沉甸甸的榮耀。基于其在引領(lǐng)啤酒行業(yè)綠色發(fā)展方面的開(kāi)創(chuàng)性舉措及矢志不渝的貫徹執(zhí)行，青島啤酒廠被授予“青島市低碳經(jīng)濟(jì)示范企業(yè)”牌匾，成為青島市首家低碳經(jīng)濟(jì)示范企業(yè)。

????據(jù)悉，作為百年企業(yè)的發(fā)源地，青島啤酒廠在低碳環(huán)保方面所做出的努力和取得的經(jīng)驗(yàn)，將快速向青島啤酒其他50多家企業(yè)進(jìn)行模式推廣，此舉也將引領(lǐng)整個(gè)青啤公司進(jìn)入“低碳”時(shí)代。而百年企業(yè)在低碳環(huán)保的時(shí)代命題下，依然能引領(lǐng)行業(yè)之先，愈益煥發(fā)出百年老企業(yè)的新活力，可見(jiàn)青啤在經(jīng)營(yíng)理念、運(yùn)營(yíng)機(jī)制和管理模式上，一直倡導(dǎo)“求新求變”。

????當(dāng)日，青島市環(huán)保局副局長(zhǎng)姜宗敏、市北區(qū)發(fā)改局局長(zhǎng)張玉星、青啤公司副總裁樊偉等參加了此次授牌儀式。樊偉表示：“此次授牌，不僅是對(duì)青島啤酒廠在低碳環(huán)保方面所做努力的莫大肯定，而且是對(duì)青啤公司‘低碳運(yùn)營(yíng)模式’的極大認(rèn)可。對(duì)于青島啤酒而言，我們收獲的不僅是一份表彰和鼓勵(lì)，更是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)和責(zé)任。青島啤酒一定堅(jiān)定不移地實(shí)施并不斷改進(jìn)‘低碳運(yùn)營(yíng)模式’，為青島市、為整個(gè)啤酒行業(yè)的綠色發(fā)展做出更大的努力?！?/p>

????記者了解到，在授牌儀式之前，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓首先評(píng)審了《青島啤酒廠創(chuàng)建低碳經(jīng)濟(jì)示范企業(yè)總結(jié)報(bào)告》，對(duì)青啤堅(jiān)持低碳發(fā)展戰(zhàn)略給予高度評(píng)價(jià)。姜宗敏副局長(zhǎng)指出，“青島啤酒能夠從全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)入手，創(chuàng)新‘低碳運(yùn)營(yíng)模式’，這對(duì)青啤、對(duì)青島、對(duì)全行業(yè)都是一件幸事。這種發(fā)展理念值得所有企業(yè)借鑒和學(xué)習(xí)?！?/p>

????據(jù)了解，近年來(lái)，青島啤酒廠通過(guò)持續(xù)不斷地改進(jìn)生產(chǎn)工藝和優(yōu)化技術(shù)，在加強(qiáng)污染物過(guò)程控制的同時(shí)，實(shí)施資源循環(huán)利用，廢物資源化率已達(dá)到98%以上，年綜合利用價(jià)值達(dá)到850萬(wàn)元，而且實(shí)現(xiàn)了碳閉環(huán)管理，大氣污染物零排放。

????最新數(shù)據(jù)顯示，2010年青島啤酒廠單位產(chǎn)品COD排放量?jī)H為0.17公斤，單位產(chǎn)品能耗持續(xù)下降，位列全國(guó)同行業(yè)前列，切實(shí)走出了一條“低消耗、低污染、高產(chǎn)出”的低碳環(huán)保發(fā)展之路。

????啤酒業(yè)業(yè)內(nèi)人士向記者表示：“2011年是低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)軔之年，青島啤酒廠作為青島市首家低碳經(jīng)濟(jì)示范企業(yè)，在新年伊始邁向新的高點(diǎn)。這不僅代表著青啤貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的‘低碳運(yùn)營(yíng)模式’獲得了社會(huì)各界的高度認(rèn)可，也同時(shí)意味著啤酒行業(yè)將迎來(lái)富有深遠(yuǎn)意義的發(fā)展變革，推動(dòng)整個(gè)啤酒行業(yè)快速步入‘低消耗、低排放、低污染’的發(fā)展之路?！?/p>

????青啤踐行“低碳運(yùn)營(yíng)模式”

????記者了解到，青島啤酒以“廢物是放錯(cuò)了位置的資源”為基本理念，一直信奉“好心有好報(bào)”的樸素環(huán)境觀，而循環(huán)經(jīng)濟(jì)也一直是青啤的傳統(tǒng)。

????早在20世紀(jì)40年代，青島啤酒就有把廢酵母加工成酵母片的做法，后來(lái)又把下腳料、廢棄物加工成飼料，再后來(lái)把所有工廠的廢棄物，作為資源進(jìn)行再利用，走出了一條“減量化、再利用、資源化”為原則的循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路。

????據(jù)悉，青島啤酒過(guò)去一直在環(huán)保技術(shù)、設(shè)備工藝和資金等方面堅(jiān)持不懈地進(jìn)行投入。2009年，青啤在公司內(nèi)部提出了“碳管理”的概念。在其看來(lái)，“碳管理”的內(nèi)涵不僅僅是指“碳減排”，更是要建立一個(gè)“低消耗、低污染、高產(chǎn)出”的N型經(jīng)濟(jì)模式。

????這個(gè)模式就是青啤目前所踐行的“低碳運(yùn)營(yíng)模式”，它不僅僅是某些具體的減排辦法，已經(jīng)上升為一個(gè)鏈條，一個(gè)體系，關(guān)系到企業(yè)運(yùn)營(yíng)的方方面面。在 “低碳經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，一種新的運(yùn)營(yíng)模式的重塑，也顯示了這家百年企業(yè)不斷適應(yīng)、不斷變革及其保持基業(yè)長(zhǎng)青的靈魂所在。

????樊偉告訴記者：“青啤的‘低碳運(yùn)營(yíng)模式’是對(duì)整個(gè)價(jià)值鏈的再造，不僅局限于公司內(nèi)部的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、銷售渠道等全系統(tǒng)，還包括供應(yīng)商、銷售商等全產(chǎn)業(yè)鏈，這樣才會(huì)使青啤形成強(qiáng)勁的‘低碳競(jìng)爭(zhēng)力’。”(記者 張以波)