小學(xué)生調(diào)查發(fā)現(xiàn)鮮蘑9成遭污染 專家稱絕對可信

    11歲的北京小學(xué)生張皓關(guān)于“蘑菇被漂白”的調(diào)查結(jié)果，在社會(huì)上引起了軒然大波。市場上銷售的蘑菇是否真正安全，有沒有熒光增白劑，有多少含熒光增白劑，再一次引爆社會(huì)輿論的焦點(diǎn)。

    工商局在此次事件中處境尷尬，居然被一個(gè)小學(xué)生弄得亂了方寸，暴露了職能部門的監(jiān)管失職。無論工商局怎樣解釋，都不能掩蓋它可笑又可悲的處境。

    第一，有媒體報(bào)道說，先是媽媽不讓小張皓吃市場上的鮮蘑菇，“因?yàn)閶寢尭嬖V他有媒體披露部分蘑菇含熒光增白劑”—— 市民口口相傳的自覺抵制，實(shí)際上已經(jīng)在質(zhì)問，監(jiān)管部門干什么去了？

    第二，張皓同學(xué)“在沒有獲得進(jìn)一步信息的情況下，他決定自己調(diào)查探尋真相”，自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的結(jié)果經(jīng)媒體放大，得出了“九成被漂白”的結(jié)論——市民居然要自己保衛(wèi)菜籃子的安全，再次讓監(jiān)管部門無地自容。

    第三，圍繞張皓的調(diào)查，官方緊急行動(dòng)，北京市食品安全辦公室發(fā)布“食用菌合格率為97.73%”的市場抽檢結(jié)果，工商局工作人員稱“小學(xué)生的檢測不科學(xué)”，中國食用菌協(xié)會(huì)則表示“不相信小學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果”。這種貌似強(qiáng)硬實(shí)質(zhì)極為被動(dòng)的應(yīng)對，再次使監(jiān)管部門被拋上輿論質(zhì)疑的風(fēng)口浪尖。

    事實(shí)也許像張皓家長給工商局“解圍”說的那樣，張皓調(diào)查的是農(nóng)貿(mào)市場，工商局檢查的是正規(guī)超市;或者漂白者攝于風(fēng)聲正緊老實(shí)了下來，因而造成兩邊數(shù)據(jù)打架。但這并不能解釋官方監(jiān)管的失職。

被漂白的毒蘑菇

    食品安全辦這個(gè)機(jī)構(gòu)本身，就是“五龍治水”的混亂產(chǎn)物。對于食品安全，目前有五家在監(jiān)管，衛(wèi)生部管，農(nóng)業(yè)部管，國家工商局管，國家質(zhì)監(jiān)局管，后來又從衛(wèi)生部分離出一個(gè)“食品和藥品監(jiān)督管理局”。因?yàn)槲寮覚C(jī)構(gòu)龐大，職責(zé)混亂，大家都在爭奪管理權(quán)，以致一推六二五，有事都下文件，出了事誰也不管。國家工商局先是勇戰(zhàn)國家技監(jiān)局，雙方打得不可開交，上邊趕緊平衡兩家大佬，搞了個(gè)所謂“工商局查市嘗技監(jiān)局查廠家，”“誰先查誰就管”這樣一個(gè)矛盾百出的和稀泥政策；市工商局又勇戰(zhàn)國家藥監(jiān)局，在市政府支持下兀自成立了一個(gè)副局級機(jī)構(gòu)“食品安全辦”，把藥監(jiān)局閃在一邊。

    國家技監(jiān)局自從結(jié)石寶寶事件后，局長辭職，元?dú)獯髠?，再也不愿抻頭露面，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部也趕緊往后閃，于是顯出了沒栽過跟頭的工商局。

    擺平了一干大佬后，在市工商局卵翼下的市食品辦，穿著工商制服，外面套著白大褂，開始干起了不倫不類的差事。前幾年這個(gè)機(jī)構(gòu)添丁進(jìn)口，招兵買馬，擴(kuò)充公務(wù)員編制，又從國外進(jìn)口了100部檢測車，有事沒事就在18個(gè)區(qū)縣的大街小巷晃悠兩下，其特點(diǎn)是節(jié)假日突擊一下，兩會(huì)時(shí)突擊一下，領(lǐng)導(dǎo)檢查時(shí)突擊一下，其余大多數(shù)時(shí)間是聾子的耳朵——擺設(shè)。至于檢測結(jié)果，由于不是專門干這個(gè)的，也就是簡單的幾小項(xiàng)，連他們內(nèi)部人都自嘲說：“蒙事的?！痹谑忻裱劾?，這個(gè)機(jī)構(gòu)有他不多，沒他不少，屬于可有可無的一類。只是這回小學(xué)生檢測出了大問題，世人才知道，原來還有這么一家市食品辦。

    其實(shí)這類權(quán)力部門為爭權(quán)奪利大打出手的妥協(xié)產(chǎn)物多了去了，不獨(dú)北京市食品辦這么個(gè)不倫不類的一家機(jī)構(gòu)。只是這回小學(xué)生歪打正著，讓食品辦浮出了水面，在大庭廣眾聚光下現(xiàn)了一回眼。管理部門和公眾的判斷也涇渭分明地站到了對立面上。

    五龍治水，水漫金山。這樣的疊床架屋積重難返，始終斬不斷，理還亂。老百姓無他，只好自己去捍衛(wèi)菜籃子、米袋子。