嶗山金螺引領(lǐng)今冬潮流 打響紅茶“保胃戰(zhàn)”

  嶗山茶道隊(duì)在濟(jì)南參加首屆中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會(huì)

    嶗山紅茶難覓“真品”

    專家呼吁打響嶗山紅茶“保胃戰(zhàn)”

    青島新聞網(wǎng)11月18日訊  目前大量紅茶已經(jīng)全面上市，記者昨日了解到，隨著紅茶的盛行，現(xiàn)市面上已出現(xiàn)多種紅茶，消費(fèi)者在購買的時(shí)候也出現(xiàn)了擔(dān)憂。記者走訪青島多個(gè)大型茶葉市場看到，不少茶葉店都貼出“紅茶上市”、“嶗山紅

    選購“真品”嶗山紅茶

    外形獨(dú)特色澤金亮是關(guān)鍵

    為了更全面、深入地探究嶗山紅茶，也為了讓更多的茶友了解并品嘗到江北紅茶，記者專門采訪了曉陽春的茶藝師。據(jù)茶藝師介紹，“真正”優(yōu)質(zhì)的嶗山紅茶是用春茶進(jìn)行加工的，比如曉陽茗茶的“嶗山金螺”，它不但是用春茶加工的，并還配有專門的發(fā)酵室及烘焙室，這樣加工出來的紅茶才擁有一種獨(dú)特的“蜜香味”，口感甘甜爽滑，清新淡雅，喝起來不澀、也不需要添加任何調(diào)味產(chǎn)品，其外形獨(dú)特，卷曲成螺狀，金亮油潤，這也是嶗山紅茶與南方紅茶最大的區(qū)別。她還特別提醒消費(fèi)者，現(xiàn)在市面上有一些假的嶗山紅茶，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是用嶗山綠茶的所代替，這種情況是不允許生產(chǎn)加工的，所以消費(fèi)者一定要認(rèn)準(zhǔn)后再購買。 自2004年，青島曉陽工貿(mào)有限公司便開始批量生產(chǎn)紅茶“嶗山金螺”，成為江北地區(qū)第一家研制、開發(fā)紅茶的企業(yè)，也是江北唯一擁有紅茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及通過QS認(rèn)證的產(chǎn)品，而嶗山金螺則毫無爭議地成為“江北紅茶的開山鼻祖”。

    紅茶成為健康時(shí)尚飲品

    嶗山金螺引領(lǐng)今冬潮流

    自入冬以來，紅茶以成為人們健康時(shí)尚的飲品。而堪稱“江北第一紅茶”的由曉陽春研制的嶗山金螺更是引領(lǐng)了今冬的潮流，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，同時(shí)也引起了茶客的廣泛關(guān)注。 據(jù)嶗山茶研究所所長匡新介紹說：“冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機(jī)能減退，對能量與營養(yǎng)要求較高。而紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季喝紅茶，可補(bǔ)益身體，善蓄陽氣，從而增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。而夏季則比較適宜飲用綠茶，綠茶具有消暑解毒、去火降燥、強(qiáng)心提神等功能?！?#160;

    養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖，提高抗病能力。在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的嶗山紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。 嶗山紅茶性暖，可預(yù)防流感、養(yǎng)胃、有助于促進(jìn)睡眠。長期飲用還可以幫助消化、去油膩、促食欲、利尿、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌抗輻射等功效。尤其適合冬季品飲，能有效提高機(jī)體的免疫力，尤其適合胃寒者，嶗山紅茶能有效保護(hù)胃黏膜，幫您打好寒冬“保胃戰(zhàn)”。

    嶗山金螺聲名遠(yuǎn)揚(yáng)

    連續(xù)兩次獲得國際金獎(jiǎng)

    記者了解到，為了改變嶗山茶“單兵作戰(zhàn)” 的局面，曉陽公司還邀請了精英團(tuán)隊(duì)，2003年就開始研制嶗山紅茶。為確定嶗山的新鮮茶葉是否適合制作紅茶，公司于春夏秋三季分別空運(yùn)當(dāng)季新鮮茶葉到安徽做實(shí)驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，嶗山茶尤其是春茶很適合做高檔紅茶。 隨著消費(fèi)人群的增加，嶗山金螺的名聲越來越大。憑借這奇特的蜜香，曉陽工貿(mào)有限公司研制生產(chǎn)的嶗山金螺在第六屆名茶評比及第九屆國際茶文化研討會(huì)名茶評比中獲金獎(jiǎng)，2004年和2008年連續(xù)兩年榮獲國際名茶評比的金獎(jiǎng)及中茶杯一等獎(jiǎng)，從而名聲大振，引起海內(nèi)外的廣泛關(guān)注。

    曉陽春邀您走進(jìn)紅茶世界

    免費(fèi)品嘗嶗山紅茶

    曉陽春懷揣著傳播、弘揚(yáng)嶗山紅茶之心，邀您走進(jìn)曉陽紅茶世界，一同品飲香醇的嶗山紅茶。想一睹曉陽紅茶——嶗山金螺“真容”的市民，可以到曉陽春嶗山茶專賣一店、CBD萬達(dá)專賣店、江西路專賣店、高科園專賣店等地免費(fèi)品茶。（青島新聞網(wǎng)記者 李濱）