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血脖肉交易:淋巴瘤子2元/斤 絞成餡進(jìn)水餃鋪

來源:QTV-生活在線-- 2010-11-10 13:45:12 字號:TT

????AT行動(dòng):血脖肉流向了哪里?

????前幾天,我看了一篇文章,有人把食品行業(yè),比作是良心行業(yè)。我比較贊成這個(gè)觀點(diǎn),畢竟是入口的東西,現(xiàn)在一些這樣那樣的怪病,很多都是吃出來的。下面這條片子,也跟吃有關(guān),不過,有些人,看了這個(gè)節(jié)目后,趕緊摸摸自己的良心,還在嗎?

????【同期聲】

????現(xiàn)場 出來了 是933號車,跟上 別跟丟了 (音效+鏡頭)

????【正文】

????這輛面包車,離開這家冷庫后,三拐兩拐,消失在記者的視線中。記者為什么要跟蹤拍攝這輛面包車?這輛形跡可疑的面包車上,拉的又是什么貨物?(閃白)

????一周前,有觀眾向《生活在線》報(bào)料,說有輛三輪車,經(jīng)常拉著來路不明的血脖肉,送到城陽石橋一冷庫冷藏。什么是血脖肉呢?簡單說,就是豬耳朵后面的脖子肉,因?yàn)楹写罅苛馨徒Y(jié)和脂肪瘤,吃了對人體有害,正規(guī)的攤販,一般都將血脖肉里的淋巴結(jié)剔下來扔掉,或者銷毀。但有些人唯利是圖,直接把血脖肉絞成肉餡,賣給顧客和飯店。舉報(bào)人說,記者跟蹤的那輛面包車,就專門干這種勾當(dāng)。為了拍到第一手的證據(jù),記者守候了好幾天,終于,狐貍尾巴,露出來了!

????【同期聲】

????一段跟蹤拍攝現(xiàn)場 右拐,跟后面。

????【正文】

????報(bào)料人說,送血脖肉的人,每天上午出現(xiàn)。記者一大早就來到冷庫附近守株待兔。九點(diǎn)剛過,一輛三輪車,滿載著貨物,晃晃悠悠地,出現(xiàn)在這家冷庫。

????【同期聲】

????一段卸車現(xiàn)場 這些東西誰敢吃,有敢吃的,絞成肉餡誰知道?

????【正文】

????聽了在場工人和這名男子的對話,就知道,盒子里裝的豬肉,不是些好東西。

????【同期聲】

????現(xiàn)場 能有五六百斤,這是血脖子 不光是你一個(gè)人送,嗯 兩塊錢一斤

????【正文】

????記者粗略算了算,每天運(yùn)來冷藏的血脖肉,少則幾百斤,多則上千斤。有人每天收購大量的血脖肉,用三輪車送到這來,在這冷藏,然后由另外一波人將它拉走,拉到哪里去了?這是整個(gè)事件的關(guān)鍵,記者沉住氣,連續(xù)跟蹤拍攝了好幾天,終于揭開了謎底。那些血脖肉,統(tǒng)統(tǒng)流進(jìn)了城陽一家大型市場。

????【同期聲】

????現(xiàn)場 卸車了

????【正文】

????經(jīng)過跟蹤發(fā)現(xiàn),這輛面包車車主,在這家市場經(jīng)營著一個(gè)肉食攤。這些含有淋巴結(jié)和脂肪瘤的血脖肉,摻上肥肉后,絞成了肉餡。

????【同期聲】

????絞肉餡 五塊五 炒菜還是包包子

????往車上裝肉餡,昨天開車是不是那個(gè)小伙子,是 這是絞好的肉餡

????【正文】

????兩名小伙子,把絞好的肉餡,裝上了車。看樣子是出去送貨。這些血脖肉餡,要送往哪里?記者立刻跟了上去。

????【同期聲】

????靠邊停 送進(jìn)水餃店了。(兩段送進(jìn)小餐館現(xiàn)場)

????【正文】

????記者發(fā)現(xiàn),這些肉餡,全部送進(jìn)了城陽區(qū)的一些餛飩館、包子鋪,以及路邊的肉夾饃攤點(diǎn),最終進(jìn)了消費(fèi)者的肚子??粗晨蛡兂缘慕蚪蛴形?,記者目瞪口呆。有資料顯示:血脖肉含有大量淋巴結(jié),淋巴結(jié)可以過濾殺滅原微生物,同時(shí)也積存了大量的細(xì)菌和病毒,而且短時(shí)間內(nèi)加熱不容易將其殺死,食用后容易感染疾病。這個(gè)常識,那些黑心老板,不可能不知道,那買肉餡的包子鋪、混沌館的老板,他們知不知道呢?

????【同期聲】

????一 不知道 二 沒事,我不吃 三 再不用他的肉了

????【正文】

????采訪的結(jié)果,讓記者很是震驚,縱觀整個(gè)采訪過程,血脖肉的收購、冷藏、運(yùn)輸、加工、銷售,一條龍服務(wù),嚴(yán)絲合縫,除了消費(fèi)者蒙在鼓里,其余的人都心知肚明。連續(xù)的采訪,驚動(dòng)了這根利益鏈條,后續(xù)的采訪變得困難起來。

????【同期聲】

????冷庫門衛(wèi)的采訪 送血脖子肉的沒來,沒來 怎么了 不知道,昨天不是我的班,有兩個(gè)人,他們是當(dāng)?shù)厝恕?/p>

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