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青島成全國(guó)試點(diǎn) 年底建成豬肉質(zhì)量追溯系統(tǒng)

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????青島新聞網(wǎng)10月23日訊? 近日,在全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作會(huì)議上,我市被商務(wù)部、財(cái)政部確定為全國(guó)首批10個(gè)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市之一。市長(zhǎng)夏耕代表青島市與商務(wù)部簽訂試點(diǎn)協(xié)議,并以《率先建設(shè)肉類蔬菜流通追溯體系,打造“食在青島最安全”城市品牌》為主題,介紹了我市經(jīng)驗(yàn)做法和試點(diǎn)工作的思路和措施。

????今年來(lái),我市不斷強(qiáng)化“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。特別是從2005年起,

圍繞承辦2008年北京奧運(yùn)會(huì)帆船比賽,堅(jiān)持把實(shí)施“奧運(yùn)食品工程”與保障全市食品安全緊密結(jié)合,積極創(chuàng)建“全國(guó)食品最安全城市”,初步形成了一套較為完善的監(jiān)控體系和管理機(jī)制。

????我市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)的總體思路是,按照“政府推動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與、分步實(shí)施”的原則,以肉類、蔬菜“一葷一素”為重點(diǎn),以現(xiàn)代化手段、標(biāo)準(zhǔn)化管理、電子化交易,建設(shè)以市級(jí)追溯管理平臺(tái)為中心,批零市場(chǎng)節(jié)點(diǎn)為終端,流通主體實(shí)名管理、遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控、質(zhì)量檢測(cè)準(zhǔn)入為支撐的肉類蔬菜流通追溯體系。工作目標(biāo)是,利用三年時(shí)間,逐步建立起覆蓋全市的肉菜流通追溯體系。今年底,首先在市區(qū)建成豬肉質(zhì)量追溯系統(tǒng)。(記者 王安)

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