北菜南調(diào)逼高青島蔬菜價(jià)格 一周內(nèi)價(jià)錢(qián)翻一番

????天氣“發(fā)燒”菜價(jià)上漲20% 高溫天氣和“北菜南調(diào)”兩因素促菜價(jià)上揚(yáng)

????進(jìn)入7月份，我市遇到了入夏以來(lái)最高的氣溫，非常不利于本地及外地蔬菜存儲(chǔ)，而受高溫影響，我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的部分蔬菜價(jià)格開(kāi)始攀升。記者從批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，從本月5日開(kāi)始，蔬菜價(jià)格不斷上漲，整體上漲幅度在20%左右，有的蔬菜漲幅甚至高達(dá)100%。

 ???菜價(jià)整體漲幅20%

????日前，記者從撫順路蔬菜批發(fā)市

????在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)記者同樣發(fā)現(xiàn)，雖然現(xiàn)在氣溫高、蔬菜生長(zhǎng)速度加快了，但菜價(jià)卻比上周有了明顯的提高，正在買(mǎi)菜的姜女士告訴記者：“上周每公斤不到兩元的菜還有好幾種，現(xiàn)在僅剩西紅柿、胡蘿卜和白蘿卜了，黃瓜、大白菜、大頭菜、苦瓜、油菜價(jià)格都漲了。 ”對(duì)于菜價(jià)的上漲，攤主也很無(wú)奈，業(yè)戶(hù)郭先生表示：“蔬菜的批發(fā)價(jià)提高了，我們也只能跟著漲了。 ”

????記者了解到，目前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上大部分蔬菜價(jià)格都在每公斤兩元以上，一周的時(shí)間，黃瓜每公斤從2.50元漲到4.00元，大白菜從每公斤1.50元漲到了2.00元，苦瓜從每公斤3.00元漲到了4.00元，蕓豆從每公斤2.00元漲到3.00元，另外大頭菜、菜花、茄子、菠菜、油菜、小白菜等價(jià)格普遍比上周要貴，每公斤的漲幅在1.00~2.00元不等。

 ???高溫影響菜價(jià)上漲

????“現(xiàn)在的菜不好賣(mài)。 ”撫順路批發(fā)市場(chǎng)的業(yè)戶(hù)徐先生無(wú)奈地告訴記者，“天這么熱，幾乎每天都有一定數(shù)量的蔬菜因腐爛或枯萎而賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。由于每天都有損耗，所以只能將蔬菜的批發(fā)價(jià)略微提高。 ”

????記者也從撫順路批發(fā)市場(chǎng)了解到，葉類(lèi)蔬菜，夏天最不易保存，往往上午還好好的，下午就會(huì)腐爛，灑水也不行，冷藏也不管用，因此有些業(yè)戶(hù)就干脆不進(jìn)貨了。記者還了解到，這次蔬菜價(jià)格上漲主要是與天氣有關(guān)系。炎熱的天氣不僅給蔬菜的保存帶來(lái)麻煩，同時(shí)高溫天氣不利于蔬菜生長(zhǎng)，地產(chǎn)菜供應(yīng)量較少，采摘、保鮮等都會(huì)有很多不便。加之蔬菜運(yùn)輸途中損耗較多，運(yùn)輸成本進(jìn)一步加大，這些都是近期菜價(jià)上漲的重要原因。另外，南方水災(zāi)使得大量的南方蔬菜運(yùn)不進(jìn)來(lái)，還有許多北方蔬菜運(yùn)往南方災(zāi)區(qū)救急，使我市的蔬菜供應(yīng)量減少，這也是菜價(jià)上漲的原因。

????業(yè)內(nèi)人士表示，從種類(lèi)和數(shù)量上來(lái)說(shuō)蔬菜大量上市的旺季已經(jīng)過(guò)去，高溫天氣如果持續(xù)下去，會(huì)給蔬菜生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響，近期蔬菜價(jià)格將在一個(gè)較高的價(jià)位區(qū)間運(yùn)行。記者 李旭超

????肉價(jià)半月漲了三成

????本報(bào)訊（記者 李旭超） “五花肉前天一公斤還19.00元，今天就變成20.00元了。 ”正在八大峽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)肉的市民劉大爺告訴記者。記者了解到，受高溫天氣和生豬養(yǎng)殖規(guī)?？s小等因素的影響，進(jìn)入6月下旬以來(lái)，豬肉價(jià)格在快速上漲，半個(gè)月漲了三成。

????記者在團(tuán)島和八大峽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，五花肉、豬肋排、前后肘肉每公斤售價(jià)已經(jīng)達(dá)到20.00元，精瘦肉售價(jià)每公斤已突破22.00元，與6月下旬相比漲價(jià)幅度都達(dá)到了30%，這也是近5個(gè)月來(lái)的肉價(jià)新高。市民王女士說(shuō)：“照這樣漲法，再有幾天，價(jià)格肯定更高，趁現(xiàn)在多買(mǎi)點(diǎn)回去冰著慢慢吃吧。 ”業(yè)戶(hù)張先生告訴記者，雖然現(xiàn)在是豬肉銷(xiāo)售淡季，但許多市民都有王女士同樣的想法，因此購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量還不少。

????據(jù)了解，目前肉價(jià)回升，屬于正常的市場(chǎng)供需調(diào)節(jié)，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格仍將保持緩慢上漲的趨勢(shì)。而隨著市場(chǎng)行情的好轉(zhuǎn)，生豬養(yǎng)殖量會(huì)有所提高，未來(lái)兩三個(gè)月生豬出欄集中，對(duì)豬肉市場(chǎng)會(huì)是一個(gè)很好的補(bǔ)充。近期全國(guó)普遍高溫，豬肉需求相對(duì)偏少，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格漲幅會(huì)略有減緩，但豬肉價(jià)格恢復(fù)到今年上半年低水平的可能性是微乎其微了。