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青島整治旅游餐飲食品安全 嚴查機場車站賓館

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????青島新聞網(wǎng)6月25日訊? 旅游旺季到來,市食品藥品監(jiān)管局和旅游主管部門聯(lián)合對全市餐飲服務旅游接待單位、旅游沿線餐飲單位、特色餐飲街等食品安全進行整治,尤其強化對接待旅游團隊餐飲單位的監(jiān)管。同時,加強對機場、車站、碼頭、旅游景點賓館飯店等人群集聚場所的監(jiān)管,嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生。市民可撥打24小時值班電話9600111。

?????5個月全市旅游餐飲服務和旅游接待單位食品安全整治

????旅游旺季到來,青島游客數(shù)量急劇增加。對此,市食品藥品監(jiān)管和旅游主管部門等聯(lián)合開展為期5個月的全市旅游餐飲服務和旅游接待單位食品安全整治,確保旅游餐飲食品安全,預防和控制餐飲服務環(huán)節(jié)食物中毒等食品安全事故的發(fā)生,創(chuàng)造放心的旅游餐飲消費環(huán)境。

????強化對接待旅游團隊餐飲單位的監(jiān)管

????旅游旺季又值當前高溫季節(jié),各種微生物繁殖加快,是食物中毒高發(fā)季節(jié)。近日,青島市食品藥品監(jiān)管局和旅游主管部門聯(lián)合對全市餐飲服務旅游接待單位、旅游沿線餐飲單位、特色餐飲街等食品安全進行整治,尤其強化對接待旅游團隊餐飲單位的監(jiān)管。

????同時,加強對機場、車站、碼頭、旅游景點賓館飯店等人群集聚場所的監(jiān)管,重點檢查餐飲服務許可、食品及其原料采購索證和登記臺賬、餐具消毒、從業(yè)人員健康檢查、加工場所衛(wèi)生條件等,嚴禁采購、使用和存放亞硝酸鹽(包括含有亞硝酸鹽成份的食品添加劑),保障旅游旺季食品安全,嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生。

?????旅行社必須將團隊安B級(含B級)以上餐飲單位就餐

????市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責人提醒,各旅游主管部門也進一步加強對旅行社和旅游接待單位的監(jiān)督管理,要求各旅行社將團隊游客安排到衛(wèi)生信譽度B級以上(含B級)的餐飲單位就餐,嚴禁帶團隊到無餐飲服務許可證(食品衛(wèi)生許可證)或衛(wèi)生信譽度C級,以及未進行衛(wèi)生信譽度分級的餐飲單位就餐。

?????市民可撥打24小時投訴電話9600111

????執(zhí)法人員將組織專項聯(lián)合執(zhí)法檢查,開展預防食物中毒的宣傳和技術(shù)指導工作,重點檢查餐飲單位證件齊全有效性、索證齊全登記清、餐具消毒要干凈、原料合格無假劣、加工過程及場所合要求,并集中解決餐飲服務旅游接待單位食品安全突出問題,保障來青游客飲食安全,促進我市旅游業(yè)健康發(fā)展。期間他們實行24小時行政值班制度,游客如有舉報投訴請撥打9600111值班電話。(青島新聞網(wǎng)記者 朱穎)


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