茶無(wú)道 作者:宋貝 談到茶專(zhuān)業(yè)人士便容易想到茶所三需,即好水,好茶與好茶具,當(dāng)然貫穿其中的茶道禮儀講究也屬此類(lèi)。至于業(yè)余,觀茶,喝茶,了解茶也便足矣,然而當(dāng)真去品茶時(shí),方自覺(jué)淺薄,貽笑大方。一次到洛陽(yáng)白馬寺,有幸見(jiàn)方丈賞花飲茶,一瓢,一簞,一人飲。那時(shí)霜露即將,木葉盡脫,寺內(nèi)只有《大悲咒》和裊裊煙火,我不禁感嘆:上好的碧螺春沒(méi)有上好的茶具,豈不是遺憾?方丈哂之,沉默許久,道:吃茶去,何陋之有?我有些費(fèi)解,欲言就被方丈止住,只見(jiàn)方丈拿來(lái)一瓢滿上遞與我,邀我下坐,不待言謝便一飲而盡。我恍然大悟,“夫茶道,在心不在術(shù),在術(shù)不在心,心術(shù)兩無(wú)便顯一味,是為茶之妙道...”方丈大笑,道:“茶無(wú)道,茶無(wú)道!”后便揚(yáng)長(zhǎng)而去,我手拿粗糙的簞瓢,慢慢飲下,好一個(gè)碧螺春,沁人心脾,心曠神怡,好一個(gè)茶無(wú)道,透徹清明,月白風(fēng)清。 是啊,方丈是方丈,我是我,方丈之樂(lè)在乎酣暢,而我則只在紅塵,不明變通。不同的人有不同的茶道,又何來(lái)固定的模式,生活本來(lái)豐富,只怪我心狹已矣。再后來(lái),每次飲茶便覺(jué)不同,似乎本來(lái)規(guī)則的茶所,規(guī)則的禮儀,規(guī)則的茶具都活潑了起來(lái),在中國(guó)這個(gè)古老的以茶聞名的國(guó)度里,隨處都有值得我們欣賞的茶道,不規(guī)則不喧嘩,卻別有洞天,往往感慨矣! 最先想起的是平民,這個(gè)看似龐大群體而真正弱勢(shì)的階級(jí),他們有著自己的生活,他們是茶的祖先,他們過(guò)著茶一樣的人生,幸福著而又疏于發(fā)現(xiàn)!最初的茶是來(lái)自貧民的,他們對(duì)茶的理解應(yīng)該歸功于茶的商品化,早在東漢《集市的風(fēng)景》就有露天賣(mài)茶的描畫(huà),生活讓他們發(fā)現(xiàn)了新大陸,茶作為經(jīng)濟(jì)作物是他們最初的理解,這種原始的交換讓他們明白了價(jià)值,于是他們?cè)绯鐾須w,苦澀勞累,奮斗等待最美的收獲,一旦碩果累累,他們笑彎了腰哪怕最好的已經(jīng)出賣(mài)給了別人。他們不懂得欣賞高雅,不通曉富貴隱逸,卻羨慕富有,羨慕高雅,他們有小市民的追求,他們有高雅的夢(mèng)想,其實(shí)他們只是還沒(méi)明白:大俗乃大雅!茶語(yǔ):品茶的苦澀味,若先嘗過(guò)苦,再吃甜,就覺(jué)得特別的甜,若吃過(guò)甜,再吃苦,就感到特別的苦。這哲意很使人回味,很能想起樸實(shí)的茶農(nóng)。記得三毛有句令人回味的話:飲茶三道,第一道,苦若生命;第二道,甜如愛(ài)情;第三道,清如微風(fēng)。不管如何,這種帶著平民氣息的茶,即世俗的貨幣交換,又樸實(shí)的接近泥土,你無(wú)法拒絕他們的苦澀清香又無(wú)法理解他們的無(wú)知無(wú)畏,這是茶,也是一種真實(shí)的生活、真正的茶道,大俗乃大雅,實(shí)實(shí)在在的都是令人敬畏的! 然而有一類(lèi)人和他們大為不同,他們甚至沒(méi)有實(shí)實(shí)在在的一畝半分,沒(méi)有喧嘩的集市生涯,更不會(huì)追求經(jīng)濟(jì)苦于奔波。他們喜歡安靜喜愛(ài)思考,他們對(duì)茶有特殊的感情,他們?cè)敢鈱⑷松筒枵Z(yǔ)聯(lián)系起來(lái),他們有自己的茶道,他們的人生,要像茶,苦中一縷清香。他們就是文人,一個(gè)生活在精神世界里的群體,然而這些看似虛幻的人群卻有著不同凡響的影響,他們托物言志,記錄經(jīng)典,崇尚高雅,注重修養(yǎng)。他們注重的注定和茶有不解之緣,陸游《劍南詩(shī)稿》就茶詩(shī)高達(dá)187首,蘇轍“君不見(jiàn),閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)?span lang="EN-US">”,范仲淹“斗茶味兮薄蘭芷,其間品第胡能欺”...他們不必經(jīng)歷古道茶鄉(xiāng),便深感其中味,茶不醉人,人自醉!他們?cè)谟朴撇桧嵵袣w于沉默,沉默中揚(yáng)起遐思“燦爛之極,歸于平淡”,如茶般平淡既是一種人生方式,也是一種人生境界,恰如孔明“淡泊以明志,寧?kù)o以致遠(yuǎn)”,陶潛“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”,所謂水是游走江湖的俠士,茶是隱居山林的高人 。作為抒情的文人,大多感性,他們有著復(fù)雜的內(nèi)心卻面對(duì)不同的現(xiàn)實(shí),他們喜歡茶,不是因?yàn)椴柚皇歉哐诺南笳?,更多的是他們?nèi)绮璋愕纳?,茶飲,越是平淡越是久遠(yuǎn),而他們追求的不在物質(zhì)而在于精神的久遠(yuǎn),所以愛(ài)茶,視茶如命!按茶訓(xùn),飲茶三杯:第一杯,清新甘甜;第二杯,人生苦味;第三杯,清如微風(fēng)。我想這三杯應(yīng)該獻(xiàn)給文人,返璞歸真,寫(xiě)在心坎上的感情,是最真實(shí)的,以淚洗面,以茶代酒,文人的茶道:一杯清茶,一把辛酸淚! 將茶賦予意境,賦予禪意的,我想應(yīng)該是儒佛道,儒家“天人合一”,道家“用茶煉丹”,佛家“以茶悟性”而“從來(lái)名士愛(ài)河水,自古山僧愛(ài)斗茶”的三教文化更為流傳,至今在中國(guó)大地上的山寺不計(jì)其數(shù)也正說(shuō)明了這一點(diǎn)。佛家追求茶禪同味,注重茶的境界,以寂靜清圓為治身之本,修養(yǎng)身心就顯得特別重要了!禪不立文,更不會(huì)闡述自己,所以參禪者心中各有其數(shù)各有特色,千利休歌曰:“茶道無(wú)非點(diǎn)茶燒水,喝而知其本。”和臨濟(jì)禪師“道流、佛法無(wú)用功處,只是平常無(wú)事,拉屎撒尿,著衣吃飯,困來(lái)即臥。愚人笑我,智及乃焉”相互對(duì)應(yīng)。然而方丈一“茶無(wú)道”說(shuō)盡天機(jī),又何等的灑脫。紅塵中,孩子喝茶解渴,青年喝茶品味,老年喝茶思考,眾生蕓蕓而茶語(yǔ)不可一二;環(huán)境中,茶飲在夏天使人清爽,在冬天使人溫暖,春秋輪流而茶獨(dú)有其味;人生中,苦盡甘來(lái),平淡持久,平平淡淡才是真茶味... 不計(jì)其數(shù)又為無(wú)數(shù),不可同日而語(yǔ)又為無(wú)語(yǔ),所謂大音希聲,大象無(wú)形,妙哉茶無(wú)道,妙哉茶無(wú)道!
真實(shí)姓名:宋貝 |
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